金鄉縣食藥監局高河街道所全力做好金平湖油菜花藝術節期間食安保障工作

食品安全 油菜 法律 社會 東方聖城網 2017-04-02

東方聖城網訊(通訊員 張軍峰)3月24日至4月3日,“金鄉金平湖油菜花藝術節”在金平湖景區舉行,為做好藝術節期間食品安全保障工作,金鄉縣食藥監局高河街道所高度重視,舉全所之力,做好藝術節期間的食品安全監管工作。

一是嚴格把關,落實主辦方主體責任。藝術節開幕前,該所便配合縣局有關科室約談藝術節舉辦單位負責人,明確其作為藝術節舉辦者所承擔的法律責任,並要求其落實對入場食品經營者的資格審查責任,嚴格審查入場食品經營者的相關資質、工作人員健康證、原料採購索票索證等證件資料。並約談場地出租方負責人,明確其為食品經營者提供經營場地的法律責任。

二是提前介入,排查食品安全隱患。該所抽調精幹力量,組成藝術節食品安全保障工作小組,在藝術節開幕前一天進入活動現場,根據主辦方提供的食品經營業戶名冊,逐戶檢查登記,發放《食品安全經營知識明白紙》,查看食品原料情況,摸排進貨渠道,規範食品製售場所,提醒佩戴口罩,嚴格排查食品安全隱患。

三是駐點監督,全天保障。藝術節期間,工作小組進場駐點監督,不定期巡查,對不衛生、不安全的情況及時發現,及時督促整改,全天候保障藝術節食品安全。

四是暢通舉報渠道,建立應急預案。發放食品安全知識宣傳頁,標明投訴舉報電話,提示遊客理性消費,積極維權。同時要求藝術節組織方建立投訴受理制度和應急預案,及時受理,妥善處置遊客有關訴求,讓遊客切實感覺到保障就在身邊。

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