誠信經營為文明創建添力

湖州在線訊“品名：太湖大白魚；計價單位：斤；價格： 58元。”記者昨天在湖州太湖國家旅遊度假區漁人碼頭“湖濱一號”飯店看到，以往由於價格波動較大而以“實價”標註的各類水產品，也都按照物價部門的指導價明碼標價。

作為度假區的特色行業和服務單位，餐飲單位迎接著四面八方的遊客，是文明創建的重要窗口。市市場監管局度假區分局工作人員沈思告訴記者，以前所謂的“實價”，會讓消費者在消費時一頭霧水，容易引發消費糾紛。如今，明碼標價公示牌已覆蓋至漁人碼頭各商家，讓消費者一目瞭然。同時，各商家也從自身實際出發，從每一個服務細節做起，以實際行動做誠信經營、文明創建的參與者、實踐者和宣傳者。

胡在霞是“濱湖世家”飯店的經營者，今年是她在太湖邊經營飯店的第七個年頭。這些年，她堅持誠信經營，從不短斤少兩，也不欺詐消費者，成為消費爭議快速處理綠色通道企業，任何消費糾紛都成功化解，贏得消費者的肯定。

記者瞭解到，在落實誠信經營方面，度假區大力推行陽光廚房、教育培訓、監督抽檢等五個“全覆蓋”，開展“每月一巡查、一月一主題、月月全覆蓋”的專項檢查，提升食品安全工作。為杜絕欺詐，引導經營戶開展放心消費公開承諾，實現戶外公共電子顯示屏食品安全和文明創建宣傳的滾動播放，促進文明誠信經營。今年以來，度假區關於消費維權的投訴為零。

“我承諾，要始終如一做好消費維權的社會化公開承諾，像維護自身的權益一樣尊重每一名消費者的合法權益”“我承諾，絕不欺詐消費者”“我承諾，讓客人開心而來，滿意而歸”……各餐飲企業紛紛加入到放心消費、誠信經營公開承諾的行列中，以實際行動把美好的餐飲體驗帶給每一名消費者。