最近電視劇《那年花開月正圓》可是大火，
我看了一集就被吸引住了，
其實主要看吳聘哥哥的 哈哈
這部劇其實以陝西省吳氏家族的史實為背景，
講述了清末出身民間
陝西女首富周瑩坎坷起伏的人生故事。
並且開播僅僅幾日，
豆瓣評分還是一路走高
從7.8已經上升到了8.4！
驚不驚喜？！意不意外？！
劇中孫儷的一舉一動一顰一笑，
簡直活靈活現一個江湖小太妹；
何潤東的暖男少爺也詮釋得相當的讓人驚訝，
網上不知道有多少人在糾結暖男少爺吳聘的生死……
就連在成分不多的美食上，
整個劇也可以說是相當的用心了！
剛開播就遇到了孫儷娘娘晒微博，
表白深受喜愛的各種陝西美食！
甚至劇中也大量穿插了各種小吃鏡頭，
把整個陝西的傳統美食展現得相當的具體！
不過，陝西的美食，
又何止這些？
趕緊跟著我們一塊去看看那些在鄭州的陝西美食吧
羊肉泡饃
集市的場景裡，泡饃這一幕拍的相當生動，不僅有制饃的過程，還有掰饃和小菜的出場，幾乎是還原了咱老陝吃泡饃的過程；
雖然短短几秒飄過，但是看著這賊拉大的碗，肉肉忍不住嚥了一下口水！
推薦餐廳：老長安陝菜泡饃、老孫頭泡饃、老丁家西安泡饃館等
人均：25
其實鄭州有很多家老泡饃店，像什麼老丁家泡饃，老孫頭泡饃，這些都可以去。
超大一碗，濃郁的羊（牛）肉湯加上脆生生的香菜和紅紅的辣椒醬，放在鍋裡簡單泖制，吃了便一天都得勁兒。
陝西涼皮
後面到了集市上。就是涼皮的鏡頭。涼皮切塊、蘸辣椒油，陝西人看到這部劇，不流口水算我輸。
大刀切涼皮，霸氣的很。別的地方都不這麼切吧，美美的涼皮，酸辣爽口，再加一口酸絕對讓你讚不絕口！
推薦餐廳：馬仁鴻涼皮店、大秦地等
人均：15
涼皮基本上是嫩豆芽與麵筋打底，配上各種調味劑，麵皮勁道，涼皮滑嫩，大蒜香濃；不算很辣，但嘴裡用有股子辣辣的感覺，很香。
肉夾饃
這揉麵擀餅的樣子，非咱們老陝的肉夾饃莫屬，雖然鏡頭一晃而過，但是作為“三秦套餐”裡的重量級角色，肉夾饃是老陝的日常必備！
在陝西，肉夾饃分很多種，但是最最最出名的就是臘汁肉夾饃和臘牛肉夾饃了······
推薦餐廳：大秦地西北菜、高記肉夾饃等
人均：10
大秦地西北菜是主營陝西特色美食的，和店內其他菜相比，肉夾饃做的並不掉份，麵皮焦香，肉分量也很足，並不像看的那樣幹。
老高肉夾饃是四廠的老店了，他家的饃酥的掉渣渣，肉是超級香，肥不膩、瘦不柴，鹹香適口，一頓飯吃兩個不成問題。
陝西扯麵
陝西扯麵，短短的一截面，一下子扯老長了，來陝西一條面就是一碗麵，吃的飽飽的！
扯好的扔進沸騰的鍋裡，再燙上幾顆青菜，出鍋，淋上臊子，別提有多勁道了。
推薦餐廳：豫宋家陝西油潑面、班記油潑面
人均：14
咱鄭州本身就愛吃麵，無面不歡，所以遍地開滿面館，家門口常去的其實味道也都不差！
班記油潑面是每次回單位上班必須要吃的，量很大，而且肉也很多。
豫宋家陝西油潑面也有些年頭了，每到飯點，店裡都坐的滿滿的。這時候，需要的就是衝進去，高喊一聲，老闆來碗麵才是最正確的選擇啊。
店裡主要以油潑面為主，還有泡饃、羊肉串、扣碗等小食，愛吃的可不要錯過了。
甑糕
上面這些陝西傳統美食自然誘人，但這其中最搶戲的，莫過於劇中周瑩最喜歡吃的甑糕（jing，四聲）；
喜歡到什麼地步呢，套路賣藝賺了錢之後，周瑩的爸爸給了她幾個銅錢，她立馬就上街去買了一塊甑糕吃~
在第8集的時候，何潤東飾演的少爺吳聘看周瑩在家裡悶得慌，偷偷讓她換上男僕裝帶她出門逛街，在街上，聽見賣甑糕的吆喝聲，她立馬從車上跳下來，央求少爺給她買一塊甑糕吃。
少爺大手一揮，給媳婦兒買了塊最大的，孫儷高興得宛若智障......
買好之後，猥瑣開吃，吃之前問問少爺，少爺婉拒，問她有這麼好吃嗎，她說方圓五百里就這個東西最好吃。
那麼問題來了，讓孫儷愛成這樣的甑糕，到底是何方神聖？來科普一下啦~
甑糕，西安特有的傳統風味小吃，用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成。
推薦餐廳：馬記甄糕
人均：10
鄭州賣甑糕的還算比較少了，找了好半天才找到這一家。
一小份6塊錢左右，根據口味不同價位也不同，甑糕色澤鮮豔，棗香濃郁，軟糯黏甜，味道醇厚，可以熱吃，也可以涼吃，吃的時候拌一下即可，口感十分香甜！
最後，推薦大家看看這部劇，算是最近國產劇裡非常值得一追的電視劇了，不過，看劇的時候，請自備瓜子兒~
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關於鄭州的美食，
無論是小吃還是飯館，
只要是好吃，
都可以推薦給我們哦
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✎ 文丨肉肉
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