-主料-
吐司,雞蛋,牛奶,冰淇淋
-輔料-
黃油,白砂糖
1.先準備一塊吐司,切差不多3cm左右的厚片。
2.放入烤箱180度,10分鐘,把吐司烤乾一些。
3.準備2個雞蛋,加入15-20g白砂糖,120g牛奶,攪拌均勻。
差不多這個程度。
4.把烤好的麵包放入一個容器內,加入蛋奶液。
5.包上一層保鮮膜,放入冰箱保存3-4h,到時候能看見蛋奶液被吐司完全吸收。
6.用一塊黃油,開中大火加熱變成榛子色。
7.轉中火放入吐司,正反面都煎1分鐘左右。
8.再放入烤箱200度,10分鐘。
9.烤好後拿出來,加上你自己喜歡的配料,我放的是香草味冰淇淋,這樣一份冰淇淋吐司就完成了。
知識點
如果加冰淇淋的話,一定要快速吃掉,因為你的吐司是熱的,冰淇淋是冷的,很快就融化了。冷熱口感碰撞非常棒,這個季節吃起來也很爽~
你學會了嗎?收藏點贊分享一下,想吃的時候隨時翻出來複習~
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