一天賺1.8億！賣速溶咖啡，營收比肩華為的神奇公司究竟是誰？
說到中國最牛的民營企業，很多人第一個想到的就是華為。2018年，華為實現營收7311億，比BAT三家的營收總和還要多。有意思的是，國際食品巨頭雀巢最近也公佈了財報，2018年的總營收為914億瑞士法郎，摺合人民幣為6185億元，和華為在同一個檔位上！
那麼，雀巢究竟是傢什麼樣的公司？為什麼雀巢能夠如此成功？
雀巢究竟是傢什麼樣的公司？
雀巢是由亨利·內斯特（Henri Nestle）於1867年創辦，總部設在瑞士日內瓦，至今已有150多年的歷史。它在84個國家經營著487家工廠，全球員工人數為25.3萬名，來自各球的股東超過25萬，並擁有銷售機構700多處。
在我們的印象中，雀巢是以生產巧克力棒、速溶咖啡聞名遐邇，但它最早其實是以生產嬰兒食品起家。隨後，雀巢又逐步將產品延伸到速溶飲料、奶製品、廚房調味食品、巧克力、糖果、餅乾、冷凍食品、冰淇淋、液體飲料等各個領域，現在已經成為世界上最大的食品飲料公司。
雀巢2018年財報顯示，2018年，雀巢總銷售額為914億瑞士法郎，約合人民幣6185億元，其中，國外銷售額佔比為97%，銷售市場主要在歐洲、北美、中國；淨利潤為101億瑞士法郎，約合人民幣683億。此外，通過分紅和股票回購，雀巢在2018年向股東回報了139億瑞士法郎，約合人民幣940億元。
雀巢品牌雖然歷經150餘年，但它的生命力似乎依舊盎然。
為什麼雀巢能如此成功，百年不衰呢？1品牌的力量
亨利∙內斯特用自己的名字為品牌命名，其名字“Nestle”在英文中有“小小鳥巢”的含義，這個溫馨的鳥巢作為雀巢的標誌，深受消費者熟悉和喜愛，它代表著雀巢的理念：關愛、安全、自然、營養。
作為全球最大的食品公司，雀巢秉承一貫的理念和原則：以人為本、以質量為重，為世界各國的消費者提供優質食品，帶來美好生活。
“雀巢”作為公司的品牌名稱，顯著性很強。雖然這個名詞很一般，但往往人們所熟悉的事物才能加深人們的印象，因此，它很容易就使人聯繫起待哺的嬰兒、慈愛的母親、健康營養的雀巢產品。雀巢的品牌標語“Good Food，Good Life”（好食品，好生活）更是錦上添花，點出了其品牌文化的核心價值，即雀巢食品使我們進一步，享受到超過食品價值本身的那種美好生活，所帶來的美好情感。
譬如，在緊張的工作間隙，喝一點雀巢飲料或吃一點雀巢食品，來放鬆放鬆；或在閒暇之時，悠閒自得地品嚐雀巢飲料或食品，感受愉悅之情。
雀巢的品牌定位充分體現了產品的功能與情感的融合，百年品牌，魅力所在！
2把握市場，開拓市場，注重創新
雀巢針對不同國家和消費群體，制定了不同的營銷計劃，設計了不同的產品，既有高檔消費品，也有平民化產品。雀巢通過對每個地區產品的市場佔有率的分析，對產品市場進行細分，然後運用產品搭配禮物的營銷方式滿足消費者心理享受，充分把握住各個細分市場。
同時，雀巢採取了市場領導者戰略，以優勢產品不斷開拓市場，通過地理延伸，將其市場觸角延伸到世界各個角落，並且通過提高消費量和消費頻率來擴大市場份額。
面對同類產品的競爭，雀巢通過不斷地產品創新迭代，守住市場份額。雀巢非常注重新產品的研發，它的新品線每年研發投入人民幣100多億。此外，雀巢在全球還擁有強大的食品和營養研究網絡，超過5000名科學家及技術人員在研發領域工作……
3通過外延收購增強抗風險能力
在經濟全球化的形勢下，雀巢面臨著來自國內外的挑戰，要繼續生存發展下去，就必須具有較強的抗風險能力。對此，雀巢進行整合、兼併、收購，以加大企業的整體實力和抗風險的能力，是很有必要的。
例如，1947 年，雀巢與主要生產湯料與調味料的 Alimentana 公司合併，並在第二年推出雀巢冰爽茶；1969 年，雀巢通過收購法國飲用水品牌 Vittel 開拓了飲用水業務；1974 年，雀巢通過入股歐萊雅進入藥品和化妝品領域；1985 年，雀巢通過收購喜躍進入寵物食品領域；2012年，雀巢通過收購輝瑞的營養品業務，拿下惠氏奶粉；2018年，雀巢以支付71.5億美元的大手筆收購了星巴克的零售咖啡業務。
一路走來，雀巢不斷在各業務板塊進行收購與整合，完善多元業務矩陣。
雀巢的收購原則是很明確的，而且收購效果極好。首先，雀巢偏向於收購有良好品牌和重大影響力的公司，這樣收購後可以繼續生產原有產品，且產品的市場也不會減小。
其次，雀巢在收購後，不是迅速投入生產，而是以掌握該企業的核心技術為主，來獲得長遠發展的資本。
最後，雀巢喜歡收購管理做得比較好的公司，這樣也方便後續的管理工作，使公司運行得有條不紊。今年5月,咖啡巨頭雀巢以71.5億美元收購星巴克零售咖啡業務
可見，雀巢之所以能屹立不倒成為百年企業，並且不斷煥發出新的活力，是有其內在邏輯的：百年品牌賦能，品牌價值不斷提升；重研發，產品創新不斷；通過合理的外延擴張，不斷擴大自己的經濟護城河。
面對這樣一個可怕的食品帝國，管理粗放、品質一般的中國互聯網咖啡，居然還在燒錢玩概念，更有一大批國內快消品巨頭因為定位不清、佈局不明或競爭力下降等原因遊走在死亡邊緣。
為什麼中國誕生不了雀巢這樣的食品巨頭呢？這是值得眾多中國企業捫心自問的深刻話題。