來杯全巴黎最好的熱巧克力

巧克力 甜品 法國 冰淇淋 味覺大師 2017-05-10

在巴黎,除了盧浮宮,盧森堡博物館也是遊覽的必去之地。盧森堡博物館坐落在環境優美的盧森堡公園西北角,是巴黎舉辦定期臨時展館的重要場所。參觀過了精美的藝術品,可不要忘記去博物館裡的Angelina,品嚐全世界最好的法式甜品。

來杯全巴黎最好的熱巧克力

1903年,奧地利人Antoine Rumpelmeyer創立了Angelina,百年間,這間甜品店已然成為了巴黎和巴黎人生活的一部分。就連Coco Chanel和Marcel Proust這樣的名流也是他家的常客,沒有誰能夠抵擋一杯完美熱巧克力的誘惑。

這家傳奇的法式甜品店在盧森堡博物館中的分店由建築師Shigeru Ban和Jean de Gastines設計,結合了茶室、咖啡廳和餐廳。博物館的參觀者們可以在這裡享用簡單的餐食、美味的法式甜點和他家最最有名的熱巧克力。在這個文化氛圍濃郁的咖啡廳,時常會有一些與藝術文化相關的沙龍,並且在討論結束後提供簡單的晚餐。

熱巧克力

來杯全巴黎最好的熱巧克力

Angelina家的熱巧克力醇香濃郁,一份端上桌,便能聞到巧克力微苦的滋味。這杯熱巧克力非常濃郁,是按照法國的傳統方法熬製,口味微苦回甜。如果希望口感更加細膩順滑,則可以加入搭配好的鮮奶油。胃口小的話,就不用點其他甜品了。

栗子蛋糕

來杯全巴黎最好的熱巧克力

Angelina家出品法國最有名的栗子蛋糕之一,調和蛋白、新鮮攪打的淡奶油混合香甜的栗子醬,吃起來細膩甜蜜,風味肥潤而爽口。細細的條狀慄蓉,搭配成紙杯蛋糕的形狀,不論是外形還是口味,都會討女孩子的喜歡。

栗子冰淇淋

來杯全巴黎最好的熱巧克力

Angelina家的栗子冰淇淋也很受大家的歡迎,盧浮宮店每天會定時擺出冰淇淋車售賣,來往的路人都會忍不住停下來買一份。盧森堡博物館店當然也會供應這樣的頂級美食,不過僅限堂食哦。

如果還有胃口的話,他家的黑巧克力手指餅、檸檬撻等精美的法式甜品都很值得嘗試,即是在法國本地也超受歡迎。還有精緻的馬卡龍禮盒,用來做手信禮物,是再好不過了。

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