昆明信息港訊(昆明日報 記者徐婕)為加強雲南省重點旅遊地區餐飲食品安全監管,保障餐飲食品安全,近日,雲南省食品藥品監督管理局稽查局舉行了2017重點旅遊地區餐飲食品安全質量提升專項工作啟動儀式暨動員大會,為期3個月的2017重點旅遊地區餐飲食品安全質量提升專項工作正式拉開了帷幕。
此次重點旅遊地區餐飲食品安全提升專項工作,是落實省政府提升旅遊質量總體部署的具體體現。啟動儀式上,省食藥監局稽查局負責人要求企業強化餐飲服務單位誠信經營意識,落實餐飲服務提供者的主體責任。對於違反行為將依法從嚴從重處罰違法違規行為,消除餐飲食品安全存在的隱患,使餐飲食品安全整體水平邁上一個新臺階。同時,規範一批、促進一批、打擊一批,集中解決影響餐飲食品安全的突出問題。
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