今天我 莊·要放大招·小碗
要祭出我私藏已久的一家小館
環境菜品一級棒還不貴
歡迎打卡~
小館私藏菜品
那家特色排骨灌腸
這算得上一道特色菜了,還真沒在別的地兒吃過。一般灌腸,吃的比較多的是臘腸,灌排骨腸還是很少見的。幾乎每桌客人都會點上一盤,嚐嚐鮮。
微微一擰,薄皮就從中間斷開,香味瞬間湧進鼻腔,迫不及待想要嚐到這鮮香四溢的肉肉。
沾點椒鹽入口,微微鹹的口感,伴著孜然椒鹽的味道,衝擊著味蕾。4塊怎麼夠!
雨花石烹柴雞蛋
19元
完全現場製作,融著蔥花的蛋液碰撞到加著熱油的雨花石的瞬間,開出一大朵雞蛋花來,真是美極了!
雞蛋炒雞嫩,要趁熱趕緊夾一塊嚐嚐,真的鮮味十足!
金牌小脆茄
18元
別看這傢伙黑不溜秋,顏值不怎麼高,但味道真的是一級棒!因為油炸的緣故,所以他的表皮是微微脆,用了甜口的汁特調,再加上小尖椒的微微辣!
而茄子本身又特別軟爛!真的是下飯鬼才!一個人吃一大盤一點問題沒有!
小籠包
6元
主食點了份小籠包,捏上去Q彈十足,小巧精美。
掰開以後,還沒有冒湯就已經香飄四溢了,餡料更是肥瘦相間,比例適中!配點陳醋,味道更棒!
根據地
雖然他家菜系很雜,但味道都還不錯!
裝修風格也很有特點了。門頭很小,但一進去卻大有乾坤。環境很舒適溫馨,是那種可以作為根據地的小館了。有空跟朋友來這聚上一聚。
小碗兒點評
- 那家特色排骨灌腸:❤❤❤❤
- 經典特色菜,必點哦~
- 雨花石烹柴雞蛋:❤❤❤❤
- 很驚豔,鮮嫩十足,朋友圈小視頻神器!
- 金牌小脆茄:❤❤❤❤❤
- 口味沒得說,軟爛微辣的口感中卻還能嚐到脆甜的口味,層次豐富十足!
- 小籠包:❤❤❤❤
- 精小細緻,軟嫩Q彈,不喜歡吃米飯,點一籠也不錯!
店名:那家小館
地址:新華路與中華北大街交口西行
人均:30元
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