山姜多年生草本,根莖橫生,分枝、葉片通常2-5片、近無柄至具長達2釐米的葉柄、被短柔毛;葉片披針形或狹長橢圓形、白色而具紅色脈紋,熟時檢紅色,種子多角形,有樟腦味。花期4-8月,果期7-12月。
山姜,為姜科多年生草本植物、生於林下陰溼處,國內外均有分佈、山姜,生南方。葉似姜,花赤色,甚辛、子似草豆蔻,根如杜若及高良薑、又名蘇頌雲、山姜花、莖葉皆姜也,但根不堪食,花與豆蔻花相似。
山姜花生葉間,作穗如麥粒,嫩紅色。”果實供藥用,為芳香性健胃藥,治消化不良,腹痛、嘔吐、噫氣,慢性下痢。在浙江、福建亦有報道以該品代砂仁用。根莖性溫,味辛,能理氣止痛,袪溼,消腫,活血通絡,治風溼性關節炎,胃氣痛,跌打損傷。
山姜用於外感風寒引起的風寒感冒、流清涕、打噴嚏、也可用於脘腹冷痛、用於風溼類風溼關節炎,風溼痺痛,痛風。
山姜治療跌打損傷,勞傷吐血,跌損瘀血停滯,月經不調等疾病、用於外感風寒引起的咳嗽痰多,肺寒咳嗽。
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