在高考來臨之際，為切實做好高考期間餐飲服務食品安全工作，2017年6月5日，託縣食品藥品監督管理局組織執法人員對轄區內託縣第一中學、託縣民族中學兩所高中食堂及周邊餐飲單位開展了專項監督檢查。
本次行動局領導高度重視，由託縣食藥監局曹瑞霞副局長帶隊，重點檢查了考點食堂及周邊餐飲服務單位證件是否齊全且在有效期內；從業人員是否攜帶有效健康證明上崗；食品原料採購是否索證索票並建立進貨查驗記錄；加強對就餐環境、食品貯存措施、食品添加劑使用、原輔料有效期、加工製作管理、餐用具清洗消毒保潔、留樣登記管理、餐廚廢棄物管理等環節的監督檢查，對檢查中發現的問題要求限期整改，全面消除食品安全隱患。
此次專項監督檢查對做好高考期間餐飲服務食品安全工作，保障廣大考生身體健康、維護正常的考試秩序具有重要意義。我局將在高考期間不間斷巡查，並結合餐飲服務食品安全知識的宣傳教育，提高承接考生餐飲服務單位負責人和從業人員的食品安全意識，確保廣大考生飲食安全和身體健康。
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