平安田東網訊(通訊員 莫彩霞) 日前,百色市、田東縣食藥監局聯合督查田東縣秋季學期學校食堂食品安全工作,重點檢查學校食堂食品經營許可手續、採購驗收及索證索票、食品庫房與食品儲存、臺賬管理、食品留樣、食堂環境衛生,從業人員健康管理及培訓、餐具清洗消毒及《餐飲服務食品安全操作規範》執行情況等內容,並做好學校校園及周邊食品安全整治。
食藥監部門領導要求,學校要高度重視食品安全工作,嚴格履行食品安全第一責任人的責任,加強食堂食品安全的日常管理,將預防食物中毒作為防控重點,加強對校內食品經營店的監管,保證學生開學後用餐環境乾淨、整潔、安全;縣食藥監局要加強監管,指導學校做好食品安全隱患排查整治,堅決查處危害師生安全的食品違法行為,確保學校師生飲食安全。
責任編輯:黃肖希、韋理鵬 來源: 平安田東網http://tiandong.pagx.cn
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