"印象的烘焙時光"
烘焙總是最美好的時光，羅馬盾牌
烘焙總是最美好的時光，羅馬盾牌喜歡的可以加關注哦~~~用到的食材：主料低筋麵粉100g雞蛋清35g杏仁片30g白砂糖28+15g黃油50+20g麥芽糖30g教程開始：1.材料準備好。2.黃油50g軟化加30g糖打發，分3次加入蛋清拌勻乳化狀態。3.篩入低粉拌勻，裝入裱花袋，...
北海印象——懷舊那年的時光，讓時光璀璨新生
“我是北海人！我來自北海！”每當說起這樣的話語時，是否會讓你感到驕傲甚至熱淚盈眶？離家在外才發現，世界上最珍貴的數字是0779，最動人的歌是“落雨大，水浸...
十二星座另自己印象最深的時光
文 / 西阿兔1、白羊座白羊座心中最珍貴的片段居然是最傷心的一次失敗，一生難得的課程，顯得尤為珍貴。2、金牛座金牛座最珍貴的片段是初戀。3、雙子座雙子座最...
烘焙總是最美好的時光，心形彩色餅乾
烘焙總是最美好的時光，心形彩色餅乾喜歡的可以加關注哦~~~用到的食材：低筋麵粉140g奶粉15g雞蛋15g牛奶40g黃油35g細砂糖40g抹茶粉少許可可粉少許金黃芝士粉少許低筋麵粉少許教程開始：1.室溫軟化黃油，或者微波爐加熱20秒，在黃油中加入雞蛋攪勻（全程手動打蛋器即可...
夢幻蛋白曲奇，烘焙總是最美好的時光
烘焙總是最美好的時光，夢幻蛋白曲奇用到的食材：新鮮蛋白3個糖粉 95g塔塔粉2g食用色素少許1.材料合照。我沒有用新鮮蛋白，而是用了蛋白粉，按照比例加水調出來後是和新鮮蛋白一樣的。 注意蛋白蛋黃分離要乾淨，蛋清裡不要混進蛋黃2.蛋清加入塔塔粉中高速打發，碗必須是無水無油的。...
烘焙總是最美好的時光，3D聖誕樹蛋糕
烘焙總是最美好的時光，3D聖誕樹蛋糕喜歡的可以加關注哦~~~用到的食材：主料低粉(6寸海綿）85g黃油(6寸海綿）30g牛奶(6寸海綿）1T蜂蜜(6寸海綿）1T細砂糖(6寸海綿）75g雞蛋（約65g/個）(6寸海綿）3個牛奶（綠色海綿）1t蜂蜜（綠色海綿）1t細砂糖（綠色海...
烘焙總是最美好的時光，仿真素食核桃酥
烘焙總是最美好的時光，仿真素食核桃酥喜歡的可以加關注哦~~~用到的食材：核桃(餡料)100g紅棗(餡料)50g熟黑芝麻(餡料)20g白砂糖(餡料)10g低筋粉(油酥)150g玉米澱粉(油酥)30g可可粉(油酥)8g植物油(油酥)75g低筋粉(水油皮)200g白砂糖(水油皮)...
烘焙總是最美好的時光，焦糖杏仁餅
烘焙總是最美好的時光，焦糖杏仁餅喜歡的可以加關注哦~~~用到的食材：全蛋液20g低筋麵粉100g細砂糖60g黃油80g淡奶油30g蜂蜜15g杏仁片70g教程開始：1.50克黃油軟化後加入20克細砂糖，用電動打蛋器攪打均勻。2.然後分兩次加入共20克全蛋液，每一次攪打至吸收完...
烘焙總是最美好的時光，綠茶瑪格麗特餅乾
烘焙總是最美好的時光，綠茶瑪格麗特餅乾喜歡的可以加關注哦~~~用到的食材：主料綿砂糖25g低筋麵粉40g玉米澱粉40g無鹽黃油40g熟蛋黃1個輔料綠茶粉5g鹽0.5g教程開始：1.準備食材。2.40克黃油隔水融化。3. 加入25克綿砂糖和0.5克鹽（1小勺）。4.倒入40克...
烘焙總是最美好的時光，蜜蜂花朵龐多米
烘焙總是最美好的時光，蜜蜂花朵龐多米喜歡的可以加關注哦~~~用到的食材：高粉300g水180g奶粉10g酵母3g鹽2克糖30g黃油30g胡蘿蔔粉少許竹炭粉少許杏仁片適量教程開始：1.除黃油和色粉以外的材料都放麵包桶2.啟動揉麵程序6-8分鐘後，加入切小塊的黃油繼續揉25分鐘...
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