再過一個月左右,南陽農村又到磨鐮刀收割麥子的季節。
風風雨雨幾十年,農村發生了翻天覆地的變化。二十年前割麥,一般農村家庭從收割小麥到貯藏最少需要兩週的時間。現在不一樣了,一家好幾塊地,用不了兩三天就能完活。
二十年前怎樣收穫小麥你或許依稀有些印象,或許早已忘記,還有很多人不知道是怎樣收穫的。
1、割麥子
割麥子是個非常累人的活,鐮刀是必用工具。彎著腰一干就是一天。這活不光是累而且有一定的危險性,割下來的小麥再用車拉到“場”裡面。
2、軋場(脫粒)
-石滾軋場-
-拖拉機軋場-
3、堆麥秸(mai jie)
-鐵叉和竹耙-軋完場,就到了麥秸垛的時候了
-麥秸垛-
要堆出一個既穩定又漂亮的麥秸垛也是需要技術含量的。
4、“揚場”
揚場是把石滾軋好的麥子趁有風的時候用木掀迎風拋向空中,借用風力吹去麥子的秕子(即麥餘子)以及短的麥稈和麥糠等。
5、晾晒入倉
現在想想,那個時候也真是辛苦,累了吃塊雪糕,啃個西瓜。那個時代農村生活的象徵,是無數人的回憶。
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