東方聖城網訊(通訊員 張軍峰)3月24日至4月3日,“金鄉金平湖油菜花藝術節”在金平湖景區舉行,為做好藝術節期間食品安全保障工作,金鄉縣食藥監局高河街道所高度重視,舉全所之力,做好藝術節期間的食品安全監管工作。
一是嚴格把關,落實主辦方主體責任。藝術節開幕前,該所便配合縣局有關科室約談藝術節舉辦單位負責人,明確其作為藝術節舉辦者所承擔的法律責任,並要求其落實對入場食品經營者的資格審查責任,嚴格審查入場食品經營者的相關資質、工作人員健康證、原料採購索票索證等證件資料。並約談場地出租方負責人,明確其為食品經營者提供經營場地的法律責任。
二是提前介入,排查食品安全隱患。該所抽調精幹力量,組成藝術節食品安全保障工作小組,在藝術節開幕前一天進入活動現場,根據主辦方提供的食品經營業戶名冊,逐戶檢查登記,發放《食品安全經營知識明白紙》,查看食品原料情況,摸排進貨渠道,規範食品製售場所,提醒佩戴口罩,嚴格排查食品安全隱患。
三是駐點監督,全天保障。藝術節期間,工作小組進場駐點監督,不定期巡查,對不衛生、不安全的情況及時發現,及時督促整改,全天候保障藝術節食品安全。
四是暢通舉報渠道,建立應急預案。發放食品安全知識宣傳頁,標明投訴舉報電話,提示遊客理性消費,積極維權。同時要求藝術節組織方建立投訴受理制度和應急預案,及時受理,妥善處置遊客有關訴求,讓遊客切實感覺到保障就在身邊。
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