華龍網5月27日6時訊（通訊員 李達元）農業是人類賴以生存的基礎，是支撐國民經濟存在與發展的基礎產業，我國發展國民經濟戰略重點的首位就是農業。因此，農業被稱為第一產業或基礎產業，它主要包括種植業、林業、畜牧業和水產養殖業等。
“近年來，我縣第一產業保持良好發展態勢，特別是‘1＋6＋X’特色效益農業形成龍頭帶動效應，在全國率先實現澳洲活牛進口，以豐都為核心的肉牛總部經濟格局基本形成，榨菜出口量連續5年全市第一，成功創建全國有機農業示範基地、國家級出口食品農產品質量安全示範區。”5月26日，重慶市豐都縣農委主任唐代賢接受筆者採訪時說。
董家鎮花椒產業基地 通訊員 李達元 攝
種植業邁向產業化
“以前，村民主要種植水稻、玉米、紅薯等農作物，近年來隨著產業結構調整，村民紛紛種植榨菜，榨菜也因此成了村民主要增收產業。”樹人鎮巖口場村黨支部書記秦義才說。
樹人、十直、社壇等是榨菜產業主要鄉鎮，近幾年，豐都縣榨菜產業發展勢頭良好，全縣榨菜年均種植面積達到20萬餘畝，總產量40萬餘噸，菜農種植榨菜收入達4.8億元，剔除肥料、薄膜等種植成本，純收入至少在4億元以上。
“跟榨菜一樣，紅心柚、龍眼、烤煙、花椒、有機大米也發展較快，基本形成了六大特色優勢產業，成為了我縣‘1+6+X’產業體系中的‘6’。”唐代賢說。
據瞭解，該縣加快推進以三元鎮為主產區的紅心柚產業發展，目前全縣紅心柚種植面積已達10萬畝。去年，紅心柚總產量達2.8萬噸，實現產值近1.5億元，有效地助推了當地柚農增收致富。在長江兩岸海拔300米以下，全縣共發展種植龍眼5萬畝，待全面掛果盛產後，預計總產量可達到5萬噸，實現年產值3億元左右。
“花椒和有機大米的發展形勢也很喜人，目前，全縣花椒種植面積達2萬餘畝，主要涉及樹人、董家、湛普等鄉鎮。栗子鄉作為我縣有機水稻種植基地，現已通過中綠華夏有機產品認證中心認證有機水稻5308畝。”豐都縣農委副主任餘宏斌說。
豐都縣委、縣政府圍繞調整種植結構，治理水土流失，土地集中流轉打造現代農業示範園，引導部分鄉鎮農民因地制宜，大力發展以種植獼猴桃、核桃、黑花生等為主的新興產業，這些產業構成了該縣“1+6+X”產業體系中的“X”，同樣實現了農業增效、農民增收。
江池鎮獼猴桃產業基地 通訊員 李達元 攝
兩岸青山一江碧水
“近日，坐遊輪進入你們豐都境內，看到長江兩岸無論是經果林還是生態林都長勢茂盛，鬱鬱蔥蔥，呈現出一江碧水兩岸青山的壯美景緻。”一位外地朋友給筆者打來電話時說。
豐都縣林業局局長何玉華介紹，該縣長江兩岸森林工程建設涉及興義、湛普、樹人等10個鄉鎮（街道），以長江兩岸第一層山脊範圍內的綠化為重點，以臨江百米景觀帶綠化為核心，通過栽植經果林和原料林，實行點、線、面同步綠化，項目區基本實現了長江兩岸綠化全覆蓋。目前，農戶的經濟效益已初步顯現。
“縣委、縣政府大力實施生態文明建設，堅持生態優先，除綠化長江外，還紮實推進龍河溼地自然保護區、南天湖自然保護區建設管理，強化天然林保護。特別是近五年來，累計營造林116萬畝，森林覆蓋率由此前的35.8%提高到45.8%。”何玉華說。
據悉，林業的良好發展，也帶動了當地村民因地制宜搞起了林下種植食用菌、中藥材，如位於七曜山林區的太平壩鄉屋基槽、後槽、金家灣等地，有條件的村民因種植天麻走上了致富路。近年來，其他林區群眾靠山吃山，有的還搞起了林下養雞、養羊、養肉牛等，並利用山高林密的自然優勢搞鄉村旅遊，開辦農家樂，如江池鎮橫樑村村民陳興蘭、高家鎮方斗山村的杜萬龍、太平壩鄉鳳凰社區居民王才學等，均不同程度地實現了增收。
高家鎮萬頭肉牛養殖場全貌 通訊員 李達元 攝
肉牛成為豐都名片
以前，外地人提到豐都，首先就會想到“陰曹地府”；現在，外地人提到豐都，首先想到的一定是肉牛。通過近年來的不斷髮展壯大，“豐都肉牛”已經成為該縣的一張名片。
肉牛產業是帶動該縣畜牧業跨越式發展的火車頭，去年，位於社壇鎮五福村的黑安格斯肉牛原種場竣工，隨即住進一批優質黑安格斯種牛。“該種牛場是我市、也是西南地區設備設施最完善、技術最先進、規模最大的黑安格斯肉牛繁育供種基地。”豐都縣肉牛產業發展服務中心主任向春波說。
肉牛產業之所以被納入“1+6+X”特色效益農業產業體系中的“1”，是因為得益於縣委、縣政府的高度重視。特別是近年來，豐都立足“生態涵養髮展區和國家農產品主產縣”功能定位，舉全縣之力建設“中國肉牛之都”，推動肉牛產業迅速發展壯大，基本形成了集牧草種植、生態養殖、精湛加工、市場營銷、科技研發等於一體的肉牛全產業鏈。
“目前，我縣肉牛產業已實現標準化飼養量、肉牛產業產值、糞汙資源化利用等重要指標全國第一，形成以豐都為中心、跨區域聯動、上下齊動的肉牛產業‘總部經濟’格式。”豐都縣畜牧獸醫局副局長湛永會說。
肉牛產業由小到大，由弱變強，迅速從“零星散養”發展成“規模集群”。目前，該縣已建成萬頭以上牛場2個、千頭以上牛場3個、500頭以上牛場11個、百頭以上牛場25個、20頭以上牛場1036個。眾多農戶參與，千家萬戶因養牛實現了致富奔小康。
此外，生豬、山羊養殖也達到了一定規模，還有蛋雞養殖，近日，華裕蛋雞繁育西南中心項目在水天坪工業園奠基開建，該縣蛋雞產業也將成為與肉牛產業齊名的第二大產業。