通過這個大屏，可以監控到餐廚垃圾處理的全過程
西安垃圾四分法中有一類垃圾被命名為廚餘垃圾，這一部分垃圾最終會被倒掉、餵豬還是成為地溝油，成了很多網友討論的方向。其實,西安未來規劃有四個廚餘垃圾處理廠，目前已有一家餐廚垃圾工廠已投入使用。那麼這家垃圾處理廠到底在做什麼？跟市民的生活又有多少牽連呢？華商網記者近日進行了探祕。
千餘家單位簽訂餐廚垃圾回收合同 灃東新城已全覆蓋
跟廚餘垃圾略有不同，這家餐廚垃圾處理廠目前只能接納餐館廚房的殘羹剩飯，“餐桌之上”的產業鏈豐富又全面，而“餐桌之下”幾乎是空白，關於這一部分的信息，公眾耳中最多的可能是地溝油、潲水油……這家工廠的主責就是將大家眼中不知道該怎麼處理的“餐桌之下”的垃圾變廢為寶，使它們變成沼氣、廢棄油脂，讓它們去發電，去造福人類。
“像瓜果皮、雞蛋皮雖然屬於廚餘垃圾，但它們我們目前還處理不了。”西安維爾利環保科技有限公司就是目前西安唯一一家已在運營的餐廚垃圾處理廠，坐落在灃東新城內，副總經理李平坦言，廚餘垃圾比餐廚垃圾的情況更為複雜，更難處理。
目前，除了這家已開始運營的餐廚垃圾處理廠外，西安還正在建設另外三家廚餘垃圾處理廠。對比已建成的這家垃圾處理廠，在建的三家處理廠的系統會更加精細，建成後會集中處理西安市民未來產生的廚餘垃圾。但對於處理垃圾的工藝，這幾家工廠都大同小異。因此，知曉了這家餐廚垃圾處理廠的處理環節，也就能對未來西安會怎樣處理廚餘垃圾有個大致的瞭解。
截止目前，已有1000餘家餐廚垃圾生產單位與這家處理廠簽署了垃圾回收合同，覆蓋西鹹新區及西安市的經開區、未央區、蓮湖區、高新區、碑林區等9區，收運的範圍覆蓋省市機關單位、各高校食堂、綜合商業體及200㎡以上的餐飲單位。目前，灃東新城的餐飲單位已做到了全覆蓋。
通過這個大屏，可以監控到餐廚垃圾處理的全過程
西安垃圾四分法中有一類垃圾被命名為廚餘垃圾，這一部分垃圾最終會被倒掉、餵豬還是成為地溝油，成了很多網友討論的方向。其實,西安未來規劃有四個廚餘垃圾處理廠，目前已有一家餐廚垃圾工廠已投入使用。那麼這家垃圾處理廠到底在做什麼？跟市民的生活又有多少牽連呢？華商網記者近日進行了探祕。
千餘家單位簽訂餐廚垃圾回收合同 灃東新城已全覆蓋
跟廚餘垃圾略有不同，這家餐廚垃圾處理廠目前只能接納餐館廚房的殘羹剩飯，“餐桌之上”的產業鏈豐富又全面，而“餐桌之下”幾乎是空白，關於這一部分的信息，公眾耳中最多的可能是地溝油、潲水油……這家工廠的主責就是將大家眼中不知道該怎麼處理的“餐桌之下”的垃圾變廢為寶，使它們變成沼氣、廢棄油脂，讓它們去發電，去造福人類。
“像瓜果皮、雞蛋皮雖然屬於廚餘垃圾，但它們我們目前還處理不了。”西安維爾利環保科技有限公司就是目前西安唯一一家已在運營的餐廚垃圾處理廠，坐落在灃東新城內，副總經理李平坦言，廚餘垃圾比餐廚垃圾的情況更為複雜，更難處理。
目前，除了這家已開始運營的餐廚垃圾處理廠外，西安還正在建設另外三家廚餘垃圾處理廠。對比已建成的這家垃圾處理廠，在建的三家處理廠的系統會更加精細，建成後會集中處理西安市民未來產生的廚餘垃圾。但對於處理垃圾的工藝，這幾家工廠都大同小異。因此，知曉了這家餐廚垃圾處理廠的處理環節，也就能對未來西安會怎樣處理廚餘垃圾有個大致的瞭解。
截止目前，已有1000餘家餐廚垃圾生產單位與這家處理廠簽署了垃圾回收合同，覆蓋西鹹新區及西安市的經開區、未央區、蓮湖區、高新區、碑林區等9區，收運的範圍覆蓋省市機關單位、各高校食堂、綜合商業體及200㎡以上的餐飲單位。目前，灃東新城的餐飲單位已做到了全覆蓋。
在這家廠區內，幾乎聞不到其他異味。
處理環節全封閉 一天200噸垃圾變廢為寶
眾所周知，餐廚垃圾易發酵、變質、腐爛，不僅會產生大量的毒素，散發惡臭氣體，還會汙染水體和大氣。“你可以聞下，我們這幾乎沒有任何臭味。”在處理廠的辦公區域及公開院落，華商網記者確實沒有感受到其他異味，工作人員介紹，這主要是工廠除臭系統的功勞。
目前，這家處理廠每天會派發20輛5噸純電動餐廚垃圾收運車穿梭於大街小巷，將簽約餐廚垃圾產生單位的餐廚垃圾運送至廠區，通過收運系統的初步處理，進入餐廚垃圾預處理系統。“這個環節還需要有人力來挑揀，有的餐廚垃圾裡會摻雜易拉罐等雜物。”在餐廚垃圾中出現雜物在工作人員看來是一件很麻煩的事，因為它可能導致機器要停運檢修三四個小時，處理廠試運營的這半年中，已出現了兩次這種情況。
對餐廚垃圾進行預處理後，垃圾就進入了中溫厭氧發酵系統，經過這個系統的處理，就會將餐廚垃圾最終分離成為了“油、水、渣”。分離出來的油脂將作為工業原料，做生物柴油、肥皂或者化學拆分劑。“水、渣”進入厭氧系統進行發酵，發酵後產生沼氣，沼氣可以進行發電。
目前這家工廠內生產的沼氣發電僅供自用，未來二期建成後，沼氣發電量提高將會把多餘的電直接傳輸到國家電網內供市民使用。厭氧系統除了產生沼氣外，還會有殘留部分的水，這部分水將進入汙水深度處理系統，達到國家標準後排放到汙水處理廠。
通過這一系列的流程後，餐廚垃圾將實現減量化、無害化和資源化處理。從2018年12月試運營開始，這家處理廠共收到餐廚垃圾（涵廢棄油脂）3萬多噸，截至目前，餐廚垃圾日收運量達到200多噸，沼氣累積產量192萬m3，汙水處理量2.4萬m3。根據項目半年多的運營數據，1噸餐廚垃圾可產生80m3沼氣，50㎏廢氣油脂，可發電160kwh。也就是說，這家工廠每天都在將約200噸垃圾變廢為寶。
通過這個大屏，可以監控到餐廚垃圾處理的全過程
西安垃圾四分法中有一類垃圾被命名為廚餘垃圾，這一部分垃圾最終會被倒掉、餵豬還是成為地溝油，成了很多網友討論的方向。其實,西安未來規劃有四個廚餘垃圾處理廠，目前已有一家餐廚垃圾工廠已投入使用。那麼這家垃圾處理廠到底在做什麼？跟市民的生活又有多少牽連呢？華商網記者近日進行了探祕。
千餘家單位簽訂餐廚垃圾回收合同 灃東新城已全覆蓋
跟廚餘垃圾略有不同，這家餐廚垃圾處理廠目前只能接納餐館廚房的殘羹剩飯，“餐桌之上”的產業鏈豐富又全面，而“餐桌之下”幾乎是空白，關於這一部分的信息，公眾耳中最多的可能是地溝油、潲水油……這家工廠的主責就是將大家眼中不知道該怎麼處理的“餐桌之下”的垃圾變廢為寶，使它們變成沼氣、廢棄油脂，讓它們去發電，去造福人類。
“像瓜果皮、雞蛋皮雖然屬於廚餘垃圾，但它們我們目前還處理不了。”西安維爾利環保科技有限公司就是目前西安唯一一家已在運營的餐廚垃圾處理廠，坐落在灃東新城內，副總經理李平坦言，廚餘垃圾比餐廚垃圾的情況更為複雜，更難處理。
目前，除了這家已開始運營的餐廚垃圾處理廠外，西安還正在建設另外三家廚餘垃圾處理廠。對比已建成的這家垃圾處理廠，在建的三家處理廠的系統會更加精細，建成後會集中處理西安市民未來產生的廚餘垃圾。但對於處理垃圾的工藝，這幾家工廠都大同小異。因此，知曉了這家餐廚垃圾處理廠的處理環節，也就能對未來西安會怎樣處理廚餘垃圾有個大致的瞭解。
截止目前，已有1000餘家餐廚垃圾生產單位與這家處理廠簽署了垃圾回收合同，覆蓋西鹹新區及西安市的經開區、未央區、蓮湖區、高新區、碑林區等9區，收運的範圍覆蓋省市機關單位、各高校食堂、綜合商業體及200㎡以上的餐飲單位。目前，灃東新城的餐飲單位已做到了全覆蓋。
在這家廠區內，幾乎聞不到其他異味。
處理環節全封閉 一天200噸垃圾變廢為寶
眾所周知，餐廚垃圾易發酵、變質、腐爛，不僅會產生大量的毒素，散發惡臭氣體，還會汙染水體和大氣。“你可以聞下，我們這幾乎沒有任何臭味。”在處理廠的辦公區域及公開院落，華商網記者確實沒有感受到其他異味，工作人員介紹，這主要是工廠除臭系統的功勞。
目前，這家處理廠每天會派發20輛5噸純電動餐廚垃圾收運車穿梭於大街小巷，將簽約餐廚垃圾產生單位的餐廚垃圾運送至廠區，通過收運系統的初步處理，進入餐廚垃圾預處理系統。“這個環節還需要有人力來挑揀，有的餐廚垃圾裡會摻雜易拉罐等雜物。”在餐廚垃圾中出現雜物在工作人員看來是一件很麻煩的事，因為它可能導致機器要停運檢修三四個小時，處理廠試運營的這半年中，已出現了兩次這種情況。
對餐廚垃圾進行預處理後，垃圾就進入了中溫厭氧發酵系統，經過這個系統的處理，就會將餐廚垃圾最終分離成為了“油、水、渣”。分離出來的油脂將作為工業原料，做生物柴油、肥皂或者化學拆分劑。“水、渣”進入厭氧系統進行發酵，發酵後產生沼氣，沼氣可以進行發電。
目前這家工廠內生產的沼氣發電僅供自用，未來二期建成後，沼氣發電量提高將會把多餘的電直接傳輸到國家電網內供市民使用。厭氧系統除了產生沼氣外，還會有殘留部分的水，這部分水將進入汙水深度處理系統，達到國家標準後排放到汙水處理廠。
通過這一系列的流程後，餐廚垃圾將實現減量化、無害化和資源化處理。從2018年12月試運營開始，這家處理廠共收到餐廚垃圾（涵廢棄油脂）3萬多噸，截至目前，餐廚垃圾日收運量達到200多噸，沼氣累積產量192萬m3，汙水處理量2.4萬m3。根據項目半年多的運營數據，1噸餐廚垃圾可產生80m3沼氣，50㎏廢氣油脂，可發電160kwh。也就是說，這家工廠每天都在將約200噸垃圾變廢為寶。
通過這個大屏，可以監控到餐廚垃圾處理的全過程
西安垃圾四分法中有一類垃圾被命名為廚餘垃圾，這一部分垃圾最終會被倒掉、餵豬還是成為地溝油，成了很多網友討論的方向。其實,西安未來規劃有四個廚餘垃圾處理廠，目前已有一家餐廚垃圾工廠已投入使用。那麼這家垃圾處理廠到底在做什麼？跟市民的生活又有多少牽連呢？華商網記者近日進行了探祕。
千餘家單位簽訂餐廚垃圾回收合同 灃東新城已全覆蓋
跟廚餘垃圾略有不同，這家餐廚垃圾處理廠目前只能接納餐館廚房的殘羹剩飯，“餐桌之上”的產業鏈豐富又全面，而“餐桌之下”幾乎是空白，關於這一部分的信息，公眾耳中最多的可能是地溝油、潲水油……這家工廠的主責就是將大家眼中不知道該怎麼處理的“餐桌之下”的垃圾變廢為寶，使它們變成沼氣、廢棄油脂，讓它們去發電，去造福人類。
“像瓜果皮、雞蛋皮雖然屬於廚餘垃圾，但它們我們目前還處理不了。”西安維爾利環保科技有限公司就是目前西安唯一一家已在運營的餐廚垃圾處理廠，坐落在灃東新城內，副總經理李平坦言，廚餘垃圾比餐廚垃圾的情況更為複雜，更難處理。
目前，除了這家已開始運營的餐廚垃圾處理廠外，西安還正在建設另外三家廚餘垃圾處理廠。對比已建成的這家垃圾處理廠，在建的三家處理廠的系統會更加精細，建成後會集中處理西安市民未來產生的廚餘垃圾。但對於處理垃圾的工藝，這幾家工廠都大同小異。因此，知曉了這家餐廚垃圾處理廠的處理環節，也就能對未來西安會怎樣處理廚餘垃圾有個大致的瞭解。
截止目前，已有1000餘家餐廚垃圾生產單位與這家處理廠簽署了垃圾回收合同，覆蓋西鹹新區及西安市的經開區、未央區、蓮湖區、高新區、碑林區等9區，收運的範圍覆蓋省市機關單位、各高校食堂、綜合商業體及200㎡以上的餐飲單位。目前，灃東新城的餐飲單位已做到了全覆蓋。
在這家廠區內，幾乎聞不到其他異味。
處理環節全封閉 一天200噸垃圾變廢為寶
眾所周知，餐廚垃圾易發酵、變質、腐爛，不僅會產生大量的毒素，散發惡臭氣體，還會汙染水體和大氣。“你可以聞下，我們這幾乎沒有任何臭味。”在處理廠的辦公區域及公開院落，華商網記者確實沒有感受到其他異味，工作人員介紹，這主要是工廠除臭系統的功勞。
目前，這家處理廠每天會派發20輛5噸純電動餐廚垃圾收運車穿梭於大街小巷，將簽約餐廚垃圾產生單位的餐廚垃圾運送至廠區，通過收運系統的初步處理，進入餐廚垃圾預處理系統。“這個環節還需要有人力來挑揀，有的餐廚垃圾裡會摻雜易拉罐等雜物。”在餐廚垃圾中出現雜物在工作人員看來是一件很麻煩的事，因為它可能導致機器要停運檢修三四個小時，處理廠試運營的這半年中，已出現了兩次這種情況。
對餐廚垃圾進行預處理後，垃圾就進入了中溫厭氧發酵系統，經過這個系統的處理，就會將餐廚垃圾最終分離成為了“油、水、渣”。分離出來的油脂將作為工業原料，做生物柴油、肥皂或者化學拆分劑。“水、渣”進入厭氧系統進行發酵，發酵後產生沼氣，沼氣可以進行發電。
目前這家工廠內生產的沼氣發電僅供自用，未來二期建成後，沼氣發電量提高將會把多餘的電直接傳輸到國家電網內供市民使用。厭氧系統除了產生沼氣外，還會有殘留部分的水，這部分水將進入汙水深度處理系統，達到國家標準後排放到汙水處理廠。
通過這一系列的流程後，餐廚垃圾將實現減量化、無害化和資源化處理。從2018年12月試運營開始，這家處理廠共收到餐廚垃圾（涵廢棄油脂）3萬多噸，截至目前，餐廚垃圾日收運量達到200多噸，沼氣累積產量192萬m3，汙水處理量2.4萬m3。根據項目半年多的運營數據，1噸餐廚垃圾可產生80m3沼氣，50㎏廢氣油脂，可發電160kwh。也就是說，這家工廠每天都在將約200噸垃圾變廢為寶。
垃圾倒入倉庫後就會進入一個完全封閉的車間內。
通過這個大屏，可以監控到餐廚垃圾處理的全過程
西安垃圾四分法中有一類垃圾被命名為廚餘垃圾，這一部分垃圾最終會被倒掉、餵豬還是成為地溝油，成了很多網友討論的方向。其實,西安未來規劃有四個廚餘垃圾處理廠，目前已有一家餐廚垃圾工廠已投入使用。那麼這家垃圾處理廠到底在做什麼？跟市民的生活又有多少牽連呢？華商網記者近日進行了探祕。
千餘家單位簽訂餐廚垃圾回收合同 灃東新城已全覆蓋
跟廚餘垃圾略有不同，這家餐廚垃圾處理廠目前只能接納餐館廚房的殘羹剩飯，“餐桌之上”的產業鏈豐富又全面，而“餐桌之下”幾乎是空白，關於這一部分的信息，公眾耳中最多的可能是地溝油、潲水油……這家工廠的主責就是將大家眼中不知道該怎麼處理的“餐桌之下”的垃圾變廢為寶，使它們變成沼氣、廢棄油脂，讓它們去發電，去造福人類。
“像瓜果皮、雞蛋皮雖然屬於廚餘垃圾，但它們我們目前還處理不了。”西安維爾利環保科技有限公司就是目前西安唯一一家已在運營的餐廚垃圾處理廠，坐落在灃東新城內，副總經理李平坦言，廚餘垃圾比餐廚垃圾的情況更為複雜，更難處理。
目前，除了這家已開始運營的餐廚垃圾處理廠外，西安還正在建設另外三家廚餘垃圾處理廠。對比已建成的這家垃圾處理廠，在建的三家處理廠的系統會更加精細，建成後會集中處理西安市民未來產生的廚餘垃圾。但對於處理垃圾的工藝，這幾家工廠都大同小異。因此，知曉了這家餐廚垃圾處理廠的處理環節，也就能對未來西安會怎樣處理廚餘垃圾有個大致的瞭解。
截止目前，已有1000餘家餐廚垃圾生產單位與這家處理廠簽署了垃圾回收合同，覆蓋西鹹新區及西安市的經開區、未央區、蓮湖區、高新區、碑林區等9區，收運的範圍覆蓋省市機關單位、各高校食堂、綜合商業體及200㎡以上的餐飲單位。目前，灃東新城的餐飲單位已做到了全覆蓋。
在這家廠區內，幾乎聞不到其他異味。
處理環節全封閉 一天200噸垃圾變廢為寶
眾所周知，餐廚垃圾易發酵、變質、腐爛，不僅會產生大量的毒素，散發惡臭氣體，還會汙染水體和大氣。“你可以聞下，我們這幾乎沒有任何臭味。”在處理廠的辦公區域及公開院落，華商網記者確實沒有感受到其他異味，工作人員介紹，這主要是工廠除臭系統的功勞。
目前，這家處理廠每天會派發20輛5噸純電動餐廚垃圾收運車穿梭於大街小巷，將簽約餐廚垃圾產生單位的餐廚垃圾運送至廠區，通過收運系統的初步處理，進入餐廚垃圾預處理系統。“這個環節還需要有人力來挑揀，有的餐廚垃圾裡會摻雜易拉罐等雜物。”在餐廚垃圾中出現雜物在工作人員看來是一件很麻煩的事，因為它可能導致機器要停運檢修三四個小時，處理廠試運營的這半年中，已出現了兩次這種情況。
對餐廚垃圾進行預處理後，垃圾就進入了中溫厭氧發酵系統，經過這個系統的處理，就會將餐廚垃圾最終分離成為了“油、水、渣”。分離出來的油脂將作為工業原料，做生物柴油、肥皂或者化學拆分劑。“水、渣”進入厭氧系統進行發酵，發酵後產生沼氣，沼氣可以進行發電。
目前這家工廠內生產的沼氣發電僅供自用，未來二期建成後，沼氣發電量提高將會把多餘的電直接傳輸到國家電網內供市民使用。厭氧系統除了產生沼氣外，還會有殘留部分的水，這部分水將進入汙水深度處理系統，達到國家標準後排放到汙水處理廠。
通過這一系列的流程後，餐廚垃圾將實現減量化、無害化和資源化處理。從2018年12月試運營開始，這家處理廠共收到餐廚垃圾（涵廢棄油脂）3萬多噸，截至目前，餐廚垃圾日收運量達到200多噸，沼氣累積產量192萬m3，汙水處理量2.4萬m3。根據項目半年多的運營數據，1噸餐廚垃圾可產生80m3沼氣，50㎏廢氣油脂，可發電160kwh。也就是說，這家工廠每天都在將約200噸垃圾變廢為寶。
垃圾倒入倉庫後就會進入一個完全封閉的車間內。
餐廚垃圾預處理系統還需要有人工助力，有的垃圾裡會摻雜易拉罐等雜物。
通過這個大屏，可以監控到餐廚垃圾處理的全過程
西安垃圾四分法中有一類垃圾被命名為廚餘垃圾，這一部分垃圾最終會被倒掉、餵豬還是成為地溝油，成了很多網友討論的方向。其實,西安未來規劃有四個廚餘垃圾處理廠，目前已有一家餐廚垃圾工廠已投入使用。那麼這家垃圾處理廠到底在做什麼？跟市民的生活又有多少牽連呢？華商網記者近日進行了探祕。
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跟廚餘垃圾略有不同，這家餐廚垃圾處理廠目前只能接納餐館廚房的殘羹剩飯，“餐桌之上”的產業鏈豐富又全面，而“餐桌之下”幾乎是空白，關於這一部分的信息，公眾耳中最多的可能是地溝油、潲水油……這家工廠的主責就是將大家眼中不知道該怎麼處理的“餐桌之下”的垃圾變廢為寶，使它們變成沼氣、廢棄油脂，讓它們去發電，去造福人類。
“像瓜果皮、雞蛋皮雖然屬於廚餘垃圾，但它們我們目前還處理不了。”西安維爾利環保科技有限公司就是目前西安唯一一家已在運營的餐廚垃圾處理廠，坐落在灃東新城內，副總經理李平坦言，廚餘垃圾比餐廚垃圾的情況更為複雜，更難處理。
目前，除了這家已開始運營的餐廚垃圾處理廠外，西安還正在建設另外三家廚餘垃圾處理廠。對比已建成的這家垃圾處理廠，在建的三家處理廠的系統會更加精細，建成後會集中處理西安市民未來產生的廚餘垃圾。但對於處理垃圾的工藝，這幾家工廠都大同小異。因此，知曉了這家餐廚垃圾處理廠的處理環節，也就能對未來西安會怎樣處理廚餘垃圾有個大致的瞭解。
截止目前，已有1000餘家餐廚垃圾生產單位與這家處理廠簽署了垃圾回收合同，覆蓋西鹹新區及西安市的經開區、未央區、蓮湖區、高新區、碑林區等9區，收運的範圍覆蓋省市機關單位、各高校食堂、綜合商業體及200㎡以上的餐飲單位。目前，灃東新城的餐飲單位已做到了全覆蓋。
在這家廠區內，幾乎聞不到其他異味。
處理環節全封閉 一天200噸垃圾變廢為寶
眾所周知，餐廚垃圾易發酵、變質、腐爛，不僅會產生大量的毒素，散發惡臭氣體，還會汙染水體和大氣。“你可以聞下，我們這幾乎沒有任何臭味。”在處理廠的辦公區域及公開院落，華商網記者確實沒有感受到其他異味，工作人員介紹，這主要是工廠除臭系統的功勞。
目前，這家處理廠每天會派發20輛5噸純電動餐廚垃圾收運車穿梭於大街小巷，將簽約餐廚垃圾產生單位的餐廚垃圾運送至廠區，通過收運系統的初步處理，進入餐廚垃圾預處理系統。“這個環節還需要有人力來挑揀，有的餐廚垃圾裡會摻雜易拉罐等雜物。”在餐廚垃圾中出現雜物在工作人員看來是一件很麻煩的事，因為它可能導致機器要停運檢修三四個小時，處理廠試運營的這半年中，已出現了兩次這種情況。
對餐廚垃圾進行預處理後，垃圾就進入了中溫厭氧發酵系統，經過這個系統的處理，就會將餐廚垃圾最終分離成為了“油、水、渣”。分離出來的油脂將作為工業原料，做生物柴油、肥皂或者化學拆分劑。“水、渣”進入厭氧系統進行發酵，發酵後產生沼氣，沼氣可以進行發電。
目前這家工廠內生產的沼氣發電僅供自用，未來二期建成後，沼氣發電量提高將會把多餘的電直接傳輸到國家電網內供市民使用。厭氧系統除了產生沼氣外，還會有殘留部分的水，這部分水將進入汙水深度處理系統，達到國家標準後排放到汙水處理廠。
通過這一系列的流程後，餐廚垃圾將實現減量化、無害化和資源化處理。從2018年12月試運營開始，這家處理廠共收到餐廚垃圾（涵廢棄油脂）3萬多噸，截至目前，餐廚垃圾日收運量達到200多噸，沼氣累積產量192萬m3，汙水處理量2.4萬m3。根據項目半年多的運營數據，1噸餐廚垃圾可產生80m3沼氣，50㎏廢氣油脂，可發電160kwh。也就是說，這家工廠每天都在將約200噸垃圾變廢為寶。
垃圾倒入倉庫後就會進入一個完全封閉的車間內。
餐廚垃圾預處理系統還需要有人工助力，有的垃圾裡會摻雜易拉罐等雜物。
垃圾產生的臭氣會通過這個除臭管道排放。
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“像瓜果皮、雞蛋皮雖然屬於廚餘垃圾，但它們我們目前還處理不了。”西安維爾利環保科技有限公司就是目前西安唯一一家已在運營的餐廚垃圾處理廠，坐落在灃東新城內，副總經理李平坦言，廚餘垃圾比餐廚垃圾的情況更為複雜，更難處理。
目前，除了這家已開始運營的餐廚垃圾處理廠外，西安還正在建設另外三家廚餘垃圾處理廠。對比已建成的這家垃圾處理廠，在建的三家處理廠的系統會更加精細，建成後會集中處理西安市民未來產生的廚餘垃圾。但對於處理垃圾的工藝，這幾家工廠都大同小異。因此，知曉了這家餐廚垃圾處理廠的處理環節，也就能對未來西安會怎樣處理廚餘垃圾有個大致的瞭解。
截止目前，已有1000餘家餐廚垃圾生產單位與這家處理廠簽署了垃圾回收合同，覆蓋西鹹新區及西安市的經開區、未央區、蓮湖區、高新區、碑林區等9區，收運的範圍覆蓋省市機關單位、各高校食堂、綜合商業體及200㎡以上的餐飲單位。目前，灃東新城的餐飲單位已做到了全覆蓋。
在這家廠區內，幾乎聞不到其他異味。
處理環節全封閉 一天200噸垃圾變廢為寶
眾所周知，餐廚垃圾易發酵、變質、腐爛，不僅會產生大量的毒素，散發惡臭氣體，還會汙染水體和大氣。“你可以聞下，我們這幾乎沒有任何臭味。”在處理廠的辦公區域及公開院落，華商網記者確實沒有感受到其他異味，工作人員介紹，這主要是工廠除臭系統的功勞。
目前，這家處理廠每天會派發20輛5噸純電動餐廚垃圾收運車穿梭於大街小巷，將簽約餐廚垃圾產生單位的餐廚垃圾運送至廠區，通過收運系統的初步處理，進入餐廚垃圾預處理系統。“這個環節還需要有人力來挑揀，有的餐廚垃圾裡會摻雜易拉罐等雜物。”在餐廚垃圾中出現雜物在工作人員看來是一件很麻煩的事，因為它可能導致機器要停運檢修三四個小時，處理廠試運營的這半年中，已出現了兩次這種情況。
對餐廚垃圾進行預處理後，垃圾就進入了中溫厭氧發酵系統，經過這個系統的處理，就會將餐廚垃圾最終分離成為了“油、水、渣”。分離出來的油脂將作為工業原料，做生物柴油、肥皂或者化學拆分劑。“水、渣”進入厭氧系統進行發酵，發酵後產生沼氣，沼氣可以進行發電。
目前這家工廠內生產的沼氣發電僅供自用，未來二期建成後，沼氣發電量提高將會把多餘的電直接傳輸到國家電網內供市民使用。厭氧系統除了產生沼氣外，還會有殘留部分的水，這部分水將進入汙水深度處理系統，達到國家標準後排放到汙水處理廠。
通過這一系列的流程後，餐廚垃圾將實現減量化、無害化和資源化處理。從2018年12月試運營開始，這家處理廠共收到餐廚垃圾（涵廢棄油脂）3萬多噸，截至目前，餐廚垃圾日收運量達到200多噸，沼氣累積產量192萬m3，汙水處理量2.4萬m3。根據項目半年多的運營數據，1噸餐廚垃圾可產生80m3沼氣，50㎏廢氣油脂，可發電160kwh。也就是說，這家工廠每天都在將約200噸垃圾變廢為寶。
垃圾倒入倉庫後就會進入一個完全封閉的車間內。
餐廚垃圾預處理系統還需要有人工助力，有的垃圾裡會摻雜易拉罐等雜物。
垃圾產生的臭氣會通過這個除臭管道排放。
餐廚垃圾最終會被分離成為“油、水、渣”，進入不同的系統內。
通過這個大屏，可以監控到餐廚垃圾處理的全過程
西安垃圾四分法中有一類垃圾被命名為廚餘垃圾，這一部分垃圾最終會被倒掉、餵豬還是成為地溝油，成了很多網友討論的方向。其實,西安未來規劃有四個廚餘垃圾處理廠，目前已有一家餐廚垃圾工廠已投入使用。那麼這家垃圾處理廠到底在做什麼？跟市民的生活又有多少牽連呢？華商網記者近日進行了探祕。
千餘家單位簽訂餐廚垃圾回收合同 灃東新城已全覆蓋
跟廚餘垃圾略有不同，這家餐廚垃圾處理廠目前只能接納餐館廚房的殘羹剩飯，“餐桌之上”的產業鏈豐富又全面，而“餐桌之下”幾乎是空白，關於這一部分的信息，公眾耳中最多的可能是地溝油、潲水油……這家工廠的主責就是將大家眼中不知道該怎麼處理的“餐桌之下”的垃圾變廢為寶，使它們變成沼氣、廢棄油脂，讓它們去發電，去造福人類。
“像瓜果皮、雞蛋皮雖然屬於廚餘垃圾，但它們我們目前還處理不了。”西安維爾利環保科技有限公司就是目前西安唯一一家已在運營的餐廚垃圾處理廠，坐落在灃東新城內，副總經理李平坦言，廚餘垃圾比餐廚垃圾的情況更為複雜，更難處理。
目前，除了這家已開始運營的餐廚垃圾處理廠外，西安還正在建設另外三家廚餘垃圾處理廠。對比已建成的這家垃圾處理廠，在建的三家處理廠的系統會更加精細，建成後會集中處理西安市民未來產生的廚餘垃圾。但對於處理垃圾的工藝，這幾家工廠都大同小異。因此，知曉了這家餐廚垃圾處理廠的處理環節，也就能對未來西安會怎樣處理廚餘垃圾有個大致的瞭解。
截止目前，已有1000餘家餐廚垃圾生產單位與這家處理廠簽署了垃圾回收合同，覆蓋西鹹新區及西安市的經開區、未央區、蓮湖區、高新區、碑林區等9區，收運的範圍覆蓋省市機關單位、各高校食堂、綜合商業體及200㎡以上的餐飲單位。目前，灃東新城的餐飲單位已做到了全覆蓋。
在這家廠區內，幾乎聞不到其他異味。
處理環節全封閉 一天200噸垃圾變廢為寶
眾所周知，餐廚垃圾易發酵、變質、腐爛，不僅會產生大量的毒素，散發惡臭氣體，還會汙染水體和大氣。“你可以聞下，我們這幾乎沒有任何臭味。”在處理廠的辦公區域及公開院落，華商網記者確實沒有感受到其他異味，工作人員介紹，這主要是工廠除臭系統的功勞。
目前，這家處理廠每天會派發20輛5噸純電動餐廚垃圾收運車穿梭於大街小巷，將簽約餐廚垃圾產生單位的餐廚垃圾運送至廠區，通過收運系統的初步處理，進入餐廚垃圾預處理系統。“這個環節還需要有人力來挑揀，有的餐廚垃圾裡會摻雜易拉罐等雜物。”在餐廚垃圾中出現雜物在工作人員看來是一件很麻煩的事，因為它可能導致機器要停運檢修三四個小時，處理廠試運營的這半年中，已出現了兩次這種情況。
對餐廚垃圾進行預處理後，垃圾就進入了中溫厭氧發酵系統，經過這個系統的處理，就會將餐廚垃圾最終分離成為了“油、水、渣”。分離出來的油脂將作為工業原料，做生物柴油、肥皂或者化學拆分劑。“水、渣”進入厭氧系統進行發酵，發酵後產生沼氣，沼氣可以進行發電。
目前這家工廠內生產的沼氣發電僅供自用，未來二期建成後，沼氣發電量提高將會把多餘的電直接傳輸到國家電網內供市民使用。厭氧系統除了產生沼氣外，還會有殘留部分的水，這部分水將進入汙水深度處理系統，達到國家標準後排放到汙水處理廠。
通過這一系列的流程後，餐廚垃圾將實現減量化、無害化和資源化處理。從2018年12月試運營開始，這家處理廠共收到餐廚垃圾（涵廢棄油脂）3萬多噸，截至目前，餐廚垃圾日收運量達到200多噸，沼氣累積產量192萬m3，汙水處理量2.4萬m3。根據項目半年多的運營數據，1噸餐廚垃圾可產生80m3沼氣，50㎏廢氣油脂，可發電160kwh。也就是說，這家工廠每天都在將約200噸垃圾變廢為寶。
垃圾倒入倉庫後就會進入一個完全封閉的車間內。
餐廚垃圾預處理系統還需要有人工助力，有的垃圾裡會摻雜易拉罐等雜物。
垃圾產生的臭氣會通過這個除臭管道排放。
餐廚垃圾最終會被分離成為“油、水、渣”，進入不同的系統內。
餐廚垃圾具有顯著特點，處理得當就會變廢為寶。
來源：華商網