鹹蛋一哥 - 資訊定製

鹹蛋的做法-鹹蛋出油的原因

要獲得高質量的鹹蛋，必須選用新鮮的蛋，根據不同的醃製方法，靈活控制食鹽用量和濃度、環境溫度及醃製時間。瀏覽大圖鹹蛋的做法-鹹蛋出油的原因鹹蛋的做法1、黃沙...

鹹鴨蛋魚肝油雞蛋白酒生薑五香粉辣醬清油花椒高血壓 2019-06-25

鹹蛋包飯

作者：衛蘭用料生鹹蛋 8個糯米半碗肉末一大把姜少許蔥兩根醬油少許鹽少許做法步驟1、糯米泡兩個小時，肉末蔥末薑末少許醬油糯米拌勻2、雞蛋小的那頭...

菜譜美食 2017-08-01

鹹蛋包飯

作者：衛蘭用料生鹹蛋 8個糯米半碗肉末一大把姜少許蔥兩根醬油少許鹽少許做法步驟1、糯米泡兩個小時，肉末蔥末薑末少許醬油糯米拌勻2、雞蛋小的那頭...

菜譜美食 2017-08-03

鹹蛋怎麼做？

2019-05-22

鹹蛋蝦仁豆腐

鹹蛋蝦仁豆腐吃著鮮香沙沙的蟹黃感鹹鴨蛋2枚，你也可以只要蛋黃那樣更香，但是蛋白怎麼辦俺不捨得扔。蝦仁十幾個吧，喜歡吃蝦的你可以多放點。下油鍋先煸炒鴨蛋再放...

蝦仁豆腐菜譜美食藍三風 2017-08-28

鹹蛋菠菜粥

作者：武曉慧用料熟米飯 1碗水 2碗半菠菜適量雞蛋 1個鹹蛋清 2個香腸半根鹽適量雞精適量香油 3勺做法步驟1、準備好食材，香腸切丁，鹹蛋清切丁，...

菠菜香油菜譜美食 2017-05-22

各種醃鹹蛋的方法

溼醃方法如下： 1、將雞蛋洗乾淨，晾乾。（一個很重要的步驟，不然蛋容易醃壞）2、用涼白開（不能用生水）調和飽和食鹽水，放點白酒（不是料酒，這樣蛋容易出油...

烹飪技巧白酒花椒料酒 2017-04-01

苦瓜鹹蛋怎麼做？

2019-07-09

鹹蛋如何製作？

2019-04-03

自制鹹蛋

作者：Best紅紅用料鴨蛋 15個鹽適量高度白酒適量玻璃罐 1個做法步驟1、買回來的鴨蛋放水裡泡一泡，輕輕的洗去表面汙漬2、洗好的鴨蛋擦乾水分3、小碗...

白酒酒菜譜美食香哈菜譜 2017-08-27

乾貝鹹蛋節瓜湯

作者：KMa葉子用料節瓜 1個乾貝適量鹹蛋 1個姜一塊油適量水適量鹽適量做法步驟1、備節瓜一個。2、去皮、洗淨、切塊。3、姜塊去皮、洗淨、拍裂。...

乾貝菜譜美食香哈菜譜 2017-08-27

鹹蛋炒四季豆

作者：廚渣兔用料四季豆 200G鹹蛋 1個雞精適量做法步驟1、將鹹蛋放入沸水煮3分鐘2、再將洗乾淨的四季豆放入沸水中過一次水，我一般會煮到變色。3、將四...

菜譜美食 2017-06-18

鹹蛋焗南瓜怎麼做？

2019-08-04

鹹蛋流的油是什麼呢？

鹹蛋流的油是什麼呢？吃鹹蛋對身體會不好嗎？

2017-05-26

鹹蛋焗南瓜怎麼做？

2019-05-20

鹹蛋流的油是什麼呢？

鹹蛋流的油是什麼呢？吃鹹蛋對身體會不好嗎？

2017-04-26

自制鹹蛋：100%出油起沙的鹹蛋，很多人都不知道訣竅

這個月的月底就是端午了，很多盆友們又要開始買粽子鹹蛋了。今天蓁蓁妹教大家的是自制100%出油的鹹鴨蛋，學會了醃得鹹蛋絕對出油起沙，口感視覺一級棒。況且外面...

粽子白酒二鍋頭花椒 2017-06-07

鹹蛋焗南瓜怎麼做？

2019-05-11

鹹蛋冬菇肉餅的做法

這道菜在我家裡大人小孩都喜歡. 操作簡單鹹鮮可口帶點微甜 . By Ms東雨用料梅頭肉 300g鹹蛋 1個花菇 8-10朵調料：油 8ml醬油 8m...

香菇蒸肉餅料酒醬油 2017-06-23

"鹹蛋一哥"

新時代的鹹蛋超人