7月28日，省十二屆人大常委會第39次會議閉幕，會上表決並通過了《安徽省食品安全條例》，將於2017年12月1日正式施行。條例規定，幼兒園、中小學校門口兩側兩百米範圍內不得擺攤設點；專門為中小學生提供集體託餐服務的，不得提供裱花蛋糕、生食水產品等高風險食品；對於食品生產經營者嚴重失信的行為信息，將納入信用記錄。
學校門口兩百米內不得擺攤設點
根據條例，設區的市、縣級人民政府應當按照方便群眾生活、促進食品安全的需要，統籌規劃、合理佈局適合食品小作坊、小餐飲、食品攤販集中生產經營的場所。
值得一提的是，條例還特別明確，要配套建設必要的給水、排汙設施；鼓勵和支持食品小作坊、小餐飲、食品攤販進入集中場所生產經營。
在不影響城市交通和環境衛生的情形下，縣級人民政府可以確定臨時經營區域和經營時段，允許食品攤販擺設攤點，但是幼兒園、中小學校門口兩側兩百米範圍內不得確定為食品攤販經營活動區域。
學校集體託餐不得提供高風險食品
對於集體託餐，條例也給出了明確規定，要求學校、醫院、托幼機構、養老機構、建築工地等集中用餐單位的食堂，應當嚴格遵守法律、法規和食品安全標準。
從供餐單位訂餐的，應當從取得食品生產經營許可的企業訂購，並與其簽訂食品安全責任書。供餐單位應當嚴格執行原料採購、加工製作、清洗消毒、成品分裝和配送運輸等環節操作規範，確保供餐食品安全。
專門為中小學生提供集體託餐服務的，應當向所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門的派出機構備案，並遵守以下規定：加工生熟食品的工具、容器分開使用，定期消毒；實行分餐制；每餐食品應當按照規定留樣，並作留樣記錄；不得重複使用一次性餐飲具；不得提供裱花蛋糕、生食水產品等高風險食品。
食品安全違法行為納入徵信系統
根據條例，縣級以上人民政府應當建立健全食品安全信息通報和發佈制度，完善食品安全信息管理工作機制。
縣級以上人民政府衛生計生部門和其他有關部門應當及時相互通報食品安全信息。
縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門應當建立食品安全信用信息數據庫，確定信息公開共享範圍，及時向社會公開，便於公眾查詢。
縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門應當依法向社會公佈食品生產經營者食品安全信用信息，發佈違法企業和個人名單，通報投資主管部門、證券監督管理機構和有關的金融機構；對嚴重失信的行為信息，按照國家有關規定納入信用記錄。
餐廚廢棄物去向要有臺賬記錄
為了更好地解決地溝油迴流餐桌問題，條例要求應當加強餐廚廢棄物管理和地溝油整治。
根據規定，縣級以上人民政府以及食品藥品監督管理、質量監督、衛生計生等有關部門應當採取措施，加強地溝油整治和餐廚廢棄物的監管，嚴禁餐廚廢棄物作為原料進入食品生產經營環節。
需要注意的是，餐廚廢棄物產生、收運、收置單位應當建立臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、用途等情況。禁止利用餐廚廢棄物或者餐廚廢棄物的提煉物生產加工食品。
網絡銷售食品要實名登記
根據規定，通過網絡食品安全交易第三方平臺和自建網站銷售食品的，應當依法取得食品生產經營許可，並在網站首頁或者經營活動主頁面的顯著位置公示其食品生產經營許可證、營業執照。法律、行政法規另有規定的，從其規定。
網絡食品交易第三方平臺提供者應當對申請進入平臺的食品生產經營者進行實名登記，審查其食品生產經營許可證、營業執照等資質材料；對平臺上的食品經營行為和相關信息進行檢查，發現食品安全問題的，立即停止提供網絡交易平臺服務，並向所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門報告。
入網食品生產經營者在網上刊載的食品信息與食品標籤或者標識不一致，或者網絡餐飲服務提供者未按照規定標註產品信息的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正，予以警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。
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