7月5日，北京市市場監督管理局根據舉報，對全市“甘茶度”飲品店開展監督檢查。目前已對“甘茶度”旗下4家門店予以立案調查。
據北京市市場監督管理局相關負責人介紹，2019年7月5日下午，豐臺區市場監管局根據舉報，對位於大紅門銀泰百貨的甘茶度飲品店進行現場檢查。執法人員檢查發現，該飲品店沒有自制飲品操作規程，食品安全信息公示欄中人員健康證明未及時更新，操作間水果（檸檬、橙子、蘋果）未隔牆離地存放，食品原材料進貨臺帳記錄不完整，未能提供榨汁機等的消毒記錄。針對現場檢查情況，執法人員已責令該飲品店停業整頓，並從美團、餓了麼等外賣平臺下線。豐臺區市場監管局對該飲品店立案調查。
根據這一情況，按照“四個最嚴”要求，北京市市場監管局組織執法力量對全市“甘茶度”門店開展監督檢查。截至目前，執法人員已對“甘茶度”旗下在北京實際經營的33家加盟店全部進行了現場檢查，並對4家門店予以立案調查，責令這4家門店立即停止線上線下經營活動。
除大紅門銀泰百貨的甘茶度飲品店外，甘茶度(華聯購物中心店) 未獲得許可從事飲品製售，執法人員現場責令其立即停止經營，對該店進行了查封，對加工經營工具進行了扣押，對該店涉嫌無證經營的行為進行立案調查。在甘茶度(天虹商場新奧店)，執法人員檢查發現有腐敗變質的食品原料（橙子），現場無法出示相關供應商資質、進貨票據、臺賬、進貨查驗記錄等，執法人員對該店涉嫌使用腐敗變質食品進行立案調查。在甘茶度(飄亮陽光廣場店)，執法人員檢查發現用於飲品製作的巧克力醬、稀奶油等過保質期食品，執法人員對該店涉嫌使用過期食品進行立案調查。
下一步北京市市場監管局將針對夏季高溫的特點，對全市經營項目為“自制飲品”的餐飲服務單位，加大監督檢查頻次和力度。重點圍繞食品原材料、加工製作、餐用具消毒、人員健康、環境衛生等關鍵環節。同時開展抽樣檢測，全面排查食品安全隱患，有效防控食品安全風險。對檢查中發現違法違規行為，將按照“四個最嚴”要求，依法從嚴查處。
來源：北京市場監管資訊、首都食品安全
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