'“打卡”島城夜生活第一站——青島國際啤酒節嶗山會場'

航拍啤酒節嶗山會場。（劉棟 攝）

酒節嶗山會場內，人流如織。（劉棟 攝）

商務樓宇上啤酒節主題燈光秀，斟滿的酒杯激情碰撞，遊客隨著現場音樂搖擺起舞……夜幕下的嶗山區開啟了五彩斑斕的“時尚時段”。受訪外地遊客告訴記者，他們將啤酒節嶗山會場當作“打卡”島城夜生活的第一站。

來自南非的波特正在“就”著“花毛一體”品嚐青島啤酒，“早就聽說青島的啤酒節很有名，我今天第一次來，即使語言不通，但周圍每個人的快樂情緒也會感染到我。在南非的約翰內斯堡、開普敦也有以啤酒為主題的節慶活動，但規模比青島的要小很多，而且沒有這麼多現場演出。”波特告訴記者，他在青島已經工作一年多了，目前是一名高爾夫球教練，他給自己取了一個富有當地特色的中文名字“大海”，“我喜歡這裡美麗的海岸，喜歡吃拉麵、涼皮、肉夾饃、羊蠍子。”波特表示，這座城市舒適的生活和工作環境讓他有了長期定居的打算。

“20年前的啤酒節在大棚子裡密密麻麻地擺滿了桌椅，吃的喝的都比較單一，管理也粗放。現在真是不一樣了，這些啤酒花園裝扮得多精緻啊！這也從側面映射出20年間我們生活品質的提升。”北京遊客木舟正在與朋友品嚐“海鮮大餐”，早在20年前，她就把啤酒節列入來青旅遊的目的地之一，“可以說是遊客必來的一個城市地標。”

在德國柏龍啤酒花園，來自牡丹江的遊客陶國義正在和十幾名同事、家人舉杯暢飲，他們高舉著酒杯，隨著舞臺上演唱者的節奏跳起舞來，可以是整個啤酒花園裡最“嗨皮”的一桌。“同事們都是喜歡新鮮玩兒法的年輕人，青島的白天有很多景點，啤酒節為我們夜遊青島提供了一個好去處。”陶國義告訴記者，這是他第一次參加青島國際啤酒節，“明年我還會來，帶更多朋友來體驗這場啤酒‘大趴’。”

“我來青島旅遊住在附近的酒店，聽說不要門票，吃完晚飯就帶著孩子來啤酒節逛逛，看到這麼多美酒美食，又‘搓’了一頓。”在會場中間的“美食專列”附近，淄博遊客劉雋青正在品嚐島城特色小吃“烤大蝦”，“我來青島有三五次了，這是第一次體驗青島的夜生活，我看到連主幹道的高樓上都打出了啤酒節的標語，亮起了五顏六色的燈光，的確是一場全城同樂的盛會。”

歷經29屆的打磨，青島國際啤酒節已經成為島城的一張靚麗“名片”。越來越多的遊客正通過啤酒節體驗青島獨具魅力的另一個“側影”。

中國的啤酒消費者更加追求多元化

門口“屹立”著兩座威武的獅子雕塑，金色的獅子形象在啤酒花園中隨處可見……在啤酒節嶗山會場，斯里蘭卡最大的啤酒品牌“獅子啤酒”是一個“新面孔”，商家希望以啤酒節為契機，拓展中國市場。

“這是全亞洲規模最大的啤酒節慶活動，足以吸引我們來參加。”獅子啤酒營銷顧問拉尼爾·奧寧達告訴記者，獅子啤酒以精釀啤酒為主，使用的是天然的糖分，需要發酵大約25天，遠遠長於普通啤酒5天左右的生產週期。獅子啤酒在1860年就已經成立了，現在已經佔據斯里蘭卡90％的市場份額。

這不是拉尼爾第一次在青島推廣自己的品牌。兩個多月以前，拉尼爾參加了在膠州舉行的上海合作組織國際投資貿易博覽會，在這場三天成交額1．53億元的盛會上，獅子啤酒收穫頗豐。啤酒節已經開幕兩週多了，拉尼爾表示，這次活動對他而言更像是一個深入學習中國市場的過程，“我曾經參加過德國的啤酒節，青島的啤酒節和德國的有很多不同之處，在德國，附近的居民可以把自己在家制作的食物拿到啤酒節上賣，而在青島，所有食品和飲品都必須是正規商家生產的。這幾天，我們直接接觸了大量的中國消費者，感覺有非常多的地方需要學習和改進。”

斯里蘭卡也被稱為“獅子國”，是首批支持“一帶一路”倡議的國家，也是上合組織對話夥伴國。2018年，中斯雙邊貨物進出口額43．5億美元，中國已經成為斯里蘭卡第二大進口來源地。越來越密切的經貿往來為獅子啤酒這樣的品牌帶來了更廣闊的發展前景。獅子啤酒已經與青島啤酒達成戰略經銷合作關係。雙方正在攜手拓展市場。

相關統計數據顯示，中國啤酒的銷售額將從2018年的5626億元增加至2022年的7275億元，年均複合增長率為6．5％。“中國的啤酒市場規模已經是美國的兩倍了，而在2007年，美國的啤酒市場要大於中國。而且中國的啤酒消費者越來越追求差異化和多元化，為我們進入中國市場提供了巨大的機遇。”拉尼爾告訴記者，他已經在深圳設立了辦公點，並且開始藉助中國便捷的電商渠道開闢市場。

目前，青島正在打造“一帶一路”國際合作新平臺，“我希望能快速瞭解中國市場的特點，讓更多中國消費者品嚐到來自斯里蘭卡的啤酒，推動兩個國家之間的經貿和文化交流。”對於未來中國市場的拓展之路，拉尼爾表示信心十足。

每晚八點半萬人同唱《我和我的祖國》

每晚8點30分的啤酒節嶗山會場，都會迎來一個令人熱血澎湃的時刻：各個啤酒花園紛紛暫停各自的場內音樂，啤酒城全場的萬餘名遊客、市民和演奏者共同唱響《我和我的祖國》。

“我最親愛的祖國，你是大海永不幹涸……”隨著舞臺的大屏幕上打出的歌詞，市民遊客紛紛自發起立，手裡揮舞國旗，唱響這深情的旋律。“我剛從澳大利亞回來，真切地感受到祖國的繁榮昌盛，這種今昔對比的自豪感很難用語言表達出來。”一曲唱罷，遊客陶國義仍沉浸在萬人“合唱”的激昂情緒中。“此時此刻，我能感受到大家對祖國的無比熱愛，這是全場人將共同擁有的一份美好的回憶。”市民陳輝表示，他幾乎每年都參加啤酒節，但今年的這個環節讓他格外動容。

中國風吉他曲目《嶗山》世界首演

8月3日和4日晚上，來自俄羅斯、馬來西亞、中國等國的多位吉他演奏藝術家齊聚啤酒節嶗山會場奧德堡啤酒音樂花園，為市民和遊客們帶來了兩場吉他藝術的聽覺“盛宴”。

兩場音樂會均為公益性演出，是“山音海樂”2019青島國際吉他藝術節的活動板塊之一。在演出現場，吉他藝術家們帶來了《永遠十八歲》《青春》等精彩演奏。“與不同國家進行吉他藝術交流是我的一個夢想，今天的演出氛圍充滿了熱情，讓我感到很新奇，希望通過這個國際化的啤酒節促進吉他藝術的交流。”青島是俄羅斯吉他演奏家格里戈裡世界巡演中的一站，這也是他第一次參加青島國際啤酒節。這次演出也為來自馬來西亞的吉他藝術推廣者黎加睦留下了美好的印象，“我發現吉他藝術很受青島市民的喜愛，這是一座熱愛音樂的城市。作為祖籍廣西的華人，對我來說，啤酒節和吉他混合在一起，非常奇妙。”

在第二天的演出中，青島籍吉他演奏家孫絢絢帶來了中國風吉他曲目《嶗山》的世界首演，該曲目由英國現代作曲家裡查德·沃恩歷時半年，專門為孫絢絢量身創作。“兩年前，我在奧地利吉他藝術節擔任評委，當時沃恩也是評委之一。在交流中，我向他描述了家鄉嶗山的風土人情，他非常感興趣，希望為我創作一首《嶗山》。”孫絢絢表示，古典吉他是起源於歐洲的樂器，以演奏西方經典曲目為主，而這首《嶗山》在演奏中帶有濃厚的中國風格，這種中國風的原創作品在國際吉他界中非常少見。此次將青島作為《嶗山》的世界首演之地，也正是基於作品的這一特殊之處。

來源：青島日報（記者 霍璟禕 ）