'這種國外氾濫成災的生物中國每年卻要養殖140萬噸，歐洲人：我不懂'
每年的6-8月份，是吃小龍蝦的最佳季節，隨便在大街上走幾百米，就能看見賣小龍蝦的店鋪，可以說小龍蝦已經走上大多數中國人的飯桌，成為中國人夏季不可或缺的美食。
每年的6-8月份，是吃小龍蝦的最佳季節，隨便在大街上走幾百米，就能看見賣小龍蝦的店鋪，可以說小龍蝦已經走上大多數中國人的飯桌，成為中國人夏季不可或缺的美食。
小龍蝦不是中國本土物種，那麼它是什麼時候出現在中國的呢？1927年，日本從夏威夷引入了第一個小龍蝦----克氏原螯蝦，目的是充作牛蛙的飼料。大約兩年後，克氏原螯蝦被引入中國，最早的養殖地在南京附近。
每年的6-8月份，是吃小龍蝦的最佳季節，隨便在大街上走幾百米，就能看見賣小龍蝦的店鋪，可以說小龍蝦已經走上大多數中國人的飯桌，成為中國人夏季不可或缺的美食。
小龍蝦不是中國本土物種，那麼它是什麼時候出現在中國的呢？1927年，日本從夏威夷引入了第一個小龍蝦----克氏原螯蝦，目的是充作牛蛙的飼料。大約兩年後，克氏原螯蝦被引入中國，最早的養殖地在南京附近。
小龍蝦走上家庭餐桌，始於上世紀80年代，最早在湖北潛江。當時湖北潛江是江漢油田五七廠的所在地，五七廠一家大排檔的廚師，嘗試用油燜的烹調方法制作整隻小龍蝦，稱為油燜大蝦。90年代初，油燜大蝦由潛江傳到武漢，武漢也由此拉開了大規模吃“蝦子”的序幕。
直到今天，小龍蝦的“腳步”已經走遍中國，是稱霸夜市的網紅。據不完全統計，最能吃小龍蝦的國家是美國，每年要吃掉全世界7成的小龍蝦。而小龍蝦作為外來入侵物種，在中國每年卻要養殖141.5萬噸，僅僅是美團就“消耗”了4.5萬噸小龍蝦，如果將這些小龍蝦首尾相連，總長度可以繞赤道將近3圈。
每年的6-8月份，是吃小龍蝦的最佳季節，隨便在大街上走幾百米，就能看見賣小龍蝦的店鋪，可以說小龍蝦已經走上大多數中國人的飯桌，成為中國人夏季不可或缺的美食。
小龍蝦不是中國本土物種，那麼它是什麼時候出現在中國的呢？1927年，日本從夏威夷引入了第一個小龍蝦----克氏原螯蝦，目的是充作牛蛙的飼料。大約兩年後，克氏原螯蝦被引入中國，最早的養殖地在南京附近。
小龍蝦走上家庭餐桌，始於上世紀80年代，最早在湖北潛江。當時湖北潛江是江漢油田五七廠的所在地，五七廠一家大排檔的廚師，嘗試用油燜的烹調方法制作整隻小龍蝦，稱為油燜大蝦。90年代初，油燜大蝦由潛江傳到武漢，武漢也由此拉開了大規模吃“蝦子”的序幕。
直到今天，小龍蝦的“腳步”已經走遍中國，是稱霸夜市的網紅。據不完全統計，最能吃小龍蝦的國家是美國，每年要吃掉全世界7成的小龍蝦。而小龍蝦作為外來入侵物種，在中國每年卻要養殖141.5萬噸，僅僅是美團就“消耗”了4.5萬噸小龍蝦，如果將這些小龍蝦首尾相連，總長度可以繞赤道將近3圈。
而遠在千里之外的英國、德國等地，小龍蝦卻氾濫成災。聽到這個消息，我不知道我們的吃貨們是被逗樂了還是感到惋惜，他們一定想不到在中國這種物種被吃貨們吃成了“保護動物”。
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