昨天回家，我媽讓我去挖洋山藥（學名菊芋），冬天醃菜裡最好吃的，說實話我沒有挖過，認為在土裡很深不好挖。
菊芋又名洋姜、鬼子姜，主要功效：熱病；腸熱出血；跌打損傷；骨折腫痛，根莖搗爛外敷治無名腫毒、腮腺炎。洋姜提取菊糖，可治療糖尿病。
但我一鐵鍬下去驚呆了，真多，
剛剛挖出來，生吃也很不錯，我剛剛吃了一口
這是我拔了一棵，裡面泥土裡都是。
一會就挖了一編織袋。
順便告訴你一聲，洋姜除了醃菜，炒肉也很好吃的，不信你事事。
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