回族的儀禮習俗包括人生儀禮和生活禮節兩大部分。
人生儀禮，主要是從生到死之間的若干重大階段的儀禮。如中國回族自形成以來主要有誕生禮、命名禮、滿月禮、百日禮、抓週禮、割禮、婚禮、喪禮等。
生活禮節主要是見面禮、待客禮等。
一、回族的誕生禮
回族把出生視為一種大禮，保留著許多傳統的風俗習慣。在孕育期，通常稱婦女有孕為“有喜”。詢問時，一般只說有喜了嗎？而不能問你懷孕了嗎？婦女在孕育期還有許多避諱和禁忌。如不送親，不參加婚禮，不見已故的人，不送葬。若在途中遇見送親、送葬的，要儘快避開，不能迎面而行。
孩子滿月後，還要舉行滿月禮，也叫賀滿月。這天，要請剃頭師理齊孩子頭髮，並根據頭髮的重量，相應地向貧窮人施散一部分錢財和物品。
孩子到了一百天，有的還舉行“百日禮”，回族也叫“趕百路子”，祝福孩子一生中走寬闊的道路，奔遠大的前程。
二、回族的命名禮
回族在嬰兒誕生的當天或三天之內，必須請一位阿訇給嬰兒舉行命名禮，即起經命，也叫回回名。命名禮首先由家庭主人把孩子抱到門檻裡。阿訇站在門口或門檻外，先對著小孩的右耳低念“班克”，即在清真寺宣禮塔上召喚教民上寺禮拜的宣禮詞。再對著小孩的左耳念“殺麥體”，即教民匯聚到清真寺後準備禮拜的招呼詞。爾後，是男孩便在左耳裡慢慢吹一口氣或輕輕咬一下，是女孩則在右耳朵裡吹一口氣。據說，念宣禮詞、吹氣的意思是，把一個剛出生的小孩兒，由清真寺之外呼喚到清真寺之內，一生下來就要成為一個當然的穆斯林。在舉行命名禮這天，有條件的要宰羊，一般的也要炸油香、撒子、花花等，請阿訇，送左鄰右舍、親戚朋友，以示慶賀。命名禮結束後，要用紅棗、白糖、紅糖、冰糖水等甜東西給小孩兒開口。
三、回族的抓週禮
抓週禮也叫歲禮，回族俗稱抓歲。這是回族當中較為普遍的一種禮儀，尤其有的回族生的第一胎，或有些沒有生育能力領別人孩子的，則更重視這種儀禮。
回族小孩的抓歲，儀式比較簡單。當小孩一週歲時，孩子的父母、爺爺、奶奶等都懷著喜悅的心情，在週歲的頭天晚上或當天早晨忙忙碌碌、說說笑笑地準備歲糕。在抓歲這天，還要邀請親戚朋友和左鄰右舍的人到家吃歲糕。來賓一般要給孩子帶上玩具等小禮品，表示慶賀。
舉行抓歲禮時，主人要放一個大紅桌子，桌子上喜歡擺上鋼筆、毛筆、筆記本、《古蘭經》和用紙製作的小飛機、小輪船、刀、劍及其它玩具等，爾後，由母親或父親把小孩抱到桌子前，讓小孩任意抓。來賓和全家老小圍著孩子一起觀看，希望孩子能抓到一個比較理想的東西。
據回族群眾講，如果孩子抓到了筆和本子，就意味著將來是一個能寫會畫、才華出眾的文人、學者；如果抱上了《古蘭經》，就認為是個精通阿文、百問百答的阿訇。
抓歲儀式結束後，主人便端出歲糕、滾燙的燴萊，和來賓一起會餐，祝賀孩子年復一年，吉慶平安，健康成長。有條件的回族家庭，以後每年在孩子的生日，都蒸一個歲糕，在自己家庭範圍內慶賀、紀念，不請客人。這種習俗直到女孩長到9歲，男孩長到12歲為止。
四、回族的割禮
回族男童一般在5—9歲實行割禮，即割除陰莖的包皮。
回族群眾對割禮非常講究，氣氛隆重。割禮這天，家庭經濟條件較富裕的，要給小孩換上一身新衣服。家裡一般要宰羊、宰雞、炸油香。請阿訇唸經，過“爾麥裡”。左鄰右舍的親戚朋友要給小孩散“億貼”（小費），以示慶賀。
五、回族的見面禮
俗說話，“回回見面三分親”。回族無論男女老少，他們見面相互問候時，通用一種祝安詞，也叫見面語。
回族在相互說“色倆目”時，同時還握手。有些地方的回族在致“色倆目”時，右手置撫胸前，腰微微前躬，表示從內心敬重對方，衷心地祝願。有些地方的回族在致“色倆目”時，雙手抱拳或平揚雙手，表示親切莊重。還有的回族在致“色倆目”時，相互伸出右手相握。左手撫在對方的右臂上，意為關係非常密切，親如一家。如果有的人出門遇到不相識的回族，致“色倆目”問好，對方就知道你也是回族，有什麼要辦的事，就一定熱情幫助。
六、回族的待客禮
回族人民待人誠實憨厚，和藹可親，有禮有節。當家裡來客人時；走出大門外去迎接。客人進屋時，要主動給揭開門簾，讓客人先進屋。客人入座後，馬上沏茶、備飯。
回族同客人談話的時候，要求不能左顧右盼，不能玩弄自己的鬍鬚與戒指等，更不能插話 表述自己的成績。不能奴僕般地獻媚，也不能纏綿一些乞求。
送客人的時候，不能沉著臉，要和顏悅色，經一再挽留而不止步則送出大門。
到人家做客或入座時，要寬讓，不能從人前頭過，坐下的時候，以“色倆目”給靠近自己的人問安。
拜訪親友時，不要冒昧闖入，惹人討厭，未給房主道安，不得進入臥室。
回族在親戚朋友有病時，左鄰右舍的鄉親都帶上禮品去看望、安慰。
出遠門旅行時，要向父母討“口喚”（即同意），徵得父母允許，不能冒失地離開。旅行回來時，要向父母表述沿途見聞，辦事情況。這樣做，一則請安、二則彙報。
回族還非常注意並尊重他人的自尊感，顧全別人的面子，不喊別人的外號。
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