莊浪縣食藥監局組織開展農村和城鄉結合部食品市場治理

針對農村居民消費層次低、識假辯假能力弱、風險防範意識不強以及農村和城鄉結合部經營主體多、小、散、亂的現狀，莊浪縣食藥監局採取四項措施，全力抓好農村食品生產經營者主體責任落實，嚴厲打擊農村市場製售假冒偽劣的違法犯罪活動，切實有效保護我縣農村消費者合法權益和身體健康。

一是加強農村食品集散地源頭監管。監督轄區各食品批發市場、集貿市場的開辦方、櫃檯出租方和商場、超市、批發企業嚴格落實食品安全管理責任，嚴把食品質量進貨關和銷售關，履行食品進貨查驗和查驗記錄義務，做好電子追溯平臺應用、電子一票通出具、臨期食品管理和不合格食品下架處置等工作，嚴禁企業以批發形式將臨期食品向農村地區傾銷，嚴厲查處銷售使用無合法來源食品和原料、回收食品再加工或更換包裝、篡改日期再銷售等違法行為。

二是規範“四小”業態食品經營行為。組織開展清剿“黑窩點”和“黑作坊”的攻堅戰，對無登記證和登記卡的“四小”食品經營單位堅決予以取締，對已發放了登記證或登記卡的“四小”食品經營單位督促嚴格落實食品原料採購索證索票和進貨臺賬制度，嚴格執行禁散食品規定，規範散裝食品經營行為。嚴查農村地區生產銷售“五無”、“兩超一非”、過期變質等食品違法行為，有效遏制假冒偽劣商品向農村和城鄉結合部蔓延趨勢。

三是加強食品檢驗檢測工作針對性。以群體聚餐承辦單位、學校食堂、四小企業、食用農產品農貿市場、商場超市等為重點單位，以群眾日常大宗消費食品、低價食品、特色風味食品、食用農產品等為重點品種，加大日常監督抽檢力度和快速檢測範圍，進一步提高食品抽檢的針對性，增強日常監管靶向性，對抽檢發現的不符合食品安全標準或要求的食品，排查來源去向，及時依法開展後處理。

四是加大食品安全知識宣傳培訓。大力開展食品安全知識“進企業、進村社、進學校、進家庭”等宣傳活動，進一步提升農村地區消費者和食品經營者的食品安全意識、法律責任意識和理性維權意識，切實維護消費者的合法權益。同時，充分發揮新聞媒體的宣傳引導和輿論監督作用，引導全社會參與農村食品市場綜合治理，形成社會共治格局，讓“問題食品”無處藏身，使製假、售假違法行為真正成為“過街老鼠，人人喊打”。