閒來無事,小編又開始蒐羅蒐羅看看有什麼可以共享的東西

吃貨文化的普及對於我大天朝子民來說,簡直就是“家常便飯”啊

世界上所有的生物對於我們大吃貨來說,所有物種都可以劃分為兩類:可食用和不可食用!

對於那些氾濫的入侵物種,到我們這過一段時間就成了瀕危動植物……真是太可惜了啊!

小龍蝦

也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。小龍蝦原產於美國南部路易斯安那州,腐食性動物,生命力極其頑強,20世紀初隨國外貨輪壓倉水等生物入侵途徑進入我國境內。

離開中國,才發現在國外氾濫成災的動物在中國都需要人工養殖

小龍蝦在世界上任何一個國家都是橫行霸道無人能治理,如此霸道的小龍蝦就這樣栽倒在吃貨帝國的嘴下!在我們中國人強大的胃面前也只能靠人工養殖才能繼續生存。

巴西龜

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巴西龜是世界公認的生態殺手,已經被世界環境保護組織列為100多個最具破壞性的物種之一,多個國家已將其列為危險性外來入侵物種!

這個玩意能蔓延開來主要是無良商販覺得它繁殖力強、好養活,於是用它代替了原來土生土長的烏龜賣給遊客,然後一些善心發作的人拿去放生,所以在中華家迅速氾濫……不過個人覺得,它能氾濫是因為太小了沒啥吃頭……等到數量多到一定的時候,一樣是小龍蝦的下場。

澳洲三文魚

澳洲廣播電視臺ABC報道,當地西南部的海灘叫Parry Beach,由於環境得天獨厚,每年的4、5月份,這裡都能吸引多達3000噸的野生三文魚,成群結隊地在這個海灣裡休憩、產卵。問題也就出在這,因為三文魚過多的來襲,而澳洲廚師培訓時用的都是養殖魚,碰到這種野味,完全不知道怎麼處理。不會做自然也就沒有顧客問津。 那這麼多三文魚怎麼處理呢?由於怕影響野生龍蝦的繁衍,當地漁民以50美分(約3.5元人民幣)一公斤的價格出售三文魚,用作龍蝦餌料,但這也不是最終解決辦法,當地教育機構打算在學生中推廣這種三文魚,讓學生們學吃、學做三文魚。

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加拿大大龍蝦

愛德華王子島,龍蝦太多了,以至於窮人才拿龍蝦充飢,一隻龍蝦就曾經是打短工的工人的一頓廉價午餐。

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牛蛙

獨居的水棲蛙,因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,為北美最大的蛙類。因為恐怖的外表和生腥的味道讓他在歐美一些國家橫行霸道。

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但是進入大吃貨帝國後,聰明的中國廚師們用泡椒、辣椒、花椒這些東西輕易的化解了牛蛙肉的腥羶。在中國人面前,它就是野味,由於野生數量少,現也只能靠人工養殖來滿足國人的胃口。

亞洲鯉魚

又稱為銀鯉,可以長成重量超過100磅的大魚,最初,引進它是為了清理美國南部鯰魚池的海藻。由於數量增多,一些鯉魚溜進了密西西比河及其支流,在這裡,它們迅速氾濫成災。

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在中國,鯉魚能夠做成極其美味的佳餚,但由於過度捕撈,野生環境幾乎絕跡。所以在美國中部,有許多漁民開始捕撈銀鯉,經過加工處理後賣往中國。能把這樣的一種魚吃到近乎滅絕……壯哉我大吃貨帝國。

大閘蟹

2012年,德國媒體報道稱,德國由於大閘蟹入侵已損失超過8000萬歐元,而這外來物種在中國和東南亞則是標價昂貴的美食—大閘蟹。

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丹麥生蠔

一種叫做太平洋生蠔的物種入侵了丹麥,對海岸的生態環境造成了極大的破壞。丹麥的科學家和漁民向丹麥自然保護局投訴很多次了,但是依舊沒有辦法處理這些棘手的入侵者。自然保護局甚至鼓勵大家通過“吃”來消滅這些生蠔,但是大家都一張冷漠臉。吃不行,丹麥有關部門又開始發動漁民,漁民們表示“這鍋我也背不動”。

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緬甸蟒

也有人稱為緬甸巖蟒,也是世界上最巨型的六種蛇類之一。在美國佛羅里達州,據當局統計,有3萬多條緬甸蟒蛇出沒於沼澤地國家公園,而且這個數字還在不斷增長。這種外來的蟒蛇天敵很少,而且當地許多瀕臨滅絕的動植物時常受到它們的侵害。

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在中國會捕捉蟒蛇直接飲食。以至於在中國,包括周邊緬甸之類的國家,緬甸蟒屬於瀕危物種。

羅非魚

俗稱非洲鯽魚,非鯽、越南魚、南洋鯽等。有很強的適應能力,在面積狹小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田裡能夠生長,且對溶氧較少之水有極強之適應性。

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而目前,羅非魚在中國的生存狀態,最密集的區域是——烤魚館。

蛇頭魚

因為這種魚的頭部外形和蛇非常類似,因此西方人稱之為“蛇頭魚”。一旦蛇頭魚在池塘或湖泊出現,它們將吞噬掉任何它們可以找到的東西。外國政府為了毒死一條蛇頭魚,不惜汙染整座湖。

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這個魚在中國叫神馬?叫做黑魚!是的你木有看錯,就是我們吃烤魚酸菜魚神馬的時候經常會點的,48塊軟妹幣一斤的黑魚!恩,好吃!

斑馬貽貝

是一種貝殼上具有斑馬花紋形條紋的水生軟體動物,原產於黑海地區,而現在這種軟體動物已經遍佈英國、西歐、加拿大和美國的水系。由於繁殖很快影響整個水體的生態平衡,造成嚴重的經濟損失。

西方政府每年花費巨大,來處理斑馬貽貝。

離開中國,才發現在國外氾濫成災的動物在中國都需要人工養殖

在中國,斑馬貽貝是一種叫海虹的海鮮,味道鮮美。晒乾了叫淡菜,主要靠人工養殖。

中國蝗蟲

價格超過小龍蝦,禍害中國幾千年的蟲子變成美食,現在供不應求

中國自古就是一個蝗災頻發的國家,早在《詩經》裡,蝗蟲(或稱螞蚱)就被貼上害蟲標籤。但直到唐朝貞觀年間,太宗李世民生吃蝗蟲,才讓這種害蟲變成百姓的盤中餐。

離開中國,才發現在國外氾濫成災的動物在中國都需要人工養殖

貞觀之後1000多年的當代,由於其低脂肪高蛋白的特性,蝗蟲的食用功能被徹底開發開來,李世民的生吃早已被或油炸,或爆炒的現代烹飪手法所取代,不少人將這種美食奉為至寶,無論是網上,還是夜晚街邊的大排檔,食用蝗蟲已漸成風尚。更令人意外的是,目前蝗蟲的價格已經超過了火熱的小龍蝦。

成年蝗蟲除掉翅膀後,用開水燙過,蝗蟲會排出糞便,然後油炸,再放入辣椒、蔥蒜,加入一點鹽,就是營養豐富的下酒好菜。

離開中國,才發現在國外氾濫成災的動物在中國都需要人工養殖

不過,大多數西方國家的人們一直認為昆蟲很噁心,所以對吃昆蟲是很拒絕的。

值得注意的是,聯合國糧農組織還鼓勵全世界人們都來吃蟲子,因為可食用昆蟲有很多優點,例如繁殖快,汙染少,蛋白質和礦物質含量高,關鍵是它們還可以極大幫助對抗全球仍然廣泛存在的飢餓問題。

再看看我們大新西蘭,目前為止,相比較其他國家,我們還是幸福的,隔壁的澳大利亞,三文魚氾濫成災了,都沒辦法!

而我們為啥沒有生蠔氾濫成災呢?

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