慢性腸炎臨床表現為長期慢性、或反覆發作的腹痛、腹瀉及消化不良等症，重者可有黏液便或水樣便。
腹瀉程度輕重不一，輕者每日排便3～4次，或腹瀉便祕交替出現；重者可每1～2小時一次，甚至出現大便失禁。部分患者可有夜間腹瀉和（或）餐後腹瀉。直腸嚴重受累時，可出現裡急後重感。糞質多呈糊狀，混有大量黏液，常帶膿血。
部分患者便鮮血，其病變限於直腸，稱出血性直腸炎，血液或大便分開排出，或附著於正常或燥糞表面，常被誤認為是痔出血。直腸炎患者亦常排黏液血便，甚至出現大便失禁。病變若擴展至直腸以上，血液往往與糞便混合或出現血性腹瀉。查體可見臍周或下腹部輕度壓痛、腸鳴音亢進、脫肛。這種慢性病不是不可治療好，主要看你如何選擇治療，建議可選擇舒-消-茶，中藥對於治療這種慢性病效果還是很好的，無副作用，效果好，網上可搜到。那麼有哪些食療方能夠改善這一症狀呢?接下來為你分享！
【薏苡仁粥】：薏苡仁、粳米各50g，加水適量煮粥，粥熟入少許白糖調味，每日分2次服食。
【山藥扁豆粥】：山藥、白扁豆各15g，粳米30g，加水煮粥，入白糖調味食。若以金櫻子15g水煎，加粳米、山藥各30g煮粥，收斂止瀉更佳。
【白朮紅棗餅】：取生白朮250g，洗淨乾燥，研成細末，焙熟；大棗250g，洗淨，煮熟，去核，搗爛如泥。將大棗泥與白朮末混合，製成小餅，焙乾後食用。每次3～5個，每日2次，用懷山藥煎湯送服。
【烏梅粥】：取烏梅10枚，水煎取汁，加粳米100g煮粥，粥熟入少許冰糖調味服，對小兒久瀉不止有良效。
【茯苓大棗山藥粥】：茯苓20g，大棗10g，山藥20g，粳米50g，紅糖適量。大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥，加適量紅糖調味即可。分3次佐餐食用。
【制白果蛋】：白果肉2枚，炒黃研末，裝入一個雞蛋內，將雞蛋煮熟，頓食。
【荔枝補陽粥】：荔枝幹(去核)、蓮肉各5～7枚，山藥15g，粳米50g，加水適量熬煮成粥，入少許白糖調味服食，尤適於中老年人五更瀉。
【糖醋山藥塊】：
懷山藥500g，白糖50g，醋50g，麵粉50g。
將懷山藥洗淨，去皮，切成滾刀塊。炒鍋燒熱，加植物油適量，燒至六成熱時，將山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油。
炒鍋控淨油，加醋及糖水，燒開後再倒入山藥塊，使汁收濃，裹勻山藥塊，即成。佐餐食用，隨量服食。
功效：健脾益氣，主治脾氣虛弱型老年慢性腹瀉。
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