南都訊記者侯玉曉 實習生唐培峰通訊員黃美霖中秋將至，南都記者從中山市市場監管局瞭解到，今年8月以來，中山市各鎮區主動出擊，陸續開展執法檢查，截至9月6日，共檢查食品生產企業109家次，食品經營戶6474戶次，以檢查記錄表的形式發出責令整改通知書765份。同時，抽檢月餅、大米、食用油、水果等應節食品共448批次，檢驗結果全部合格。
"南都訊記者侯玉曉 實習生唐培峰通訊員黃美霖中秋將至，南都記者從中山市市場監管局瞭解到，今年8月以來，中山市各鎮區主動出擊，陸續開展執法檢查，截至9月6日，共檢查食品生產企業109家次，食品經營戶6474戶次，以檢查記錄表的形式發出責令整改通知書765份。同時，抽檢月餅、大米、食用油、水果等應節食品共448批次，檢驗結果全部合格。
在食品生產環節方面，中山市市場監管局開展中秋、國慶“雙節”前食品生產企業專項監督檢查，共檢查食品生產企業109家次，食品相關產品生產企業8家次，以檢查記錄表的形式發出責令整改通知書62份；抽檢月餅175批次，檢驗結果全部合格。
在食品流通環節方面，中山市市場監管局開展農村食品安全、酒類食品安全、非洲豬瘟防控等各類專項整治工作，組織全市市場監管部門開展對重點環節、重點場所、重點品種檢查。8-9月期間，共檢查流通環節食品經營單位1125家次，發出《責令改正通知書》15份，發出《當場行政處罰決定書》11份，作出警告處罰。此外，中山市市場監管局組織開展批發市場、零售市場水產品、蔬菜常態化專項監督抽檢和快檢，8月至今，全市完成月餅監督抽檢56批次，大米15批次，食用油53批次，肉製品29批次，水果89批次，檢驗結果全部合格；農貿市場快檢蔬菜、水產品和畜禽肉蛋類共計65485批次，合格率為99.27%。
"南都訊記者侯玉曉 實習生唐培峰通訊員黃美霖中秋將至，南都記者從中山市市場監管局瞭解到，今年8月以來，中山市各鎮區主動出擊，陸續開展執法檢查，截至9月6日，共檢查食品生產企業109家次，食品經營戶6474戶次，以檢查記錄表的形式發出責令整改通知書765份。同時，抽檢月餅、大米、食用油、水果等應節食品共448批次，檢驗結果全部合格。
在食品生產環節方面，中山市市場監管局開展中秋、國慶“雙節”前食品生產企業專項監督檢查，共檢查食品生產企業109家次，食品相關產品生產企業8家次，以檢查記錄表的形式發出責令整改通知書62份；抽檢月餅175批次，檢驗結果全部合格。
在食品流通環節方面，中山市市場監管局開展農村食品安全、酒類食品安全、非洲豬瘟防控等各類專項整治工作，組織全市市場監管部門開展對重點環節、重點場所、重點品種檢查。8-9月期間，共檢查流通環節食品經營單位1125家次，發出《責令改正通知書》15份，發出《當場行政處罰決定書》11份，作出警告處罰。此外，中山市市場監管局組織開展批發市場、零售市場水產品、蔬菜常態化專項監督抽檢和快檢，8月至今，全市完成月餅監督抽檢56批次，大米15批次，食用油53批次，肉製品29批次，水果89批次，檢驗結果全部合格；農貿市場快檢蔬菜、水產品和畜禽肉蛋類共計65485批次，合格率為99.27%。
在食品餐飲環節方面，加強節前重點監管，強化對大型餐飲單位、中央廚房、集體用餐配餐單位檢查，重點開展學校及周邊專項整治工作。截至9月5日，全市共出動檢查人員12838人次，檢查餐飲單位5349家次，其中檢查學校（含幼兒園）食堂403家，督促688家單位進行整改。
與此同時，組織學校專項檢查，對全市403家學校及周邊食品經營單位開展檢查，同步開展學校食品安全抽檢745批次。
"南都訊記者侯玉曉 實習生唐培峰通訊員黃美霖中秋將至，南都記者從中山市市場監管局瞭解到，今年8月以來，中山市各鎮區主動出擊，陸續開展執法檢查，截至9月6日，共檢查食品生產企業109家次，食品經營戶6474戶次，以檢查記錄表的形式發出責令整改通知書765份。同時，抽檢月餅、大米、食用油、水果等應節食品共448批次，檢驗結果全部合格。
在食品生產環節方面，中山市市場監管局開展中秋、國慶“雙節”前食品生產企業專項監督檢查，共檢查食品生產企業109家次，食品相關產品生產企業8家次，以檢查記錄表的形式發出責令整改通知書62份；抽檢月餅175批次，檢驗結果全部合格。
在食品流通環節方面，中山市市場監管局開展農村食品安全、酒類食品安全、非洲豬瘟防控等各類專項整治工作，組織全市市場監管部門開展對重點環節、重點場所、重點品種檢查。8-9月期間，共檢查流通環節食品經營單位1125家次，發出《責令改正通知書》15份，發出《當場行政處罰決定書》11份，作出警告處罰。此外，中山市市場監管局組織開展批發市場、零售市場水產品、蔬菜常態化專項監督抽檢和快檢，8月至今，全市完成月餅監督抽檢56批次，大米15批次，食用油53批次，肉製品29批次，水果89批次，檢驗結果全部合格；農貿市場快檢蔬菜、水產品和畜禽肉蛋類共計65485批次，合格率為99.27%。
在食品餐飲環節方面，加強節前重點監管，強化對大型餐飲單位、中央廚房、集體用餐配餐單位檢查，重點開展學校及周邊專項整治工作。截至9月5日，全市共出動檢查人員12838人次，檢查餐飲單位5349家次，其中檢查學校（含幼兒園）食堂403家，督促688家單位進行整改。
與此同時，組織學校專項檢查，對全市403家學校及周邊食品經營單位開展檢查，同步開展學校食品安全抽檢745批次。
中秋、國慶將至，針對假期期間食品安全，中山市市場監管局為市民們做出以下幾點提醒：
一、月餅採購、食用月餅注意事項：市民購買月餅時，儘量在證照齊全的商場購買月餅，並留存購物憑證；網售自制的月餅，要確認製作者具有網絡食品銷售的資質，還要仔細查看產品保質期；注意查看包裝是否完整，仔細閱讀包裝上的相關信息，如配料表、營養標籤、生產日期、保質期等。開封后未吃完的月餅，要按照產品包裝上標示的保存方法保存。自制焙烤類月餅如果當天沒有食用完，建議要冷藏保存，再次從冰箱中取出後，建議用烤箱適當加熱；未經焙烤、水分很大的果蔬餡、薯泥餡等軟質月餅，最好當餐食用完。
二、食品安全採購警示：一是採購食品應儘量在超市、食品商店、規範的食品銷售點選購食品。不在無證食品攤點或食品攤販處選購食品，不購買有異色異味或來歷不明的食品。二是在選購食品時應注意食品外包裝上標識或者產品說明書，察看食品的品名、產地、廠名、生產日期、生產許可證號等標識是否清楚、齊全，外包裝是否整潔，有無破損，是否在保質期限內。三是在選購肉製品時，驗看肉製品的檢疫合格證，不採購無檢疫合格證的肉製品。消費食品後要注意保存證據，發票等有關憑證是消費食品的交易憑據。
三、在外就餐安全消費警示：一是要選擇安全衛生的餐飲單位，查看餐飲單位是否持有《食品經營許可證》，要儘量選擇衛生條件好、衛生設施全、衛生信譽高的餐館就餐。二是就餐時注意飲食安全，餐前洗手，慎重選擇熟滷菜和涼菜冷食；少吃或不吃生食水產品；切忌暴飲暴食、過量飲酒。三是外出就餐時，保存好發票等有關消費憑證，儘量保留可疑中毒食品，一旦發生腸胃不適等症狀及時到醫院救治，並可撥打12345投訴舉報。
四、家庭、集體聚餐注意事項：一是不要採集、購買、食用野生動植物，切忌盲目嚐鮮，杜絕來歷不明的食品進入餐桌。二是加工、儲存食品時，存放在容器中或用保鮮膜包好，生熟食品分開放置，避免交叉汙染；三是生鮮食材應燒熟煮透，不要過於追求菜餚的鮮嫩，生吃瓜果蔬菜一定要徹底洗淨。四是冷藏或過夜的熟食、剩飯菜要妥善保存，食用前須確認食品未變並徹底加熱。
此外，中山市市場監管局表示將在節日期間落實值班值守制度，市民如遇問題食品，可撥打舉報熱線：12345。
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