農村大媽在集市上賣這道小吃,做法非常簡單,拿水壺直接往油鍋裡倒,5分鐘就做好幾十個,剛出鍋就被搶光,喜歡吃的人也很多,還有不少的老顧客了,大媽在集市上賣這道小吃10幾年了。
大媽做的這道小吃,有兩種口味,都是大家非常喜歡的,我相信喜歡吃蝦的人應該很多吧!一起來看看做法吧!大媽把雞蛋和麵糊調均勻後裝入水壺裡。
然後再拿起水壺往油鍋裡倒,倒一下就是一個,一分鐘不到就倒了幾十個在鍋裡,然後再在每一個的上面放入一個煮熟的蝦或者煮熟的八爪魚,然後蓋上鍋蓋。
5分鐘後打開鍋蓋,把鍋裡的小吃用夾子夾起來,然後放在一個盤子裡,15塊錢一斤人人來搶,基本上路過的人都會來買一點,才出鍋的小吃特別的香。
你們都吃過嗎?是不是看見覺得很有食慾,換句話說,油炸的食物都好吃,只是不能多吃。
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