獵雲注：美團點評為推出自家的收銀機，直接“封殺”了二維火。而這，已經是新美大和二維火的第二次正面交鋒。目前，收銀已變成了2C到2B還是2B到2C企業的必爭之地，沒有收銀這個環節業務將不得連續，商家的體驗是其一，而沒有交易環節，餐飲SaaS的價值也將大打折扣。收銀變成了戰略要塞，顯然，新美大想在這個階段扼制住二維火，不然日後的威脅太大。文章轉自：牛透社（ID：Neuters）。
餐飲市場的水，當真越來越“渾”了。從C端市場奔襲而來的美團點評，不斷傳出其加大B端服務投入力度的聲音；B端市場上，有的以餐飲ERP切入，提高競爭門檻，有的又以收銀系統為核心擴展用戶服務。
但來來去去做的都是餐飲服務這個事兒，摩擦是免不了的。
業界第一次看到餐飲SaaS的競爭原來已經到了如此慘烈的程度：美團點評直接限制了商家使用二維火的收銀系統，用戶只能在手動錄入收銀信息和使用美團點評的收銀機之間二選一。
從朋友圈的截圖來看，唐僧是憤怒的，不僅僅因為美團以封殺二維火的方式來推廣自家的收銀系統，更重要的是——人為的造成客戶業務的不連續，由於定單無法直接進入二維火系統，商家需要手工下單到後廚，可以預計的是今天很多客戶將痛苦不堪。
這對於一個在餐飲SaaS圈堅持了快十年的一個老2B來說，這是絕對不能容忍的。
事發突然，牛透社第一時間連線採訪了二維火創始人唐僧，他認為此次受到影響的大概有5000多家客戶。
什麼樣的競爭，要以影響用戶體驗為代價呢？
1、TOB的“3Q大戰”，一觸即發？
王興樹立了太多“敵人”，但他從來都不以為意，相對於“邊界”，他更在意“競合”。
從團購到外賣，從打車到支付，再到零售，新美大做了太多讓人感覺沒有邊界的事情。但王興又在自我證明——今年5月宣佈新美大已經實現整體盈利。
只是，唐僧說，自己的憤怒並不是因為新美大對“競合”的態度：
“美團點評這樣做是毫無底線的，封殺二維火的收銀系統，首先影響的其實是商家。他們面臨的是，要麼用新美大的收銀機，要麼什麼也不用。尷尬的是，新美大的收銀機剛推出一個多月的時間，遠未成熟，這對於商家而言，並不公平。”
就像去年和新美大開撕一樣，唐僧似乎從來就不怕得罪誰。當有人因為競爭而影響到用戶體驗的時候，他會毫不猶豫地開噴。隱隱有一種自己堅持十年的事情，受到其他人挑釁而出手維護的意思。
事實上，新美大和二維火的這場“戰爭”頗有幾分當年3Q大戰的味道，只是比起3Q大戰，更多了幾分血腥。
騰訊和360的戰爭，始於二者對用戶的爭奪，用戶的社交關係對於騰訊來講則是自己的命，雙方長期的不滿情緒最終引爆。
但最終，明面上即便是360輸了，用戶損失的也只是可快速找到替代品的免費殺毒軟件，但是那一戰對於騰訊卻是生與死的選擇。
而新美大與二維火的交鋒，一旦二維火輸了，商家面臨的是：過去用得很熟悉的業務軟件不能再用，企業需要重新適應新的產品和服務，尤其是換用的產品的體驗和成熟度與現有產品差距較大。
不但如此，此後，商家的流量將全盤被新美大把持，這意味著商家在短暫的流量紅利之後，將從此丟掉主動權。
唐僧想，這一戰不能輸，也不會輸！
2、餐飲SaaS市場的兩個“第一”
二維火：B端客戶數第一
唐僧絕對是SaaS圈最有名的創業者之一，藉著高利貸也要堅持創業的故事，被融資失敗的創業者們奉為“聖經”。
也是在二維火拿下螞蟻金服數億融資之後，人們才發現，原來餐飲SaaS也可以這麼值錢！
回到業務發展情況來看，二維火應該是國內餐飲SaaS市場絕對的龍頭老大——3萬家新零售企業，近30萬家餐飲企業，國內50強餐飲企業有十幾家都是二維火的客戶。
所以，在競爭對手們談論數字的時候，唐僧總是不屑一顧——你再牛逼也沒我客戶多。
而在餐飲ERP、收銀系統等產品線之外，大概從三年前開始，二維火就開始做以餐飲企業信貸為核心的金融服務，典型合作伙伴就有宜信這樣的業內巨頭。
新美大：C端用戶數第一
新美大崛起於百團大戰，美團和大眾點評合併後，在團購市場也幾乎再無對手。這個時候，瞄準餐飲企業更全面的業務系統就變得順理成章了。
原有的海量C端用戶，讓商家不得不重視這個為自己帶來流量的“金主”，新美大也自信，憑藉手中的用戶資源，撬動餐飲企業選擇自己的餐飲SaaS應該並不困難。
但問題也正是來源於此，商家也是有所擔憂的——流量都由新美大把持，用戶並沒有真正到達商家自己手中，一旦新美大不提供服務呢？
另一方面，新美大在餐飲SaaS的產品能力上，並不像他們自身預估的那麼強，而B端用戶又是最挑剔的，這讓其軟件業務增長倍感壓力。
這直接導致的結果是：新美大成立了300多人的技術團隊，像素級“模仿”二維火產品，試圖快速打造出一款足夠成熟的SaaS產品來。但是面對超過500人研發的二維火時，這300人顯然不夠，且只能抄其形，而不能得其魂。
但目前來看，新美大的能力還是集中在C端用戶資源上，餐飲SaaS產品能力仍不足。
3、新美大 PK 餐飲SaaS原住民，到底在如何角力？
新美大的業務其實遠不止餐飲SaaS，從團購、外賣，到支付、打車等，它有著極大的業務版圖。
與新美大餐飲服務相關的競爭對手，主要有三類：
1、以餓了麼為首的外賣服務商
併購了百度外賣的餓了麼，如今在外賣服務市場和美團外賣分庭抗禮。對於越來越趨於剛需的外賣服務，即便是新美大，也不得不高度重視。
2、以百度糯米為首的團購平臺
新美大之所以能打動商家，很大一部分原因來源於其手中龐大的用戶流量，而團購正是新美大長期以來積累流量的重要入口。
有傳言，百度糯米即將被百度出售，如果傳言屬實，新美大將在團購領域一家獨大。
3、餐飲SaaS原住民
新美大也逐漸意識到，關注餐飲商戶更多業務流程問題，幫助其提高運營效率，是接下來必須要做的事情，其市場機遇和發展空間極大。
正如前文所提到的，新美大甚至不惜為此，在前期高度模仿二維火的產品。此次推出的收銀機，也是由同樣一家代工廠生產。
在餐飲SaaS領域，新美大面臨的挑戰遠遠高於前兩者。SaaS和C端產品本就有不小差異，加之新美大初入這一領域，相較於二維火等餐飲SaaS原住民，還有較大差距。
整體來看，走在前列的餐飲SaaS廠商，其核心產品都已相對完善，先後開始了基於數據的金融服務、營銷服務等。其面向的用戶也從餐飲商戶擴展到了更大範圍的零售業。
新美大和這些餐飲SaaS廠商，大都開展了一定程度上的合作。餐飲SaaS廠商對於新美大，也基本都持開放態度。包括二維火、客如雲都推出了各自的開放平臺，可以和諸多ISV打通接口合作。
但和新美大一貫的擴展策略一樣，在餐飲服務上，它很難專注在某一個點上為用戶提供服務，其它方面採取合作的方式。這意味著在借用一些餐飲SaaS服務商的能力之外，但凡新美大能做好的，相對核心的業務，它都將自己來做。比如：收銀。
顯然，二維火還沒有到“有你沒我”的地步，但新美大已經按耐不住——如果不能在這個階段扼制住二維火，日後的威脅實在太大。
二者就像從兩端出發的運動員，總會在中間某一處相遇，新美大此刻做的，就是希望讓二維火在這條賽道上跑得近一些就能遇到。
如果商家想要新美大帶來流量，就只能放棄過去或許已經用得很滿意的餐飲SaaS系統。儘管他們也明白這點，但近在眼前的流量又讓他們對新美大難以割捨。
這是新美大給商家們出的一道難題。
新美大的機會在於，以自身流量優勢“迫使”用戶做出選擇，並在用戶耐心耗光之前打磨好自家的餐飲SaaS。這個產品打磨的時間越短，其勝算就越大。
不管2C到2B還是2B到2C，收銀都變成了必爭之地，沒有收銀這個環節業務將不得連續，商家的體驗是其一，而沒有交易環節，餐飲SaaS的價值也將大打折扣。收銀變成了戰略要塞，但“臥榻之側豈容他人鼾睡？”
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