石將軍石勇是中國古典小說《水滸傳》中的人物。以今天的地名來說，石將軍石勇是河北省邯鄲人。石勇異常勇猛，當地人給他起了一個綽號，名叫石將軍。石將軍石勇因為在賭桌上一拳打死了一個老千而被官府通緝。在逃亡過程中，石將軍石勇聽到了宋江的事蹟，因此特地前往鄆城縣投奔宋江。前往途中，聽說宋江在白虎山孔太公莊上，於是石勇一路追尋宋江，最終在對影山附近的一個酒家中遇到了宋江與燕順。
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石勇請求宋江帶入梁山，得到宋江的首肯後，石將軍石勇跟隨宋江、燕順上了梁山。在梁山一百零八單將中，石將軍排名九十九。在《水滸傳》中，石將軍石勇的出場次數屈指可數，整個故事情節中，石勇出場不到五次，其中有四次只是被提到了名字。僅有一回講述了石將軍送信見宋江的事。從石將軍去往梁山的路途中，便可看出石將軍石勇是吃了秤砣鐵了心一般要跟隨宋江上梁山。
瞭解石將軍石勇的生平經歷後不難發現，石勇是一個出身低微，沒有真實本領的人。當初，石勇犯了命案被官府通緝時，他最先投靠於柴進。住了幾個月後，石勇便離開了柴進處，踏上尋找宋江之路。石勇跟隨宋江上梁山後，沒有什麼出色的表現，他不是在山上照看酒店，就是在打仗時做其他好漢的跟班。單從功績來說，石將軍石勇一生並沒有什麼建樹和成就。
石勇這個人物出自於小說《水滸傳》之中，在小說中他生活在宋朝時期，為人最大的愛好就是賭博，人送外號石將軍，曾經因為賭博而殺死人，後來到柴進的莊子中躲避抓捕，最終投靠梁山，成為梁山中的人，後來在征討方臘的時候被人殺死。那麼石勇人物評價是怎樣的呢?
關於石勇人物評價這個問題可以從不同的方面說起，首先他剛剛出現在人們面前的時候就是一個生活在社會最底層的一個小混混，身上有著所有混混的缺點，喜歡賭博，動起手來也十分狠辣。表面上看起來咋咋呼呼的，但是實際上並沒有多大的本領，在打死人之後他立即跑到了柴進身邊尋求庇護，在藏了幾個月之後便想要去找宋江。在小說中曾經介紹了關於柴進莊子的情況，據說這個地方的賓客是分為不同等級的，像石勇這種沒有能力又地位卑微的人一定不會被優待。
另外在小說中的描寫中也可以看出石勇是一個非常善於投機的人，他的本性雖然是個凶殘的小人，但是在很多時候他的人際關係都掌握的非常的好。在他送信的時候曾經和宋江相遇過，那個時候他們並不相識，當時曾經有人要求他換一下座位，然而石勇卻非常大聲的表明除了宋江和柴進之外，沒有任何人可以讓他換座位。簡單的一句話卻點名了他是柴進的兄弟，同時也表明了自己對宋江的真心，讓宋江更加相信他。後來他在得到宋江的信任之後果然成為了梁山泊的一員。