"閒話東北"

東北——東北
“東北”一詞最早是出現在《尚書》中:東北曰幽州。1616年努爾哈赤建立後金,割據遼東,隨後攻下明朝在遼七十餘城。1636年,努爾哈赤第八子皇太極在盛京(瀋...
東北,我的東北
作家某6在網上對於東北人攻擊在網絡上瘋傳,這並不客觀的評價只有短短几十字,這幾十字以光速在互聯網上傳播,它衝擊著無數網民的視覺神經,也衝擊著1億東北人在無...
東北之行,看一下東北
17年時,去了東北幾個城市,算是看一看東北的樣子。那時,本來計劃著去西北看一下,大致內蒙山西寧夏那裡,可是在規劃路線時,發現這一塊的火車或者高鐵不僅線路與...
【東北方言】東北的蘸醬菜
文/王運偉文中方言參見注解蘸醬菜是東北最常見的一道菜,它受喜歡程度遠遠超過涮火鍋、酸菜燉粉條子、紅燒豬肘子。每當吃飯時,東北人都會整①上一碗黃澄澄的大醬,...
醬菜 辣椒 酸菜 白酒 2019-05-04
'東北:東北大男子主義氾濫,但東北爺們其實也很可愛'
"在我逐漸成人,然後開始考慮另一半,以及共同邁入婚姻殿堂這一系列的事情中,會有很多的人都會告訴我,不要去找一個“東北的男人”,因為東北男人的毛病實在是太多了,只要讓他們列舉必然可以列舉出好多,而在這其中,最嚴重的的就是“大男子主義”。“一方水土養一方人”,東北的寒冷恰恰養成...
不完美媽媽 2019-09-18
食在東北|東北鐵鍋燒菜,真正的東北味兒
在東北有個特點,逢年過節喜歡熬大鍋菜。以前,家家戶戶都會用一口飽含歲月痕跡的大鐵鍋熬菜,燉出的那個味道,父輩吃著總是讚不絕口。雖然現在的年輕人對傳統的熬菜...
烹飪技巧 美食 2017-08-03
身在東北說東北(2)
身在東北說東北(2)切入正題之前,心平氣和的說一句題外話,這個算是系列的東西,無關地域和偏見,所有持有這方面興趣的朋友,請繞行。儘管對東北的議論多多,有一...
經濟 地理 2018-12-17
東北,原來你是這樣的東北!
東北是我國一個比較神奇的區域。我們一說起東北,都會想起白山黑水,腦海浮現出那片山水環繞的林海雪原。最重要的是,我們會不由自主說出黑、吉、遼三個地名,彷彿這...
歷史:東北政務委員會和東北邊防軍
東北政務委員會東北易幟談判時,國奉雙方達成的條件之一是成立東北政務委員會,東北政務委員會統一管理東北的行政、司法、稅務等機關和交通、文教機構,並且中央特設...
東北十二燉——地道東北味
東北菜以燉為主,作為地道的東北人想必這十二道燉菜一定可以引起大家的共鳴,人人都愛吃東北菜。1 豬肉燉粉條豬肉燉粉條是一道東北名菜,粉條吸取了肉的香味,而肉...
'“東北問題”絕非東北獨有(二)'
"最近幾年,東北經濟增速放緩,許多人不解其緣由,總是通過一些現象來說明東北放緩的原因,但是這些原因,都有說服力嗎?甚至都是真理嗎?本人準備出十期左右,每期討論一個問題現象二:(東北)老齡化特別嚴重總有人說,東北地區發展不好是因為老齡化太嚴重,甚至是全國最嚴重的。在我這,我不...
小說:東北土匪對東北社會的影響
東北鬍子的來源,方式,和組織結構我簡單的介紹了一下,如果有讀者想了解更多的可以給我私信。鬍子們的主要工作內容和項目分為下列九個活:砸窯:這是土匪的第一個重...
下飯的東北小菜,很有東北味兒!
東北入秋後天氣也反反覆覆的,一會涼一會熱,折騰的俺們胃口都不咋好。為了激發大家的食慾,小編特意準備了東北13大特色小菜。皮蛋豆腐首先就要提咱東北的皮蛋豆腐...
東北孩子看完都懵的東北話
嫁雞隨雞,嫁狗隨狗,嫁個毛驢滿山走。造在東北通常有“吃”“折騰”“養育”的意思在日常的家庭生活中會存在這樣的對話兒子:媽,菜夠造嗎?老媽:一大盤子,還不夠你造?老媽:你看看你把屋裡造的,不像樣!兒子:我再這麼能造,不還是您造的嘛。你說我能造還能造,那不還是你造的嘛!有一種回...
不完美媽媽 2019-04-09
食在東北|絕不能錯過的東北美食
在東北絕對不能錯過的味道這些美食都記錄著屬於東北的味道鍋巴蝦仁鍋巴蝦仁是東北地區傳統的特色名菜,屬於東北菜。鍋粑金黃誘人,茄紅的湯汁浮沉著青綠的豌豆,湯汁...
實拍東北集市 東北特色菜
東北的天氣現在剛剛轉暖,上週還在零下,草地剛剛抽芽,路上的樹還是枯黃的顏色,風很大,揚起了很多灰塵,不過這種天氣也沒有影響東北人的熱情,東北城郊的市場都是...
酸菜 火鍋 麻醬 月餅 2017-04-08
東北航空為東北振興搭建空中走廊
本報瀋陽訊 (記者張徵 趙潤汐)東北航空有限公司與美國聯邦航太控股集團日前共同在美國成立了東北國際控股集團公司,併成功取得了內華達州政府核發的營業執照。據悉,東北國際控股集團公司將於今年6月底向美國聯邦證管會(SEC)提出在美國華爾街掛牌上市的申請。 東北航空公司董事長陳春...
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