央廣網廈門6月14日消息(記者馬寧 通訊員林晨毅)福建省沿海海域近來發生赤潮汙染,部分地區發生多名村民疑似食用青蛤、海蠣後,出現頭暈、手腳麻痺等麻痺性貝類毒素中毒症狀。事發後,廈門機場檢驗檢疫局高度重視,立即啟動食品安全應急機制,組織全體衛生監督執法人員在廈門高崎國際機場候機樓內開展海產品專項檢查行動。
廈門機場檢驗檢疫局通知轄區內食品生產經營單位選擇正規渠道購買海產品,儘量避免購買、使用來自赤潮地區的海產品,加工中注意煮熟煮透,嚴格清洗消毒使用器皿,降低微生物汙染造成的食源性風險。該局還徹查海產品索證索票情況,對貝殼類海產品加強食品安全檢測報告核實。目前,廈門機場口岸尚未發現來自赤潮地區的海產品。該局將持續跟蹤,對疑似來自赤潮地區的海產品加強監管,並抽樣送第三方檢測中心檢測。
麻痺性貝類毒素是我國海洋赤潮毒素中最常見的毒素之一,該毒素易被胃腸道吸收,且難以被人的消化酶所破壞,一旦被食用,將快速釋放並呈現毒性作用,引起人體神經肌肉麻痺,輕者出現口脣麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痺等症狀,重者可導致呼吸肌麻痺而死亡。如發現誤食,出現中毒症狀,應儘快就醫。
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