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燒鴨、滷水鴨、活蹦亂跳的活魚，甚至蝦蟹貝類，在離城鎮較遠的農村，只要是人口比較多的村，在村頭村尾，往往可以看到很多各色肉菜攤子。在鬱南縣河口鎮和都村，謝阿姨在村口開了一個肉菜攤子，賣雞、鴨、魚。她家人說，生意好的時候，一天可以賣十多個鴨子，現在生活水平提高了，周邊的村民不再滿足於早上買點豬肉，大家都樂意有更多的選擇，但到鎮上去買費時費力，所以村裡的肉菜檔口有較大市場。
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燒鴨、滷水鴨、活蹦亂跳的活魚，甚至蝦蟹貝類，在離城鎮較遠的農村，只要是人口比較多的村，在村頭村尾，往往可以看到很多各色肉菜攤子。在鬱南縣河口鎮和都村，謝阿姨在村口開了一個肉菜攤子，賣雞、鴨、魚。她家人說，生意好的時候，一天可以賣十多個鴨子，現在生活水平提高了，周邊的村民不再滿足於早上買點豬肉，大家都樂意有更多的選擇，但到鎮上去買費時費力，所以村裡的肉菜檔口有較大市場。
值得注意的是，隨著鄉村振興深入推進，鄉村旅遊、全域旅遊日益紅火，在一些條件比較好的村，人流客流增多，帶來了肉菜消費新的商機，一些嗅覺敏銳的粵菜師傅，開始重視、迴歸農村市場。南盛鎮的張先生，早些年在珠三角地區從事燒臘生意，學得一手燒鴨、臘鴨好手藝。今年，他看好回鄉的前景，毅然把燒臘生意“搬”回南盛鎮小東村，“現在月平均銷售成品土雞、鴨4000多隻，部分供城裡的超市，部分賣到周邊鎮村，現在農村消費潛力也是很大的。”他說。
雲浮融媒中心
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