2017年度高、中招考試在即，為有效預防食物中毒事件和食源性疾患的發生，確保考試期間廣大師生飲食安全和身體健康，宛城食藥監分局及早部署，多措並舉，為全區考生的飲食安全構築安全屏障。
一是集中開展隱患排查。以考點學校食堂、考生及考務人員食宿點和周邊餐飲服務單位為重點，組織執法人員開展食品安全隱患排查，並與其簽訂責任書，督促餐飲經營者嚴把原料採購、食物烹調、食品留樣、餐飲具洗消關。針對排查中發現的部分小食品店索證索票不全、個別學校食堂食品留樣制度不完善等問題，執法人員監督其立即整改。
二是加強重點環節監管。重點檢查餐飲服務單位許可資質、食品採購、儲存管理、食品加工過程關鍵環節質量控制、從業人員健康狀況等內容，並在高中招期間派出執法人員入駐各個考生食宿點及考務人員就餐場所，審查每餐菜譜，全程監督食品加工製作過程，全力確保高中招期間師生飲食安全。
三是搞好宣傳教育引導。加強與教育部門的溝通協調，在轄區考點學校開展考生考前飲食安全知識宣傳教育，並在所有考點門口張貼引導考生合理膳食的溫馨提示，引導廣大考生注重合理飲食、安全飲食，同時進一步加大預防食物中毒知識的宣傳力度，有效增強了考生食品安全意識和自我保護能力。
四是全面做好應急值守。嚴格落實24小時值班制度和領導帶班制度，暢通投訴舉報電話，做到有訴必查，有查必果。制定了高中招期間餐飲食品安全應急預案，紮實做好防範及應急準備工作，切實保障高中招期間的餐飲食品安全。
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