每年沙糖桔進入採收期，看著果實一天天轉色，農友們就更加細心照料。可是總有一部分果卻並沒有想象中的越來越紅，而是出現了返青。

今天給大家來說說柑橘果實返青的問題了，返青是什麼因素導致呢？

一、氮積累過多

在前期使用的肥料中，特別是顆粒肥化肥，氮在土壤中積累較多，如遇上近期有雨水天氣，則會容易引發果實返青情況，故在秋梢期特別是後期，建議少用不用長效肥，可用速效型衝施肥作促梢肥，這樣可以避免因為持效肥沒有完全分解，到後期雨水天氣導致氮快速揮發，而引發返青。

二、天氣溫度差異問題

低溫有助於果實中糖分、花青素、類胡蘿蔔素的積累而促進果實轉色，如果轉色期出現異常的回溫天氣，未充分成熟的果皮又恢復合成葉綠色的能力而導致“返青”，所以一時的冷空氣或者暖冬，就會延長了轉色或導致返青發生。

三、速效肥過多

轉色期噴施速效肥如含氮過高的葉面肥，過多的氮會與果實中的糖反應生成有機氮，從而降低果實中的糖含量，導致枝葉旺長，與果實爭奪糖，導致柑橘果實含糖量下降，果皮中花青素、類胡蘿蔔素含量下降，這個時候則容易出現“返青”了。

四、樹勢較差的

樹勢教差，果多葉少的樹，通過葉片光合作用製造的養分有限，根部吸收的礦質營養不足，果實會提前轉色出現“假熟”現象，後期根部或葉面追肥補充營養後，果實會出現短暫的返青現象，如今年臺風天受影響的果樹，當下是看不出有太大影響，但是到著色期開始，則會出現落果及返青情況。

如何合理使用葉面肥膨大著色，又不擔心返青？

有的果農會問噴多效唑及赤黴素，會不會影響果實著色？

著色期如果對樹冠噴施赤黴素，及一般適當的施肥是不會引起果實的返青的。但在果實的著色期，除非是樹勢太差、葉色退色嚴重，否則一般是不宜根系施肥的。

因為，在著色期，一般天氣較為乾旱，土壤的含水量相對較少，這樣是有利於植株進入花芽分化。如果此時期施入土壤中的乾性肥料，則難以為根系所吸收也較易促發冬梢的抽發而影響植株花芽分化。建議增加果實著色膨果及甜度，從葉面補充養分著手，可噴施海精靈葉面肥及磷酸二氫鉀，增甜著色又膨果，能延長期保鮮度。

溫馨提示：

對於山地種植的果樹，因其地形導致肥水容易流失，所以可以在此期間採果前依然對根系使用營養元素全面的有機質衝施肥，切記勿用速效性高氮肥，以免氮素導致冬梢萌發。

文章來源：農業助手

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