食品藥品監管局四項措施加強高考期間食品安全監管

食品安全 高考 藥品 社會 北京市順義區信訪辦 2017-06-07

順義區食品藥品監管局四項措施加強高考期間食品安全監管。1.制定了《2017年順義區教育招生考試食品安全保障工作方案》,與3家高考定點院校負責人簽訂《重大活動保障食品安全承諾書》,明確學校一把手為食品安全第一責任人,組織學校食堂職工開展食品安全培訓。2.聯合區教委、公安、消防等單位對高考定點院校食堂開展考前食品安全檢查,核查相關許可證、人員健康證明等,重點檢查加工間及就餐場所內外環境、食品衛生管理制度、索證索票制度、食品留樣制度、突發事件應急預案等制度是否健全並落實到位。對檢查發現的個別食堂存在加工操作場所不整潔、索證索票制度落實不到位等問題當場提出,並責令其立即整改。3.高考期間安排執法人員入駐考點學校,全面檢查食品加工過程、餐具清洗消毒等情況,切實保障考生的飲食安全。4.加強學校周邊餐飲單位、食品店執法巡查,嚴查無證經營、銷售過期、變質食品等違法經營行為,確保校園周邊食品安全。目前出動執法人員32人次,檢查食品經營單位54家次。

(來源:順義網城)

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