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誤把萱草當黃花菜,農村大媽要採毒花泡茶喝
聞舞視界
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植物界長得相似,卻差異很大的植物不少,有的還有毒,吃了會對人體造成損害。現在開花的萱草就是這樣一種花,長得很像黃花菜,卻不能吃,不過有些城市和農村大媽卻要才回家做菜喝茶。
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萱草作為中國的母親花,並不等於黃花菜。黃花菜是萱草屬植物的一種,但除黃花菜外的萱草屬植物多半不可食用。公園等地方觀賞到的萱草花不是黃花菜,而是大花萱草、卷丹之類;黃花菜一般出現在菜地裡,而非花壇中。
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專家提醒,切勿從花壇中採“萱草”來吃,以免中毒。據瞭解,萱草葉形為扁平狀的長線型,與地下莖有微量的毒,不可直接食用。
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面對阻止,大媽們嘴裡答應,手上卻依舊不閒著,萱草含大量秋水仙鹼, 哪怕在熱水裡燙了又燙,也不能食用。如果不小心吃了,會刺激腸胃和呼吸系統,還會口乾、腹瀉、頭暈。如果你還在執意採摘這樣的萱草,一定不要使用。
2017-07-15
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