春來到處賞桃花，但許多人卻不知道，桃膠也是一種美味呢 - 資訊定製

春來到處賞桃花，但許多人卻不知道，桃膠也是一種美味呢

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1/12 春天，到野外賞桃花的人非常多，可是許多人卻不瞭解，桃樹上還會長出美味呢。

2/12 桃樹上這種亮閃閃的顆粒就是桃膠，它是從桃樹的樹皮中出來的，這可是一種美食呢。

3/12 桃膠摘下來之後，晒乾就成固體了

4/12 它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學物，脂肪，蛋白質和植物膠原蛋白。

5/12 桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟

6/12 選四粒桃膠泡一晚上，桃膠泡發了，變成一碗了。

7/12 準備枸杞紅棗搭配一起煮，這道桃膠枸杞紅棗湯，可以讓皮膚紅潤，氣血不足，眼睛明亮。

8/12 這三樣可以一起燉，半個小時就可以，這是燉好的桃膠湯。

9/12 非常美味，不過孕婦和身體過敏的人可不能吃，還有每次不能多吃。另外許多人家的桃園裡會打藥，不要在那裡採摘。

10/12 桃膠還可以和銀耳等一起燉，由於銀耳燉的時間比較長，要先燉銀耳。最後半個小時左右，放入桃膠。

11/12 燉好的桃膠銀耳湯。經過水與火的充分交融;水已化物為羹，綿稠滑潤。

12/12 這是百合紅棗桃膠湯。

2017-04-01

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