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農村夫妻一家三口早市賣口福餅,凌晨4點開工,每天15元攤位費
生活的圖像記憶
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北方某城市的社區早市,老劉夫妻一家三口售賣自己烤制的口福餅,1.5元錢一個。
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因為烤出來的餅上面有個大大的福字,當地稱之為口福餅,主要有五香味和甜味兩種口味。
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製作口福餅主要就是面,老兩口的女兒負責在後面揉麵和烤制口福餅,據其女兒介紹,為了趕在早市上賣個好銷量,每天凌晨4點就要起來忙活。
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已經做好的一個個餅團。
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在烤制前要在上面細細的刷一層油。
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烤制完成的口福餅成品。
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生意相當不錯,這樣一盤大約可以盛50個左右口福餅,據老闆說,一個早市能夠賣20盤沒問題。
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正好碰上社區過來收攤位費的兩個大媽,據老闆說,這裡每天外面攤位是2元錢,後面租的製作口福餅的倉庫一個月400元錢,算下來每天合計15元的攤位費用。
2017-04-03
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