隨著居民生活水平的提高，在西方廣為流傳的紅酒漸漸的走入了中國人們的餐桌上，並廣為人們接受。
紅酒不僅味道醇美，更具有重要的保健功能。紅酒酒度低，營養成分豐富，適度的飲用對身體有好處。
著名的“法國悖論”說明經常飲用紅酒還能降低人們罹患心腦血管疾病的概率。紅酒有極強的抗氧化能力，它可以清除人體內的自由基，延緩衰老以及一些其他由自由基引起的疾病。
紅酒的成分複雜，據現有研究紅酒中至少含有600種成分，如糖類、酚類物質、酯類、醇類、礦物質、有機酸、維生素以及各種天然色素等。這些物質在紅酒的保健功效中發揮了重要的作用，而白藜蘆醇是紅酒中一種多酚類物質，具有重要的生理功能。
木瓜為常用中藥，以果實入藥，始載於《名醫別錄》，列為中品。民間有“杏一益，梨二益，木瓜百益"之說。李時珍的《本草綱目》中有記載，木瓜氣微，味酸，溫，無毒，主治溼痺邪氣，轉筋不止，霍亂大吐，強筋骨，下冷氣，心隔痰睡，消食，止咳等作用。《詩經》及《中藥志》中也有木瓜藥用記載。現代藥理及臨床研究表明，木瓜還具有舒經活絡，和胃化溼的功效及抗利尿作用，常用於治療溼痺拘攣，吐瀉轉筋，腰膝關節酸重疼痛，腳氣水腫，是一種中醫臨床常用中藥。
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