採寫：新京報記者 劉瑋
今日，《舌尖上的中國3》總導演劉鴻彥帶著其團隊亮相央視2018紀錄頻道推介會。
劉鴻彥透露，《舌尖3》將會繼續保持住“媽媽的味道”，“在飛速發展的當下每一個人都需要用一種方式守住自己，食物是最好的方式。我們希望能夠通過食物來尋找我們的心安之處。”《舌尖3》預計明年春節期間播出。
劉鴻彥
《舌尖3》換了全新的製作團隊。總導演劉鴻彥曾經拍攝過《中國人的活法》《中國人在非洲》等紀錄片。
《舌尖3》預計拍攝8集，每集50分鐘，片子還和國際團隊進行了合作。現場來自荷蘭的攝影師表示，自己非常喜歡中國食物，以至於每次拍完美食之後發現，總會有更好吃的在等著他。
總導演劉鴻彥介紹，這次之所以要請國際團隊參與制作，是希望能夠在影像的表現上尋找一些不一樣，“我們中國人拍自己的食物會有一些慣性，如果通過另外一種文化的視角來重新審視我們的食物，包括我們的故事、人物和時代的變遷，可能會有一種不一樣的感覺。”
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