近幾年百香果非常火，小農丁農產品特賣平臺也新上架了越南的百香果。百香果因含有多種氨基酸，有機酸和微量元素，滋陰補腎，提神醒腦，養顏美容，消除疲勞，舒緩焦慮緊張愉悅心情，從拉美風行至亞洲，被稱為“水果藥王”！
百香果的營養價值：
百香果含有17種氨基酸，富含類蘿蔔素和維生素，還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，養生價值極高。
可增強免疫力、排毒養顏、消炎止痛、補腎降壓、醒酒、解乏等多種用途，除了吃果肉外，還可加水、蜂蜜，做出純天然的果汁。
1個百香果維生素Ｃ含量＝8個橙子＝8個蘋果
1個百香果維生素Ｅ含量＝15個橙子=10個蘋果
百香果的功效 ：
1.保健
可排毒養顏、清熱解毒、抗衰老、助消化。
2.消炎
可有效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，長期吃它還能防治腸胃炎、青春痘。
3.增強免疫力
百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質，香味是所有水果無可比擬的，還能增強免疫力。
4.排毒養顏
百香果排毒的功能有助於美容養顏。百香果可淨化身體，改善皮膚彈性。
5.降血壓
百香果裡的膳食纖維和維生素可降脂降壓，是高血壓患者理想的水果選擇。
6.治失眠
百香果含天然的鎮定劑，可使神經放鬆，幫助人體進入深睡眠狀態。
7.提神醒酒
把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一起倒入攪拌機，打成汁喝，可醒酒，很快就能見效。
百香果的挑選技巧：
1.挑外形
百香果的外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的，不宜購買，可能為催熟而採用激素等非自然成熟的。
2.看外觀
外觀呈現紫紅色，越鮮豔代表甜度高、酸味低，外皮不可過皺。
3.聞香氣
可聞到百香果的香氣。
4.感受重量
拿在手上有沉甸甸的感覺，代表多汁。
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