很多法國葡萄酒的酒標，尤其是波爾多地區的葡萄酒酒標上，經常可以看到Château的字樣， 那Château到底有啥含義？標了Château的就是好酒嗎？
Château是什麼意思？
Château這個法文詞意為“城堡”，比如 Château Cheval Blanc意為“白馬堡”。法語中的Château即英文的“Castle”，德語的“Schloss”，意大利語中的”Castello“。但在葡萄酒領域中，Château與其本義含義已經分離。根據傑西斯•羅賓遜（Jancis Robinson）1999年第二版的《牛津葡萄酒詞典》，“Chateau一般指一個種植葡萄、釀葡萄酒的莊園，包括葡萄園、酒窖，常常包括葡萄酒本身，以及地產上的任一建築或多棟建築”，這類建築可以從不復存在到最基本的簡易房屋，以至瑪歌酒莊（Chateau Margaux）的豪華經典建築。
標了Château的就是好酒嗎？
“Château”的風靡，可能也是源於19世紀盛行的“中間商貿易”。當時的酒莊主要銷售桶裝葡萄酒，而中間商則把持著採購，運輸，甚至調配以及最終裝瓶等多個環節；一些擁有實力的酒莊不甘於如此被動的局面，為了保證質量開始自行裝瓶，這樣的酒標上會標好“城堡內裝瓶” （“mise en bouteille au château”）字樣。 但是，這畢竟是100年前的歷史。如今，城堡裝瓶（Mis en bouteille au chateau）品質之間早已沒有直接的掛鉤。合作社類型的量產型葡萄酒也可以通過租用土地和場地的方式生產廉價的城堡裝瓶酒。
Château 雖然聽上去很美好，但並非一款酒品質很好的保證。
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