國內旅遊：深圳“海上田園”——感受海上生態旅遊區的魅力

國內旅遊：深圳“海上田園”——感受海上生態旅遊區的魅力

北方平坦開闊小麥田，微風拂過，麥穗金黃，拂起一片金色的海洋。南方小橋流水人家，水稻也栽種在水田之中，豐碩的稻米壓彎了枝頭。南方北方的田園各具特色，為我們展現了不同地域風情萬種的自然環境和人文特徵。那麼位於中。國伶仃洋畔的深圳市，這個城市化率百分之一百的大都市的農業會有什麼樣的特點呢？帶著這份好奇和疑惑，我踏上了尋找深圳農業基地的旅途。

深圳市系我國一線大型城市，管理兩千多萬人口，城市用地異常緊張。那麼這麼多人的蔬菜瓜果除了周邊縣區長途運輸還有自產的基地嗎？深圳市的農業基地在哪裡？深圳的農業又有什麼別具一格的特點呢？

我來到了深圳市寶安區的海上田園的旅遊景區，這裡是依託蘆花湖畔的亞熱帶溼地系統，為我展示了一片令人新奇的新型海濱田園風景。傳統的海岸被潮汐夜以繼日地侵襲沖刷，砂石被逐漸帶走露出了土壤底層肥沃的腐殖質。後來漲潮時被海水長期浸泡，只有在退潮的時候才會出現在人們的視野中。這片肥沃的土壤就是海邊的灘塗，灘塗的利用自海邊先民起就一直被探索、利用。漁民們在灘塗上趕海、趕潮，能捕捉到肥美的螃蟹、海蛭子、皮皮蝦和海螺。如今深圳市的勞動人民充分發揮能動性，在蘆花湖開闢了基塘農業生態系統。目前這種農業模式是國際上最推崇和鼓勵的模式，這種生態模式是充分利用溼地灘塗，把種類繁多的食用魚和小型水生生物以及水生植物放在飼養在池塘中，建立完整的水生生態系統，然後利用水稻等喜好水田的作物的特性，大規模種植經濟作物。這樣池塘內的魚、蝦、蟹的糞便和腐肉便可以為水稻等作物提供肥料，而茂密的水稻可以增加池塘內氧氣含量，淨化池塘的水質。水裡、陸上兩個生態系統相伴相生、互利共贏，共同為基塘農業系統貢獻力量。

海上田園飼養的魚類不僅有常見的草魚、鰱魚，還有許多非常名貴的魚種，例如加州鱸魚、黃鰭、花鰭。這裡良好又完善的生態系統，為這些名貴魚的生存提供了條件。這裡出產的食用魚是真正的綠色產品，沒有飼料餵養，完全是捕食池塘的小蝦米，而且水質良好。因此魚肉肥美鮮甜，在脣齒之間便能品味出自然的味道。海上田園出產的稻米品級也很高，不使用化學肥料，土質肥沃，使得稻米顆粒飽滿，蒸出來的米飯晶瑩剔透，香甜可口。海上田園自產的魚和稻米以及其他的一些農副產品大部分供給深圳市區的中高端消費市場，得到都市白領的青睞。我也有幸在此品嚐了最有特色的農家魚包飯，果然名不虛傳，吃了這麼多年的魚竟然沒有這裡的鮮美。魚湯浸泡的米飯晶瑩剔透，香甜美味，讓我口齒留香。

飽餐一頓後，我來到了海上田園的農家風情寨。這裡是百越族世代生活的地方，寨子裡的村民們依舊保持著原始、古樸的生活方式，包括水磨豆腐、古舂榨油、古法釀酒。這裡的一飲一食，一蔬一飯，都保留著原始的方式，能品味出最純正自然的味道。我對這裡的水磨豆腐十分感興趣，便也擼起袖子參與了製作豆腐的過程。首先挑選好豆子，浸泡一天一夜，然後把豆子倒進水磨盤上，不停地推磨、澆水，豆汁便汩汩湧出磨盤。我上手推了一圈磨盤，發現它十分笨重費力，我用盡力氣才能勉強推了一圈。之後點滷水、發酵，潔白細嫩的豆腐便出鍋了。我唱嚐了一口，入口即化，滿嘴都是黃豆香味。

寨子的背後是風景秀麗的蘆花湖，我在湖邊小憩了一會，枕著湖邊青草地，臉頰拂過從湖面吹來的清冽的風，十分愜意。十幾分鍾後，我沿著小湖西岸往下走，來到了一片開闊的場地，原來這裡是景區的歡樂天地。歡樂天地有幾十個水上競技項目，遊客們可以在此處感受高架滑索，滑索橫跨小湖的兩岸，高約十米。遊客帶上安全設備，將雙手綁在滑索上，然後由著重力迅速地滑到對岸。滑索的速度很快，而且看著腳下飛馳而過的湖水，遊客們不斷髮出連連地尖叫聲。歡樂天地還有別具特色的植物迷宮，建造方將高聳的盆栽植物與湖邊原生植被很好地集合起來，擺成了一個引人入勝的神祕迷宮，遊客們在綠意盎然的植物迷宮中穿梭探索，眼睛得到了很好地休息，身心也得到了放鬆。另外，湖上腳踏水車也是十分吸引遊客的水上項目。腳踏水車的樣子很像我們平時的自行車，但在車輪周圍有類似於小船的膠皮圈，使得水車能很好地漂浮在水面上。我嘗試了一下，發現由於水的阻力很大，蹬動水車需要很大的腿部力氣。我們一邊費力地蹬車，一邊撩起水互相嬉戲打鬧，蘆花湖傳來一陣陣爽朗歡快的笑聲。

在歡樂天地感受完娛樂項目，我感到有一些疲憊，便來到了生態文明館參觀這裡的展物，聆聽這裡的故事，暫時舒緩一下神經和身體。海上田園的生態文明館的展廳從遠古到近代，詳細地展示了蘆花湖一帶地區的地質地貌和風土人情。穿越到人類鑽木取火之時，蘆花湖一帶便有遠古先民在此打漁採果，留下了許多打漁的梭型石器和聚落痕跡。基塘農業展館用微縮的模型模擬了剛剛我遊覽過的海上溼地生態系統，並配上3D動畫，形象生動，易於理解。藍色疆土展館和綠色之夢共同講述了在海上發展農業的艱辛探索和巨大成就，這是科學家和辛勤的勞動人民共同的智慧結晶。海上田園的建設為我國農業生態系統提供了良好的範本，描繪了海濱城市在城市用地日益緊張的今天如何發展高水平農業的藍圖。

踏出生態文明展館，我在海上田園的旅途此時也該結束了。這次的旅行回答了我對於海上的農業生態系統如何發展的問題，也讓我感受了原始自然的田園風情。海上田園不僅有科學的基塘農業系統，還保留著少數民族原始的生活方式，還有現代化的休閒娛樂項目，是我們旅遊觀光，感受自然風情，品嚐農家風味，接受科學普及的極佳度假景區。