肉鬆餅用棉花做出來?這視頻朋友圈到處傳!速看真相是

甜品 肉鬆 肉鬆餅 棉花 都市現場 2017-05-25

來源 | 寧波晚報、中國食事藥聞、東南早報等

這兩天

網絡上熱傳一個視頻,

有人將自己買回來的一袋肉鬆餅,

拿水浸泡後,

發現肉鬆裡面根本沒有肉鬆

而是“棉花”做的。

肉鬆餅用棉花做出來?這視頻朋友圈到處傳!速看真相是

這條小視頻在朋友圈內迅速傳開來。

不少喜歡吃肉鬆的人表示很擔憂:

肉鬆真的都是棉花做的?

鴿要說:這是謠言!這是謠言!這是謠言!

重要的事說三遍!

5月18日, 食藥監局 調查組 在媒體現場監督下, 模擬視頻將肉鬆進行了水洗,經水洗後肉鬆的確為白色絮狀,可以點燃,但品嚐為雞肉味,且燃燒時散發出肉燒焦的臭味,與棉花有本質區別,棉花成分為纖維素,無法下嚥,燃燒應無臭味。通過現場檢查,基本排除了肉鬆麵包是棉花的可能。

看完肉鬆生產地官方的闢謠後

你們還有啥不放心的嗎?

鴿繼續來分析

打消你們的疑慮

棉花做肉鬆?幾乎沒可能!

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肉鬆是指用肉作為主要原料,經煮制、切塊、撇油、配料、收湯、炒鬆、搓鬆後製成的肌纖維蓬鬆絮狀的肉製品,主要成分是蛋白質。棉花的本質是植物纖維,主要成分是纖維素。

從二者的成分來看,肉鬆和棉花有很大區別。蛋白質是三大供能營養素之一,而纖維素是一種不可溶膳食纖維。

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棉花看上去鬆軟,放入嘴裡可嚼不爛

由於成分不同,棉花和肉鬆吃起來的口感也有很大差異。肉鬆吃到嘴裡 ,輕輕一咬就會融化,很鬆軟。而棉花,表面看上去鬆軟,但放入嘴裡卻嚼不爛。

總的來說,棉花是不可溶植物纖維,雖然從外觀上可以冒充肉鬆做出看上去蓬鬆的肉鬆餅,但是口感與肉鬆有很大差異。如果真有商家用它做肉鬆餅,腦子很可能是進了棉花。

視頻中還將洗出的絮狀物(肉鬆)用打火機點燃,可以看到燒黑了,說能夠燒黑就是棉花。這種推理也完全沒有依據,存在很大誤導。

其實,食物能點燃是一種普遍現象。要知道,我們平時說的食物能量,最早就是採取真空燃燒的方法得出的。

最近很多類似謠言在網絡傳播!

香蕉浸泡有毒“不明液體”?

其實是保鮮劑

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塑料大米?

只是塑料原材料

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皮皮蝦注膠?

分明就是蝦籽

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一些人為了奪人眼球,用這些與大家生活緊密相關的食物來造謠,讓大家傳播,其實仔細想一想,多看看鴿的報道,就會知道都是很荒誕的謠言!

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現場鴿碎碎念

謠言的特點是

充分顛覆你的常識

告訴你一個無法相信的事情

不信謠

不傳謠

謠言止於智者!

多看現場鴿的闢謠

你就是個智者

如果你也這麼想

給鴿點個大拇指

一個大拇指就7釐錢

各位老闆 舉手之勞

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