'地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王'

"

一朝發祥地,兩代帝王都,瀋陽,一座已有2300年曆史的文化名城,瀋陽的美食不僅有深厚的文化性,也具有博大的包容性,燒烤,是瀋陽的標誌,因為氣候的原因,燒開已經成為東北人最愛吃的食物之一,燒烤的製作過程,在瀋陽這個熱情豪放的地域,更能被淋漓盡致的展現,其中祕製醬料,蘸料,功不可沒,當沾滿祕製醬料的燒烤,碰觸敏感的舌尖,生猛咀嚼, 是味蕾和神經之間,電光般的碰撞,今天就跟隨我的筆尖帶你去體驗瀋陽時下最流行的美食,傳統與時尚並行,創意與美味迸發,快來和我看看瀋陽的美食吧。

"

一朝發祥地,兩代帝王都,瀋陽,一座已有2300年曆史的文化名城,瀋陽的美食不僅有深厚的文化性,也具有博大的包容性,燒烤,是瀋陽的標誌,因為氣候的原因,燒開已經成為東北人最愛吃的食物之一,燒烤的製作過程,在瀋陽這個熱情豪放的地域,更能被淋漓盡致的展現,其中祕製醬料,蘸料,功不可沒,當沾滿祕製醬料的燒烤,碰觸敏感的舌尖,生猛咀嚼, 是味蕾和神經之間,電光般的碰撞,今天就跟隨我的筆尖帶你去體驗瀋陽時下最流行的美食,傳統與時尚並行,創意與美味迸發,快來和我看看瀋陽的美食吧。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

話說韓劇裡一桌人圍著鐵桶吃燒烤,而在瀋陽你可以有更深的體驗,韓國人利用廢棄的鐵桶,在巨大的鐵桶內放著炭火,就成為了最好的碳爐,桶大箅子就大,可以烤很多食材,由於店家生意火爆,周邊開出20多家鐵桶海鮮燒烤,一盤盤海鮮魚貫端上來,還必須配一份祕製海鮮蘸料,噼啪的炭火中海鮮的香味也慢慢的升騰,讓人食慾大開,吃完的扇貝再澆上一碗米飯絕對是十二分的滿足感,而這家名為:釜山鐵通海鮮燒烤好吃的祕密,就是老闆最為自信的祕方,醬油,老闆在嘗過國內外不下50種醬油以後,最終選定了,韓國,日本,中國三地四種醬油輔以十八種配料製成,調完的醬汁倒入沸騰的蛤蜊湯,最後慢火燉十二個小時收汁,最終成為獨門祕籍海鮮汁,而要推薦的是他家的,祕製牛肉,海腸,墨斗籽,扇貝王,而祕製牛肉更是用老闆的祕製海鮮汁加上獼猴桃,檸檬,蘋果,洋蔥等加以醃製入味,哪口感可想而知,而銅盆海腸和扇貝王則用祕製醬汁直接煮,一鍋四吃的鐵通海鮮,一定是你欲罷不能的佳餚。

"

一朝發祥地,兩代帝王都,瀋陽,一座已有2300年曆史的文化名城,瀋陽的美食不僅有深厚的文化性,也具有博大的包容性,燒烤,是瀋陽的標誌,因為氣候的原因,燒開已經成為東北人最愛吃的食物之一,燒烤的製作過程,在瀋陽這個熱情豪放的地域,更能被淋漓盡致的展現,其中祕製醬料,蘸料,功不可沒,當沾滿祕製醬料的燒烤,碰觸敏感的舌尖,生猛咀嚼, 是味蕾和神經之間,電光般的碰撞,今天就跟隨我的筆尖帶你去體驗瀋陽時下最流行的美食,傳統與時尚並行,創意與美味迸發,快來和我看看瀋陽的美食吧。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

話說韓劇裡一桌人圍著鐵桶吃燒烤,而在瀋陽你可以有更深的體驗,韓國人利用廢棄的鐵桶,在巨大的鐵桶內放著炭火,就成為了最好的碳爐,桶大箅子就大,可以烤很多食材,由於店家生意火爆,周邊開出20多家鐵桶海鮮燒烤,一盤盤海鮮魚貫端上來,還必須配一份祕製海鮮蘸料,噼啪的炭火中海鮮的香味也慢慢的升騰,讓人食慾大開,吃完的扇貝再澆上一碗米飯絕對是十二分的滿足感,而這家名為:釜山鐵通海鮮燒烤好吃的祕密,就是老闆最為自信的祕方,醬油,老闆在嘗過國內外不下50種醬油以後,最終選定了,韓國,日本,中國三地四種醬油輔以十八種配料製成,調完的醬汁倒入沸騰的蛤蜊湯,最後慢火燉十二個小時收汁,最終成為獨門祕籍海鮮汁,而要推薦的是他家的,祕製牛肉,海腸,墨斗籽,扇貝王,而祕製牛肉更是用老闆的祕製海鮮汁加上獼猴桃,檸檬,蘋果,洋蔥等加以醃製入味,哪口感可想而知,而銅盆海腸和扇貝王則用祕製醬汁直接煮,一鍋四吃的鐵通海鮮,一定是你欲罷不能的佳餚。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

"

一朝發祥地,兩代帝王都,瀋陽,一座已有2300年曆史的文化名城,瀋陽的美食不僅有深厚的文化性,也具有博大的包容性,燒烤,是瀋陽的標誌,因為氣候的原因,燒開已經成為東北人最愛吃的食物之一,燒烤的製作過程,在瀋陽這個熱情豪放的地域,更能被淋漓盡致的展現,其中祕製醬料,蘸料,功不可沒,當沾滿祕製醬料的燒烤,碰觸敏感的舌尖,生猛咀嚼, 是味蕾和神經之間,電光般的碰撞,今天就跟隨我的筆尖帶你去體驗瀋陽時下最流行的美食,傳統與時尚並行,創意與美味迸發,快來和我看看瀋陽的美食吧。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

話說韓劇裡一桌人圍著鐵桶吃燒烤,而在瀋陽你可以有更深的體驗,韓國人利用廢棄的鐵桶,在巨大的鐵桶內放著炭火,就成為了最好的碳爐,桶大箅子就大,可以烤很多食材,由於店家生意火爆,周邊開出20多家鐵桶海鮮燒烤,一盤盤海鮮魚貫端上來,還必須配一份祕製海鮮蘸料,噼啪的炭火中海鮮的香味也慢慢的升騰,讓人食慾大開,吃完的扇貝再澆上一碗米飯絕對是十二分的滿足感,而這家名為:釜山鐵通海鮮燒烤好吃的祕密,就是老闆最為自信的祕方,醬油,老闆在嘗過國內外不下50種醬油以後,最終選定了,韓國,日本,中國三地四種醬油輔以十八種配料製成,調完的醬汁倒入沸騰的蛤蜊湯,最後慢火燉十二個小時收汁,最終成為獨門祕籍海鮮汁,而要推薦的是他家的,祕製牛肉,海腸,墨斗籽,扇貝王,而祕製牛肉更是用老闆的祕製海鮮汁加上獼猴桃,檸檬,蘋果,洋蔥等加以醃製入味,哪口感可想而知,而銅盆海腸和扇貝王則用祕製醬汁直接煮,一鍋四吃的鐵通海鮮,一定是你欲罷不能的佳餚。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

"

一朝發祥地,兩代帝王都,瀋陽,一座已有2300年曆史的文化名城,瀋陽的美食不僅有深厚的文化性,也具有博大的包容性,燒烤,是瀋陽的標誌,因為氣候的原因,燒開已經成為東北人最愛吃的食物之一,燒烤的製作過程,在瀋陽這個熱情豪放的地域,更能被淋漓盡致的展現,其中祕製醬料,蘸料,功不可沒,當沾滿祕製醬料的燒烤,碰觸敏感的舌尖,生猛咀嚼, 是味蕾和神經之間,電光般的碰撞,今天就跟隨我的筆尖帶你去體驗瀋陽時下最流行的美食,傳統與時尚並行,創意與美味迸發,快來和我看看瀋陽的美食吧。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

話說韓劇裡一桌人圍著鐵桶吃燒烤,而在瀋陽你可以有更深的體驗,韓國人利用廢棄的鐵桶,在巨大的鐵桶內放著炭火,就成為了最好的碳爐,桶大箅子就大,可以烤很多食材,由於店家生意火爆,周邊開出20多家鐵桶海鮮燒烤,一盤盤海鮮魚貫端上來,還必須配一份祕製海鮮蘸料,噼啪的炭火中海鮮的香味也慢慢的升騰,讓人食慾大開,吃完的扇貝再澆上一碗米飯絕對是十二分的滿足感,而這家名為:釜山鐵通海鮮燒烤好吃的祕密,就是老闆最為自信的祕方,醬油,老闆在嘗過國內外不下50種醬油以後,最終選定了,韓國,日本,中國三地四種醬油輔以十八種配料製成,調完的醬汁倒入沸騰的蛤蜊湯,最後慢火燉十二個小時收汁,最終成為獨門祕籍海鮮汁,而要推薦的是他家的,祕製牛肉,海腸,墨斗籽,扇貝王,而祕製牛肉更是用老闆的祕製海鮮汁加上獼猴桃,檸檬,蘋果,洋蔥等加以醃製入味,哪口感可想而知,而銅盆海腸和扇貝王則用祕製醬汁直接煮,一鍋四吃的鐵通海鮮,一定是你欲罷不能的佳餚。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃燒烤就是看著烤肉在烤盤滋滋啦啦作響,而首先我們看著牛肉在烤盤慢慢變熟而不糊發焦的狀態是最好吃的,這個時候夾起一塊牛肉蘸上祕製海鮮汁,體驗著醬汁和牛肉的充分融合體驗著散發出果香的牛肉,光是這道祕製牛肉我就已經吃出滿足感了。而墨斗籽的烤制則更有講究了,在烤制時要一邊烤制不能翻邊,直到它熟透發白這時候就可以享用了,吃一口彈香順口,咬下去一粒一粒的像粉末一樣在嘴裡花開,好吃就是好吃,這個時候在祕製醬汁裡的海腸已經經過時間的浸潤變的鮮香誘人,吃上一口,嚼頭極好,清脆可口然後裹上醬汁的浸潤,這頓海腸可以說是前所未有了,重頭戲來了,烤了這麼久的扇貝王終於上場了,夾上一口送入嘴中,哪肉頭極厚,扇貝肉裡完全進味了,全國各地都有烤扇貝王,但是大家出來都是一個味,大量的香菜和蒜味,這個烤扇貝王的湯汁叫人忍受不了,就像前面說的吃完來上一碗米飯,真是不浪費掉一點精華。

"

一朝發祥地,兩代帝王都,瀋陽,一座已有2300年曆史的文化名城,瀋陽的美食不僅有深厚的文化性,也具有博大的包容性,燒烤,是瀋陽的標誌,因為氣候的原因,燒開已經成為東北人最愛吃的食物之一,燒烤的製作過程,在瀋陽這個熱情豪放的地域,更能被淋漓盡致的展現,其中祕製醬料,蘸料,功不可沒,當沾滿祕製醬料的燒烤,碰觸敏感的舌尖,生猛咀嚼, 是味蕾和神經之間,電光般的碰撞,今天就跟隨我的筆尖帶你去體驗瀋陽時下最流行的美食,傳統與時尚並行,創意與美味迸發,快來和我看看瀋陽的美食吧。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

話說韓劇裡一桌人圍著鐵桶吃燒烤,而在瀋陽你可以有更深的體驗,韓國人利用廢棄的鐵桶,在巨大的鐵桶內放著炭火,就成為了最好的碳爐,桶大箅子就大,可以烤很多食材,由於店家生意火爆,周邊開出20多家鐵桶海鮮燒烤,一盤盤海鮮魚貫端上來,還必須配一份祕製海鮮蘸料,噼啪的炭火中海鮮的香味也慢慢的升騰,讓人食慾大開,吃完的扇貝再澆上一碗米飯絕對是十二分的滿足感,而這家名為:釜山鐵通海鮮燒烤好吃的祕密,就是老闆最為自信的祕方,醬油,老闆在嘗過國內外不下50種醬油以後,最終選定了,韓國,日本,中國三地四種醬油輔以十八種配料製成,調完的醬汁倒入沸騰的蛤蜊湯,最後慢火燉十二個小時收汁,最終成為獨門祕籍海鮮汁,而要推薦的是他家的,祕製牛肉,海腸,墨斗籽,扇貝王,而祕製牛肉更是用老闆的祕製海鮮汁加上獼猴桃,檸檬,蘋果,洋蔥等加以醃製入味,哪口感可想而知,而銅盆海腸和扇貝王則用祕製醬汁直接煮,一鍋四吃的鐵通海鮮,一定是你欲罷不能的佳餚。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃燒烤就是看著烤肉在烤盤滋滋啦啦作響,而首先我們看著牛肉在烤盤慢慢變熟而不糊發焦的狀態是最好吃的,這個時候夾起一塊牛肉蘸上祕製海鮮汁,體驗著醬汁和牛肉的充分融合體驗著散發出果香的牛肉,光是這道祕製牛肉我就已經吃出滿足感了。而墨斗籽的烤制則更有講究了,在烤制時要一邊烤制不能翻邊,直到它熟透發白這時候就可以享用了,吃一口彈香順口,咬下去一粒一粒的像粉末一樣在嘴裡花開,好吃就是好吃,這個時候在祕製醬汁裡的海腸已經經過時間的浸潤變的鮮香誘人,吃上一口,嚼頭極好,清脆可口然後裹上醬汁的浸潤,這頓海腸可以說是前所未有了,重頭戲來了,烤了這麼久的扇貝王終於上場了,夾上一口送入嘴中,哪肉頭極厚,扇貝肉裡完全進味了,全國各地都有烤扇貝王,但是大家出來都是一個味,大量的香菜和蒜味,這個烤扇貝王的湯汁叫人忍受不了,就像前面說的吃完來上一碗米飯,真是不浪費掉一點精華。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

"

一朝發祥地,兩代帝王都,瀋陽,一座已有2300年曆史的文化名城,瀋陽的美食不僅有深厚的文化性,也具有博大的包容性,燒烤,是瀋陽的標誌,因為氣候的原因,燒開已經成為東北人最愛吃的食物之一,燒烤的製作過程,在瀋陽這個熱情豪放的地域,更能被淋漓盡致的展現,其中祕製醬料,蘸料,功不可沒,當沾滿祕製醬料的燒烤,碰觸敏感的舌尖,生猛咀嚼, 是味蕾和神經之間,電光般的碰撞,今天就跟隨我的筆尖帶你去體驗瀋陽時下最流行的美食,傳統與時尚並行,創意與美味迸發,快來和我看看瀋陽的美食吧。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

話說韓劇裡一桌人圍著鐵桶吃燒烤,而在瀋陽你可以有更深的體驗,韓國人利用廢棄的鐵桶,在巨大的鐵桶內放著炭火,就成為了最好的碳爐,桶大箅子就大,可以烤很多食材,由於店家生意火爆,周邊開出20多家鐵桶海鮮燒烤,一盤盤海鮮魚貫端上來,還必須配一份祕製海鮮蘸料,噼啪的炭火中海鮮的香味也慢慢的升騰,讓人食慾大開,吃完的扇貝再澆上一碗米飯絕對是十二分的滿足感,而這家名為:釜山鐵通海鮮燒烤好吃的祕密,就是老闆最為自信的祕方,醬油,老闆在嘗過國內外不下50種醬油以後,最終選定了,韓國,日本,中國三地四種醬油輔以十八種配料製成,調完的醬汁倒入沸騰的蛤蜊湯,最後慢火燉十二個小時收汁,最終成為獨門祕籍海鮮汁,而要推薦的是他家的,祕製牛肉,海腸,墨斗籽,扇貝王,而祕製牛肉更是用老闆的祕製海鮮汁加上獼猴桃,檸檬,蘋果,洋蔥等加以醃製入味,哪口感可想而知,而銅盆海腸和扇貝王則用祕製醬汁直接煮,一鍋四吃的鐵通海鮮,一定是你欲罷不能的佳餚。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃燒烤就是看著烤肉在烤盤滋滋啦啦作響,而首先我們看著牛肉在烤盤慢慢變熟而不糊發焦的狀態是最好吃的,這個時候夾起一塊牛肉蘸上祕製海鮮汁,體驗著醬汁和牛肉的充分融合體驗著散發出果香的牛肉,光是這道祕製牛肉我就已經吃出滿足感了。而墨斗籽的烤制則更有講究了,在烤制時要一邊烤制不能翻邊,直到它熟透發白這時候就可以享用了,吃一口彈香順口,咬下去一粒一粒的像粉末一樣在嘴裡花開,好吃就是好吃,這個時候在祕製醬汁裡的海腸已經經過時間的浸潤變的鮮香誘人,吃上一口,嚼頭極好,清脆可口然後裹上醬汁的浸潤,這頓海腸可以說是前所未有了,重頭戲來了,烤了這麼久的扇貝王終於上場了,夾上一口送入嘴中,哪肉頭極厚,扇貝肉裡完全進味了,全國各地都有烤扇貝王,但是大家出來都是一個味,大量的香菜和蒜味,這個烤扇貝王的湯汁叫人忍受不了,就像前面說的吃完來上一碗米飯,真是不浪費掉一點精華。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

"

一朝發祥地,兩代帝王都,瀋陽,一座已有2300年曆史的文化名城,瀋陽的美食不僅有深厚的文化性,也具有博大的包容性,燒烤,是瀋陽的標誌,因為氣候的原因,燒開已經成為東北人最愛吃的食物之一,燒烤的製作過程,在瀋陽這個熱情豪放的地域,更能被淋漓盡致的展現,其中祕製醬料,蘸料,功不可沒,當沾滿祕製醬料的燒烤,碰觸敏感的舌尖,生猛咀嚼, 是味蕾和神經之間,電光般的碰撞,今天就跟隨我的筆尖帶你去體驗瀋陽時下最流行的美食,傳統與時尚並行,創意與美味迸發,快來和我看看瀋陽的美食吧。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

話說韓劇裡一桌人圍著鐵桶吃燒烤,而在瀋陽你可以有更深的體驗,韓國人利用廢棄的鐵桶,在巨大的鐵桶內放著炭火,就成為了最好的碳爐,桶大箅子就大,可以烤很多食材,由於店家生意火爆,周邊開出20多家鐵桶海鮮燒烤,一盤盤海鮮魚貫端上來,還必須配一份祕製海鮮蘸料,噼啪的炭火中海鮮的香味也慢慢的升騰,讓人食慾大開,吃完的扇貝再澆上一碗米飯絕對是十二分的滿足感,而這家名為:釜山鐵通海鮮燒烤好吃的祕密,就是老闆最為自信的祕方,醬油,老闆在嘗過國內外不下50種醬油以後,最終選定了,韓國,日本,中國三地四種醬油輔以十八種配料製成,調完的醬汁倒入沸騰的蛤蜊湯,最後慢火燉十二個小時收汁,最終成為獨門祕籍海鮮汁,而要推薦的是他家的,祕製牛肉,海腸,墨斗籽,扇貝王,而祕製牛肉更是用老闆的祕製海鮮汁加上獼猴桃,檸檬,蘋果,洋蔥等加以醃製入味,哪口感可想而知,而銅盆海腸和扇貝王則用祕製醬汁直接煮,一鍋四吃的鐵通海鮮,一定是你欲罷不能的佳餚。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃燒烤就是看著烤肉在烤盤滋滋啦啦作響,而首先我們看著牛肉在烤盤慢慢變熟而不糊發焦的狀態是最好吃的,這個時候夾起一塊牛肉蘸上祕製海鮮汁,體驗著醬汁和牛肉的充分融合體驗著散發出果香的牛肉,光是這道祕製牛肉我就已經吃出滿足感了。而墨斗籽的烤制則更有講究了,在烤制時要一邊烤制不能翻邊,直到它熟透發白這時候就可以享用了,吃一口彈香順口,咬下去一粒一粒的像粉末一樣在嘴裡花開,好吃就是好吃,這個時候在祕製醬汁裡的海腸已經經過時間的浸潤變的鮮香誘人,吃上一口,嚼頭極好,清脆可口然後裹上醬汁的浸潤,這頓海腸可以說是前所未有了,重頭戲來了,烤了這麼久的扇貝王終於上場了,夾上一口送入嘴中,哪肉頭極厚,扇貝肉裡完全進味了,全國各地都有烤扇貝王,但是大家出來都是一個味,大量的香菜和蒜味,這個烤扇貝王的湯汁叫人忍受不了,就像前面說的吃完來上一碗米飯,真是不浪費掉一點精華。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃完這頓鐵桶燒烤,我們移步來到瀋陽的西塔,這個居住著眾多韓國人和朝鮮族人的地方,他們又有著怎樣的美食呢,和瀋陽當地的文化又有著什麼樣的結合呢,我們一起來期待一下吧。

在瀋陽的西塔,最犄角旮旯的居民樓間,隱藏著一道絕世美味,這裡沒有門牌,熱心的食客幫店家取名為,金家烤鰻魚,這裡的鰻魚都是現殺活烤,要鎖住鰻魚旺盛的生命力,以及肥美豐滿的口感,全靠老闆秒到毫巔的刀功保證,而鰻魚的膽汁做成膽酒,還具有明目補齊的功效,厚塊的鰻魚在木炭爐上,均勻的滲透油脂,滋滋作響,演繹出人類最原始的美食誘惑,這裡必須要說的則是老闆獨門祕籍,鰻魚醬,烤的時候要注意順序,先烤皮,因為皮發老,要先烤掉,而烤肉最誘人的時候則是流著油的時候,滴滴噠噠,滴滴噠噠,這個時候你卻一個勁的嚥著口水,這種感覺最叫人回味了,而這時魚出現一些焦黃,皮千萬不要焦,有一絲絲焦黃,肉嫩,彈牙,皮開始脆,但是不苦,不老,這時候夾起一塊,蘸上老闆祕製的鰻魚醬汁,看似油膩,入口卻出奇的生香,而包著蘇子葉吃上一塊會叫你的口感清涼,又是別樣的享受,告別了瀋陽的西塔門路,我們看看瀋陽的大夜市,又有著怎麼樣的出奇呢。

"

一朝發祥地,兩代帝王都,瀋陽,一座已有2300年曆史的文化名城,瀋陽的美食不僅有深厚的文化性,也具有博大的包容性,燒烤,是瀋陽的標誌,因為氣候的原因,燒開已經成為東北人最愛吃的食物之一,燒烤的製作過程,在瀋陽這個熱情豪放的地域,更能被淋漓盡致的展現,其中祕製醬料,蘸料,功不可沒,當沾滿祕製醬料的燒烤,碰觸敏感的舌尖,生猛咀嚼, 是味蕾和神經之間,電光般的碰撞,今天就跟隨我的筆尖帶你去體驗瀋陽時下最流行的美食,傳統與時尚並行,創意與美味迸發,快來和我看看瀋陽的美食吧。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

話說韓劇裡一桌人圍著鐵桶吃燒烤,而在瀋陽你可以有更深的體驗,韓國人利用廢棄的鐵桶,在巨大的鐵桶內放著炭火,就成為了最好的碳爐,桶大箅子就大,可以烤很多食材,由於店家生意火爆,周邊開出20多家鐵桶海鮮燒烤,一盤盤海鮮魚貫端上來,還必須配一份祕製海鮮蘸料,噼啪的炭火中海鮮的香味也慢慢的升騰,讓人食慾大開,吃完的扇貝再澆上一碗米飯絕對是十二分的滿足感,而這家名為:釜山鐵通海鮮燒烤好吃的祕密,就是老闆最為自信的祕方,醬油,老闆在嘗過國內外不下50種醬油以後,最終選定了,韓國,日本,中國三地四種醬油輔以十八種配料製成,調完的醬汁倒入沸騰的蛤蜊湯,最後慢火燉十二個小時收汁,最終成為獨門祕籍海鮮汁,而要推薦的是他家的,祕製牛肉,海腸,墨斗籽,扇貝王,而祕製牛肉更是用老闆的祕製海鮮汁加上獼猴桃,檸檬,蘋果,洋蔥等加以醃製入味,哪口感可想而知,而銅盆海腸和扇貝王則用祕製醬汁直接煮,一鍋四吃的鐵通海鮮,一定是你欲罷不能的佳餚。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃燒烤就是看著烤肉在烤盤滋滋啦啦作響,而首先我們看著牛肉在烤盤慢慢變熟而不糊發焦的狀態是最好吃的,這個時候夾起一塊牛肉蘸上祕製海鮮汁,體驗著醬汁和牛肉的充分融合體驗著散發出果香的牛肉,光是這道祕製牛肉我就已經吃出滿足感了。而墨斗籽的烤制則更有講究了,在烤制時要一邊烤制不能翻邊,直到它熟透發白這時候就可以享用了,吃一口彈香順口,咬下去一粒一粒的像粉末一樣在嘴裡花開,好吃就是好吃,這個時候在祕製醬汁裡的海腸已經經過時間的浸潤變的鮮香誘人,吃上一口,嚼頭極好,清脆可口然後裹上醬汁的浸潤,這頓海腸可以說是前所未有了,重頭戲來了,烤了這麼久的扇貝王終於上場了,夾上一口送入嘴中,哪肉頭極厚,扇貝肉裡完全進味了,全國各地都有烤扇貝王,但是大家出來都是一個味,大量的香菜和蒜味,這個烤扇貝王的湯汁叫人忍受不了,就像前面說的吃完來上一碗米飯,真是不浪費掉一點精華。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃完這頓鐵桶燒烤,我們移步來到瀋陽的西塔,這個居住著眾多韓國人和朝鮮族人的地方,他們又有著怎樣的美食呢,和瀋陽當地的文化又有著什麼樣的結合呢,我們一起來期待一下吧。

在瀋陽的西塔,最犄角旮旯的居民樓間,隱藏著一道絕世美味,這裡沒有門牌,熱心的食客幫店家取名為,金家烤鰻魚,這裡的鰻魚都是現殺活烤,要鎖住鰻魚旺盛的生命力,以及肥美豐滿的口感,全靠老闆秒到毫巔的刀功保證,而鰻魚的膽汁做成膽酒,還具有明目補齊的功效,厚塊的鰻魚在木炭爐上,均勻的滲透油脂,滋滋作響,演繹出人類最原始的美食誘惑,這裡必須要說的則是老闆獨門祕籍,鰻魚醬,烤的時候要注意順序,先烤皮,因為皮發老,要先烤掉,而烤肉最誘人的時候則是流著油的時候,滴滴噠噠,滴滴噠噠,這個時候你卻一個勁的嚥著口水,這種感覺最叫人回味了,而這時魚出現一些焦黃,皮千萬不要焦,有一絲絲焦黃,肉嫩,彈牙,皮開始脆,但是不苦,不老,這時候夾起一塊,蘸上老闆祕製的鰻魚醬汁,看似油膩,入口卻出奇的生香,而包著蘇子葉吃上一塊會叫你的口感清涼,又是別樣的享受,告別了瀋陽的西塔門路,我們看看瀋陽的大夜市,又有著怎麼樣的出奇呢。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

"

一朝發祥地,兩代帝王都,瀋陽,一座已有2300年曆史的文化名城,瀋陽的美食不僅有深厚的文化性,也具有博大的包容性,燒烤,是瀋陽的標誌,因為氣候的原因,燒開已經成為東北人最愛吃的食物之一,燒烤的製作過程,在瀋陽這個熱情豪放的地域,更能被淋漓盡致的展現,其中祕製醬料,蘸料,功不可沒,當沾滿祕製醬料的燒烤,碰觸敏感的舌尖,生猛咀嚼, 是味蕾和神經之間,電光般的碰撞,今天就跟隨我的筆尖帶你去體驗瀋陽時下最流行的美食,傳統與時尚並行,創意與美味迸發,快來和我看看瀋陽的美食吧。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

話說韓劇裡一桌人圍著鐵桶吃燒烤,而在瀋陽你可以有更深的體驗,韓國人利用廢棄的鐵桶,在巨大的鐵桶內放著炭火,就成為了最好的碳爐,桶大箅子就大,可以烤很多食材,由於店家生意火爆,周邊開出20多家鐵桶海鮮燒烤,一盤盤海鮮魚貫端上來,還必須配一份祕製海鮮蘸料,噼啪的炭火中海鮮的香味也慢慢的升騰,讓人食慾大開,吃完的扇貝再澆上一碗米飯絕對是十二分的滿足感,而這家名為:釜山鐵通海鮮燒烤好吃的祕密,就是老闆最為自信的祕方,醬油,老闆在嘗過國內外不下50種醬油以後,最終選定了,韓國,日本,中國三地四種醬油輔以十八種配料製成,調完的醬汁倒入沸騰的蛤蜊湯,最後慢火燉十二個小時收汁,最終成為獨門祕籍海鮮汁,而要推薦的是他家的,祕製牛肉,海腸,墨斗籽,扇貝王,而祕製牛肉更是用老闆的祕製海鮮汁加上獼猴桃,檸檬,蘋果,洋蔥等加以醃製入味,哪口感可想而知,而銅盆海腸和扇貝王則用祕製醬汁直接煮,一鍋四吃的鐵通海鮮,一定是你欲罷不能的佳餚。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃燒烤就是看著烤肉在烤盤滋滋啦啦作響,而首先我們看著牛肉在烤盤慢慢變熟而不糊發焦的狀態是最好吃的,這個時候夾起一塊牛肉蘸上祕製海鮮汁,體驗著醬汁和牛肉的充分融合體驗著散發出果香的牛肉,光是這道祕製牛肉我就已經吃出滿足感了。而墨斗籽的烤制則更有講究了,在烤制時要一邊烤制不能翻邊,直到它熟透發白這時候就可以享用了,吃一口彈香順口,咬下去一粒一粒的像粉末一樣在嘴裡花開,好吃就是好吃,這個時候在祕製醬汁裡的海腸已經經過時間的浸潤變的鮮香誘人,吃上一口,嚼頭極好,清脆可口然後裹上醬汁的浸潤,這頓海腸可以說是前所未有了,重頭戲來了,烤了這麼久的扇貝王終於上場了,夾上一口送入嘴中,哪肉頭極厚,扇貝肉裡完全進味了,全國各地都有烤扇貝王,但是大家出來都是一個味,大量的香菜和蒜味,這個烤扇貝王的湯汁叫人忍受不了,就像前面說的吃完來上一碗米飯,真是不浪費掉一點精華。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃完這頓鐵桶燒烤,我們移步來到瀋陽的西塔,這個居住著眾多韓國人和朝鮮族人的地方,他們又有著怎樣的美食呢,和瀋陽當地的文化又有著什麼樣的結合呢,我們一起來期待一下吧。

在瀋陽的西塔,最犄角旮旯的居民樓間,隱藏著一道絕世美味,這裡沒有門牌,熱心的食客幫店家取名為,金家烤鰻魚,這裡的鰻魚都是現殺活烤,要鎖住鰻魚旺盛的生命力,以及肥美豐滿的口感,全靠老闆秒到毫巔的刀功保證,而鰻魚的膽汁做成膽酒,還具有明目補齊的功效,厚塊的鰻魚在木炭爐上,均勻的滲透油脂,滋滋作響,演繹出人類最原始的美食誘惑,這裡必須要說的則是老闆獨門祕籍,鰻魚醬,烤的時候要注意順序,先烤皮,因為皮發老,要先烤掉,而烤肉最誘人的時候則是流著油的時候,滴滴噠噠,滴滴噠噠,這個時候你卻一個勁的嚥著口水,這種感覺最叫人回味了,而這時魚出現一些焦黃,皮千萬不要焦,有一絲絲焦黃,肉嫩,彈牙,皮開始脆,但是不苦,不老,這時候夾起一塊,蘸上老闆祕製的鰻魚醬汁,看似油膩,入口卻出奇的生香,而包著蘇子葉吃上一塊會叫你的口感清涼,又是別樣的享受,告別了瀋陽的西塔門路,我們看看瀋陽的大夜市,又有著怎麼樣的出奇呢。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

"

一朝發祥地,兩代帝王都,瀋陽,一座已有2300年曆史的文化名城,瀋陽的美食不僅有深厚的文化性,也具有博大的包容性,燒烤,是瀋陽的標誌,因為氣候的原因,燒開已經成為東北人最愛吃的食物之一,燒烤的製作過程,在瀋陽這個熱情豪放的地域,更能被淋漓盡致的展現,其中祕製醬料,蘸料,功不可沒,當沾滿祕製醬料的燒烤,碰觸敏感的舌尖,生猛咀嚼, 是味蕾和神經之間,電光般的碰撞,今天就跟隨我的筆尖帶你去體驗瀋陽時下最流行的美食,傳統與時尚並行,創意與美味迸發,快來和我看看瀋陽的美食吧。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

話說韓劇裡一桌人圍著鐵桶吃燒烤,而在瀋陽你可以有更深的體驗,韓國人利用廢棄的鐵桶,在巨大的鐵桶內放著炭火,就成為了最好的碳爐,桶大箅子就大,可以烤很多食材,由於店家生意火爆,周邊開出20多家鐵桶海鮮燒烤,一盤盤海鮮魚貫端上來,還必須配一份祕製海鮮蘸料,噼啪的炭火中海鮮的香味也慢慢的升騰,讓人食慾大開,吃完的扇貝再澆上一碗米飯絕對是十二分的滿足感,而這家名為:釜山鐵通海鮮燒烤好吃的祕密,就是老闆最為自信的祕方,醬油,老闆在嘗過國內外不下50種醬油以後,最終選定了,韓國,日本,中國三地四種醬油輔以十八種配料製成,調完的醬汁倒入沸騰的蛤蜊湯,最後慢火燉十二個小時收汁,最終成為獨門祕籍海鮮汁,而要推薦的是他家的,祕製牛肉,海腸,墨斗籽,扇貝王,而祕製牛肉更是用老闆的祕製海鮮汁加上獼猴桃,檸檬,蘋果,洋蔥等加以醃製入味,哪口感可想而知,而銅盆海腸和扇貝王則用祕製醬汁直接煮,一鍋四吃的鐵通海鮮,一定是你欲罷不能的佳餚。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃燒烤就是看著烤肉在烤盤滋滋啦啦作響,而首先我們看著牛肉在烤盤慢慢變熟而不糊發焦的狀態是最好吃的,這個時候夾起一塊牛肉蘸上祕製海鮮汁,體驗著醬汁和牛肉的充分融合體驗著散發出果香的牛肉,光是這道祕製牛肉我就已經吃出滿足感了。而墨斗籽的烤制則更有講究了,在烤制時要一邊烤制不能翻邊,直到它熟透發白這時候就可以享用了,吃一口彈香順口,咬下去一粒一粒的像粉末一樣在嘴裡花開,好吃就是好吃,這個時候在祕製醬汁裡的海腸已經經過時間的浸潤變的鮮香誘人,吃上一口,嚼頭極好,清脆可口然後裹上醬汁的浸潤,這頓海腸可以說是前所未有了,重頭戲來了,烤了這麼久的扇貝王終於上場了,夾上一口送入嘴中,哪肉頭極厚,扇貝肉裡完全進味了,全國各地都有烤扇貝王,但是大家出來都是一個味,大量的香菜和蒜味,這個烤扇貝王的湯汁叫人忍受不了,就像前面說的吃完來上一碗米飯,真是不浪費掉一點精華。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃完這頓鐵桶燒烤,我們移步來到瀋陽的西塔,這個居住著眾多韓國人和朝鮮族人的地方,他們又有著怎樣的美食呢,和瀋陽當地的文化又有著什麼樣的結合呢,我們一起來期待一下吧。

在瀋陽的西塔,最犄角旮旯的居民樓間,隱藏著一道絕世美味,這裡沒有門牌,熱心的食客幫店家取名為,金家烤鰻魚,這裡的鰻魚都是現殺活烤,要鎖住鰻魚旺盛的生命力,以及肥美豐滿的口感,全靠老闆秒到毫巔的刀功保證,而鰻魚的膽汁做成膽酒,還具有明目補齊的功效,厚塊的鰻魚在木炭爐上,均勻的滲透油脂,滋滋作響,演繹出人類最原始的美食誘惑,這裡必須要說的則是老闆獨門祕籍,鰻魚醬,烤的時候要注意順序,先烤皮,因為皮發老,要先烤掉,而烤肉最誘人的時候則是流著油的時候,滴滴噠噠,滴滴噠噠,這個時候你卻一個勁的嚥著口水,這種感覺最叫人回味了,而這時魚出現一些焦黃,皮千萬不要焦,有一絲絲焦黃,肉嫩,彈牙,皮開始脆,但是不苦,不老,這時候夾起一塊,蘸上老闆祕製的鰻魚醬汁,看似油膩,入口卻出奇的生香,而包著蘇子葉吃上一塊會叫你的口感清涼,又是別樣的享受,告別了瀋陽的西塔門路,我們看看瀋陽的大夜市,又有著怎麼樣的出奇呢。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃完了烤鰻魚,我們來到了瀋陽的觀光夜市,據說這是瀋陽人氣最旺的地方,而想了解一個城市最原始的味道,我想非夜市莫屬了,這裡的夜市像烤魷魚呀,大腸包小腸,萬州烤魚,漢堡王,真是數不勝數,這裡就不一一介紹了,想體驗正宗的燒烤,相信此行絕對不會叫你後悔,

"

一朝發祥地,兩代帝王都,瀋陽,一座已有2300年曆史的文化名城,瀋陽的美食不僅有深厚的文化性,也具有博大的包容性,燒烤,是瀋陽的標誌,因為氣候的原因,燒開已經成為東北人最愛吃的食物之一,燒烤的製作過程,在瀋陽這個熱情豪放的地域,更能被淋漓盡致的展現,其中祕製醬料,蘸料,功不可沒,當沾滿祕製醬料的燒烤,碰觸敏感的舌尖,生猛咀嚼, 是味蕾和神經之間,電光般的碰撞,今天就跟隨我的筆尖帶你去體驗瀋陽時下最流行的美食,傳統與時尚並行,創意與美味迸發,快來和我看看瀋陽的美食吧。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

話說韓劇裡一桌人圍著鐵桶吃燒烤,而在瀋陽你可以有更深的體驗,韓國人利用廢棄的鐵桶,在巨大的鐵桶內放著炭火,就成為了最好的碳爐,桶大箅子就大,可以烤很多食材,由於店家生意火爆,周邊開出20多家鐵桶海鮮燒烤,一盤盤海鮮魚貫端上來,還必須配一份祕製海鮮蘸料,噼啪的炭火中海鮮的香味也慢慢的升騰,讓人食慾大開,吃完的扇貝再澆上一碗米飯絕對是十二分的滿足感,而這家名為:釜山鐵通海鮮燒烤好吃的祕密,就是老闆最為自信的祕方,醬油,老闆在嘗過國內外不下50種醬油以後,最終選定了,韓國,日本,中國三地四種醬油輔以十八種配料製成,調完的醬汁倒入沸騰的蛤蜊湯,最後慢火燉十二個小時收汁,最終成為獨門祕籍海鮮汁,而要推薦的是他家的,祕製牛肉,海腸,墨斗籽,扇貝王,而祕製牛肉更是用老闆的祕製海鮮汁加上獼猴桃,檸檬,蘋果,洋蔥等加以醃製入味,哪口感可想而知,而銅盆海腸和扇貝王則用祕製醬汁直接煮,一鍋四吃的鐵通海鮮,一定是你欲罷不能的佳餚。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃燒烤就是看著烤肉在烤盤滋滋啦啦作響,而首先我們看著牛肉在烤盤慢慢變熟而不糊發焦的狀態是最好吃的,這個時候夾起一塊牛肉蘸上祕製海鮮汁,體驗著醬汁和牛肉的充分融合體驗著散發出果香的牛肉,光是這道祕製牛肉我就已經吃出滿足感了。而墨斗籽的烤制則更有講究了,在烤制時要一邊烤制不能翻邊,直到它熟透發白這時候就可以享用了,吃一口彈香順口,咬下去一粒一粒的像粉末一樣在嘴裡花開,好吃就是好吃,這個時候在祕製醬汁裡的海腸已經經過時間的浸潤變的鮮香誘人,吃上一口,嚼頭極好,清脆可口然後裹上醬汁的浸潤,這頓海腸可以說是前所未有了,重頭戲來了,烤了這麼久的扇貝王終於上場了,夾上一口送入嘴中,哪肉頭極厚,扇貝肉裡完全進味了,全國各地都有烤扇貝王,但是大家出來都是一個味,大量的香菜和蒜味,這個烤扇貝王的湯汁叫人忍受不了,就像前面說的吃完來上一碗米飯,真是不浪費掉一點精華。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃完這頓鐵桶燒烤,我們移步來到瀋陽的西塔,這個居住著眾多韓國人和朝鮮族人的地方,他們又有著怎樣的美食呢,和瀋陽當地的文化又有著什麼樣的結合呢,我們一起來期待一下吧。

在瀋陽的西塔,最犄角旮旯的居民樓間,隱藏著一道絕世美味,這裡沒有門牌,熱心的食客幫店家取名為,金家烤鰻魚,這裡的鰻魚都是現殺活烤,要鎖住鰻魚旺盛的生命力,以及肥美豐滿的口感,全靠老闆秒到毫巔的刀功保證,而鰻魚的膽汁做成膽酒,還具有明目補齊的功效,厚塊的鰻魚在木炭爐上,均勻的滲透油脂,滋滋作響,演繹出人類最原始的美食誘惑,這裡必須要說的則是老闆獨門祕籍,鰻魚醬,烤的時候要注意順序,先烤皮,因為皮發老,要先烤掉,而烤肉最誘人的時候則是流著油的時候,滴滴噠噠,滴滴噠噠,這個時候你卻一個勁的嚥著口水,這種感覺最叫人回味了,而這時魚出現一些焦黃,皮千萬不要焦,有一絲絲焦黃,肉嫩,彈牙,皮開始脆,但是不苦,不老,這時候夾起一塊,蘸上老闆祕製的鰻魚醬汁,看似油膩,入口卻出奇的生香,而包著蘇子葉吃上一塊會叫你的口感清涼,又是別樣的享受,告別了瀋陽的西塔門路,我們看看瀋陽的大夜市,又有著怎麼樣的出奇呢。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃完了烤鰻魚,我們來到了瀋陽的觀光夜市,據說這是瀋陽人氣最旺的地方,而想了解一個城市最原始的味道,我想非夜市莫屬了,這裡的夜市像烤魷魚呀,大腸包小腸,萬州烤魚,漢堡王,真是數不勝數,這裡就不一一介紹了,想體驗正宗的燒烤,相信此行絕對不會叫你後悔,

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

"

一朝發祥地,兩代帝王都,瀋陽,一座已有2300年曆史的文化名城,瀋陽的美食不僅有深厚的文化性,也具有博大的包容性,燒烤,是瀋陽的標誌,因為氣候的原因,燒開已經成為東北人最愛吃的食物之一,燒烤的製作過程,在瀋陽這個熱情豪放的地域,更能被淋漓盡致的展現,其中祕製醬料,蘸料,功不可沒,當沾滿祕製醬料的燒烤,碰觸敏感的舌尖,生猛咀嚼, 是味蕾和神經之間,電光般的碰撞,今天就跟隨我的筆尖帶你去體驗瀋陽時下最流行的美食,傳統與時尚並行,創意與美味迸發,快來和我看看瀋陽的美食吧。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

話說韓劇裡一桌人圍著鐵桶吃燒烤,而在瀋陽你可以有更深的體驗,韓國人利用廢棄的鐵桶,在巨大的鐵桶內放著炭火,就成為了最好的碳爐,桶大箅子就大,可以烤很多食材,由於店家生意火爆,周邊開出20多家鐵桶海鮮燒烤,一盤盤海鮮魚貫端上來,還必須配一份祕製海鮮蘸料,噼啪的炭火中海鮮的香味也慢慢的升騰,讓人食慾大開,吃完的扇貝再澆上一碗米飯絕對是十二分的滿足感,而這家名為:釜山鐵通海鮮燒烤好吃的祕密,就是老闆最為自信的祕方,醬油,老闆在嘗過國內外不下50種醬油以後,最終選定了,韓國,日本,中國三地四種醬油輔以十八種配料製成,調完的醬汁倒入沸騰的蛤蜊湯,最後慢火燉十二個小時收汁,最終成為獨門祕籍海鮮汁,而要推薦的是他家的,祕製牛肉,海腸,墨斗籽,扇貝王,而祕製牛肉更是用老闆的祕製海鮮汁加上獼猴桃,檸檬,蘋果,洋蔥等加以醃製入味,哪口感可想而知,而銅盆海腸和扇貝王則用祕製醬汁直接煮,一鍋四吃的鐵通海鮮,一定是你欲罷不能的佳餚。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃燒烤就是看著烤肉在烤盤滋滋啦啦作響,而首先我們看著牛肉在烤盤慢慢變熟而不糊發焦的狀態是最好吃的,這個時候夾起一塊牛肉蘸上祕製海鮮汁,體驗著醬汁和牛肉的充分融合體驗著散發出果香的牛肉,光是這道祕製牛肉我就已經吃出滿足感了。而墨斗籽的烤制則更有講究了,在烤制時要一邊烤制不能翻邊,直到它熟透發白這時候就可以享用了,吃一口彈香順口,咬下去一粒一粒的像粉末一樣在嘴裡花開,好吃就是好吃,這個時候在祕製醬汁裡的海腸已經經過時間的浸潤變的鮮香誘人,吃上一口,嚼頭極好,清脆可口然後裹上醬汁的浸潤,這頓海腸可以說是前所未有了,重頭戲來了,烤了這麼久的扇貝王終於上場了,夾上一口送入嘴中,哪肉頭極厚,扇貝肉裡完全進味了,全國各地都有烤扇貝王,但是大家出來都是一個味,大量的香菜和蒜味,這個烤扇貝王的湯汁叫人忍受不了,就像前面說的吃完來上一碗米飯,真是不浪費掉一點精華。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃完這頓鐵桶燒烤,我們移步來到瀋陽的西塔,這個居住著眾多韓國人和朝鮮族人的地方,他們又有著怎樣的美食呢,和瀋陽當地的文化又有著什麼樣的結合呢,我們一起來期待一下吧。

在瀋陽的西塔,最犄角旮旯的居民樓間,隱藏著一道絕世美味,這裡沒有門牌,熱心的食客幫店家取名為,金家烤鰻魚,這裡的鰻魚都是現殺活烤,要鎖住鰻魚旺盛的生命力,以及肥美豐滿的口感,全靠老闆秒到毫巔的刀功保證,而鰻魚的膽汁做成膽酒,還具有明目補齊的功效,厚塊的鰻魚在木炭爐上,均勻的滲透油脂,滋滋作響,演繹出人類最原始的美食誘惑,這裡必須要說的則是老闆獨門祕籍,鰻魚醬,烤的時候要注意順序,先烤皮,因為皮發老,要先烤掉,而烤肉最誘人的時候則是流著油的時候,滴滴噠噠,滴滴噠噠,這個時候你卻一個勁的嚥著口水,這種感覺最叫人回味了,而這時魚出現一些焦黃,皮千萬不要焦,有一絲絲焦黃,肉嫩,彈牙,皮開始脆,但是不苦,不老,這時候夾起一塊,蘸上老闆祕製的鰻魚醬汁,看似油膩,入口卻出奇的生香,而包著蘇子葉吃上一塊會叫你的口感清涼,又是別樣的享受,告別了瀋陽的西塔門路,我們看看瀋陽的大夜市,又有著怎麼樣的出奇呢。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃完了烤鰻魚,我們來到了瀋陽的觀光夜市,據說這是瀋陽人氣最旺的地方,而想了解一個城市最原始的味道,我想非夜市莫屬了,這裡的夜市像烤魷魚呀,大腸包小腸,萬州烤魚,漢堡王,真是數不勝數,這裡就不一一介紹了,想體驗正宗的燒烤,相信此行絕對不會叫你後悔,

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

"

一朝發祥地,兩代帝王都,瀋陽,一座已有2300年曆史的文化名城,瀋陽的美食不僅有深厚的文化性,也具有博大的包容性,燒烤,是瀋陽的標誌,因為氣候的原因,燒開已經成為東北人最愛吃的食物之一,燒烤的製作過程,在瀋陽這個熱情豪放的地域,更能被淋漓盡致的展現,其中祕製醬料,蘸料,功不可沒,當沾滿祕製醬料的燒烤,碰觸敏感的舌尖,生猛咀嚼, 是味蕾和神經之間,電光般的碰撞,今天就跟隨我的筆尖帶你去體驗瀋陽時下最流行的美食,傳統與時尚並行,創意與美味迸發,快來和我看看瀋陽的美食吧。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

話說韓劇裡一桌人圍著鐵桶吃燒烤,而在瀋陽你可以有更深的體驗,韓國人利用廢棄的鐵桶,在巨大的鐵桶內放著炭火,就成為了最好的碳爐,桶大箅子就大,可以烤很多食材,由於店家生意火爆,周邊開出20多家鐵桶海鮮燒烤,一盤盤海鮮魚貫端上來,還必須配一份祕製海鮮蘸料,噼啪的炭火中海鮮的香味也慢慢的升騰,讓人食慾大開,吃完的扇貝再澆上一碗米飯絕對是十二分的滿足感,而這家名為:釜山鐵通海鮮燒烤好吃的祕密,就是老闆最為自信的祕方,醬油,老闆在嘗過國內外不下50種醬油以後,最終選定了,韓國,日本,中國三地四種醬油輔以十八種配料製成,調完的醬汁倒入沸騰的蛤蜊湯,最後慢火燉十二個小時收汁,最終成為獨門祕籍海鮮汁,而要推薦的是他家的,祕製牛肉,海腸,墨斗籽,扇貝王,而祕製牛肉更是用老闆的祕製海鮮汁加上獼猴桃,檸檬,蘋果,洋蔥等加以醃製入味,哪口感可想而知,而銅盆海腸和扇貝王則用祕製醬汁直接煮,一鍋四吃的鐵通海鮮,一定是你欲罷不能的佳餚。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃燒烤就是看著烤肉在烤盤滋滋啦啦作響,而首先我們看著牛肉在烤盤慢慢變熟而不糊發焦的狀態是最好吃的,這個時候夾起一塊牛肉蘸上祕製海鮮汁,體驗著醬汁和牛肉的充分融合體驗著散發出果香的牛肉,光是這道祕製牛肉我就已經吃出滿足感了。而墨斗籽的烤制則更有講究了,在烤制時要一邊烤制不能翻邊,直到它熟透發白這時候就可以享用了,吃一口彈香順口,咬下去一粒一粒的像粉末一樣在嘴裡花開,好吃就是好吃,這個時候在祕製醬汁裡的海腸已經經過時間的浸潤變的鮮香誘人,吃上一口,嚼頭極好,清脆可口然後裹上醬汁的浸潤,這頓海腸可以說是前所未有了,重頭戲來了,烤了這麼久的扇貝王終於上場了,夾上一口送入嘴中,哪肉頭極厚,扇貝肉裡完全進味了,全國各地都有烤扇貝王,但是大家出來都是一個味,大量的香菜和蒜味,這個烤扇貝王的湯汁叫人忍受不了,就像前面說的吃完來上一碗米飯,真是不浪費掉一點精華。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃完這頓鐵桶燒烤,我們移步來到瀋陽的西塔,這個居住著眾多韓國人和朝鮮族人的地方,他們又有著怎樣的美食呢,和瀋陽當地的文化又有著什麼樣的結合呢,我們一起來期待一下吧。

在瀋陽的西塔,最犄角旮旯的居民樓間,隱藏著一道絕世美味,這裡沒有門牌,熱心的食客幫店家取名為,金家烤鰻魚,這裡的鰻魚都是現殺活烤,要鎖住鰻魚旺盛的生命力,以及肥美豐滿的口感,全靠老闆秒到毫巔的刀功保證,而鰻魚的膽汁做成膽酒,還具有明目補齊的功效,厚塊的鰻魚在木炭爐上,均勻的滲透油脂,滋滋作響,演繹出人類最原始的美食誘惑,這裡必須要說的則是老闆獨門祕籍,鰻魚醬,烤的時候要注意順序,先烤皮,因為皮發老,要先烤掉,而烤肉最誘人的時候則是流著油的時候,滴滴噠噠,滴滴噠噠,這個時候你卻一個勁的嚥著口水,這種感覺最叫人回味了,而這時魚出現一些焦黃,皮千萬不要焦,有一絲絲焦黃,肉嫩,彈牙,皮開始脆,但是不苦,不老,這時候夾起一塊,蘸上老闆祕製的鰻魚醬汁,看似油膩,入口卻出奇的生香,而包著蘇子葉吃上一塊會叫你的口感清涼,又是別樣的享受,告別了瀋陽的西塔門路,我們看看瀋陽的大夜市,又有著怎麼樣的出奇呢。

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

吃完了烤鰻魚,我們來到了瀋陽的觀光夜市,據說這是瀋陽人氣最旺的地方,而想了解一個城市最原始的味道,我想非夜市莫屬了,這裡的夜市像烤魷魚呀,大腸包小腸,萬州烤魚,漢堡王,真是數不勝數,這裡就不一一介紹了,想體驗正宗的燒烤,相信此行絕對不會叫你後悔,

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

地道的瀋陽味兒,特色的燒烤王

這次的瀋陽之行就算圓滿結束了,喜歡美食的您可以關注我,我教您做著美食,看著美食,吃著美食,我想人這輩子最幸福的事就是和愛的人看遍世界美景,吃遍世界美食,我們都在路上。歡迎大家評論,點贊,期待和您一起交流,我是食味四季,一個純純的美食愛好者。

"

相關推薦

推薦中...