騎白馬的不一定是王子,綠油油的不一定是麥苗
農裡農氣
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陽春三月,膠東農村地裡的作物開始返青。一輛皮卡車停在田間,旁邊是綠油油的麥苗。
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車的另一側,也是一片綠油油的,遠看和麥苗差不多。
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騎白馬的不一定是王子,綠油油的不一定是麥苗。這些,是割過的韭菜。
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這些韭菜上面,原本蓋著塑料小棚。小棚的北側,還用玉米秸紮了一道籬笆牆,為的是擋住冬天凜冽的北風。
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這是塑料小棚沒有去掉前的樣子。大棚裡韭菜剛剛收割過幾天,新的韭菜鑽出地面。
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種植小棚韭菜,收益比較高。每插畝產大約3000-4000斤,春節前後一共可以收割兩茬,平均價格能賣到1-3元之間。除去成本,每畝地純收入5000元不成問題。年景好的話,菜農真能靠它發財。
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這些韭菜,每年只割兩茬。3月份,就拆掉塑料小棚,讓韭菜自然生長。到了夏天,韭菜很少有人吃。膠東農村流傳,六月韭臭死牛。也有的地方說,六月韭臭死狗。你們那裡有這種說法嗎?
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為了養根,直到冬季扣上塑料棚之前,這些韭菜一直也不收割,最後長的像亂草一樣。
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休養生息大半年之後,直到入冬,韭菜才會再次進入溫室,開始了賺錢季節。
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2017-03-27
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