近年農村，一種新式冷門行當漸漸興起，掙錢比打工強，鮮有年輕人
近年，農村經濟不斷的發展，農民的收入也在穩固的提高，經濟富足了，可支配的收入多也，也逐漸加入了“好吃”的行列，就目前來說，農村宴請空前的繁榮，除了傳統的“婚喪嫁娶”外，生育，過壽，搬家，上學，開業，以及朋友之間的聚會，也在不斷的增多！然而，對於農民來說，宴請少不了要辦，卻也考慮經濟狀況，是否便捷和熱鬧的場景，因此，近年農村漸漸興起“包席”現象，主家請來廚師，不用操心餐具以及桌椅，也不用親自去置辦菜品，只是按照每桌多少錢，大包給廚師，只等賓客到齊，宴席的開始！因此，在近年農村，這一種新式冷門的行當，備受農民的歡迎，掙錢不比打工差，但是，鮮有年輕人！這又是為啥呢？
近年農村，一種新式冷門行當漸漸興起，掙錢比打工強，鮮有年輕人
近年，農村經濟不斷的發展，農民的收入也在穩固的提高，經濟富足了，可支配的收入多也，也逐漸加入了“好吃”的行列，就目前來說，農村宴請空前的繁榮，除了傳統的“婚喪嫁娶”外，生育，過壽，搬家，上學，開業，以及朋友之間的聚會，也在不斷的增多！然而，對於農民來說，宴請少不了要辦，卻也考慮經濟狀況，是否便捷和熱鬧的場景，因此，近年農村漸漸興起“包席”現象，主家請來廚師，不用操心餐具以及桌椅，也不用親自去置辦菜品，只是按照每桌多少錢，大包給廚師，只等賓客到齊，宴席的開始！因此，在近年農村，這一種新式冷門的行當，備受農民的歡迎，掙錢不比打工差，但是，鮮有年輕人！這又是為啥呢？
在筆者看來，“包席”有獨特的優勢，大致如下：
一、“包席”主家少麻煩！在過去，置辦酒席，主家要張羅買菜要找人掌勺，也要為桌椅板凳四下去借，不僅宴席前勞累，有時，飯菜的滋味也不盡人意！而近年農村，“包席”漸漸興起，這大大解決了主家的後顧之憂，雙方根據賓客的多少，以及主家對飯菜要求的貴賤，約定好價格後，就不需要在考慮其他的事宜，這為主家免去了很多煩惱！
近年農村，一種新式冷門行當漸漸興起，掙錢比打工強，鮮有年輕人
近年，農村經濟不斷的發展，農民的收入也在穩固的提高，經濟富足了，可支配的收入多也，也逐漸加入了“好吃”的行列，就目前來說，農村宴請空前的繁榮，除了傳統的“婚喪嫁娶”外，生育，過壽，搬家，上學，開業，以及朋友之間的聚會，也在不斷的增多！然而，對於農民來說，宴請少不了要辦，卻也考慮經濟狀況，是否便捷和熱鬧的場景，因此，近年農村漸漸興起“包席”現象，主家請來廚師，不用操心餐具以及桌椅，也不用親自去置辦菜品，只是按照每桌多少錢，大包給廚師，只等賓客到齊，宴席的開始！因此，在近年農村，這一種新式冷門的行當，備受農民的歡迎，掙錢不比打工差，但是，鮮有年輕人！這又是為啥呢？
在筆者看來，“包席”有獨特的優勢，大致如下：
一、“包席”主家少麻煩！在過去，置辦酒席，主家要張羅買菜要找人掌勺，也要為桌椅板凳四下去借，不僅宴席前勞累，有時，飯菜的滋味也不盡人意！而近年農村，“包席”漸漸興起，這大大解決了主家的後顧之憂，雙方根據賓客的多少，以及主家對飯菜要求的貴賤，約定好價格後，就不需要在考慮其他的事宜，這為主家免去了很多煩惱！
二、“包席”菜品質量有保障，價格也更公道！在農村，不管因何事由，需要操辦宴席，倘若去鎮上的飯店，花銷不少，可是自己張羅卻又費事，而選擇“包廚”的話，花銷更加的經濟，而且，飯菜的品質與飯店相差不多，更有滋味！另外，對於農村宴席來說，大家都圖個熱鬧，有時選擇在飯店的話，估計一場宴席就結束了，有時都很少在家裡熱鬧，直接就去飯店了！而在家裡“包廚”辦酒席，親戚朋友之間能坐在一起嘮嘮家常，孩子也有玩耍的空間，更加的熱鬧，因此，在農村，人們習慣在家庭內置辦酒席，而非是在飯店中！
近年農村，一種新式冷門行當漸漸興起，掙錢比打工強，鮮有年輕人
近年，農村經濟不斷的發展，農民的收入也在穩固的提高，經濟富足了，可支配的收入多也，也逐漸加入了“好吃”的行列，就目前來說，農村宴請空前的繁榮，除了傳統的“婚喪嫁娶”外，生育，過壽，搬家，上學，開業，以及朋友之間的聚會，也在不斷的增多！然而，對於農民來說，宴請少不了要辦，卻也考慮經濟狀況，是否便捷和熱鬧的場景，因此，近年農村漸漸興起“包席”現象，主家請來廚師，不用操心餐具以及桌椅，也不用親自去置辦菜品，只是按照每桌多少錢，大包給廚師，只等賓客到齊，宴席的開始！因此，在近年農村，這一種新式冷門的行當，備受農民的歡迎，掙錢不比打工差，但是，鮮有年輕人！這又是為啥呢？
在筆者看來，“包席”有獨特的優勢，大致如下：
一、“包席”主家少麻煩！在過去，置辦酒席，主家要張羅買菜要找人掌勺，也要為桌椅板凳四下去借，不僅宴席前勞累，有時，飯菜的滋味也不盡人意！而近年農村，“包席”漸漸興起，這大大解決了主家的後顧之憂，雙方根據賓客的多少，以及主家對飯菜要求的貴賤，約定好價格後，就不需要在考慮其他的事宜，這為主家免去了很多煩惱！
二、“包席”菜品質量有保障，價格也更公道！在農村，不管因何事由，需要操辦宴席，倘若去鎮上的飯店，花銷不少，可是自己張羅卻又費事，而選擇“包廚”的話，花銷更加的經濟，而且，飯菜的品質與飯店相差不多，更有滋味！另外，對於農村宴席來說，大家都圖個熱鬧，有時選擇在飯店的話，估計一場宴席就結束了，有時都很少在家裡熱鬧，直接就去飯店了！而在家裡“包廚”辦酒席，親戚朋友之間能坐在一起嘮嘮家常，孩子也有玩耍的空間，更加的熱鬧，因此，在農村，人們習慣在家庭內置辦酒席，而非是在飯店中！
三、掙錢比打工強，卻鮮有年輕人，這是為啥呢？
在農村，對於“包廚”這個行當來說，需要遊走在附近的十里八村，因此，需要有很多的人脈積累，這也算是“百家活”，而對於年輕人來說，一方面是資歷不夠，缺乏人際交往，很難有穩定的需求；另一方面，對於“包廚”這個行當來說，露天作業，工作環境差，也更艱苦，因此，很多年輕人，手藝在身，卻不願從事，更多的是希望留在城裡的飯店中工作，這也是一種現實！
近年農村，一種新式冷門行當漸漸興起，掙錢比打工強，鮮有年輕人
近年，農村經濟不斷的發展，農民的收入也在穩固的提高，經濟富足了，可支配的收入多也，也逐漸加入了“好吃”的行列，就目前來說，農村宴請空前的繁榮，除了傳統的“婚喪嫁娶”外，生育，過壽，搬家，上學，開業，以及朋友之間的聚會，也在不斷的增多！然而，對於農民來說，宴請少不了要辦，卻也考慮經濟狀況，是否便捷和熱鬧的場景，因此，近年農村漸漸興起“包席”現象，主家請來廚師，不用操心餐具以及桌椅，也不用親自去置辦菜品，只是按照每桌多少錢，大包給廚師，只等賓客到齊，宴席的開始！因此，在近年農村，這一種新式冷門的行當，備受農民的歡迎，掙錢不比打工差，但是，鮮有年輕人！這又是為啥呢？
在筆者看來，“包席”有獨特的優勢，大致如下：
一、“包席”主家少麻煩！在過去，置辦酒席，主家要張羅買菜要找人掌勺，也要為桌椅板凳四下去借，不僅宴席前勞累，有時，飯菜的滋味也不盡人意！而近年農村，“包席”漸漸興起，這大大解決了主家的後顧之憂，雙方根據賓客的多少，以及主家對飯菜要求的貴賤，約定好價格後，就不需要在考慮其他的事宜，這為主家免去了很多煩惱！
二、“包席”菜品質量有保障，價格也更公道！在農村，不管因何事由，需要操辦宴席，倘若去鎮上的飯店，花銷不少，可是自己張羅卻又費事，而選擇“包廚”的話，花銷更加的經濟，而且，飯菜的品質與飯店相差不多，更有滋味！另外，對於農村宴席來說，大家都圖個熱鬧，有時選擇在飯店的話，估計一場宴席就結束了，有時都很少在家裡熱鬧，直接就去飯店了！而在家裡“包廚”辦酒席，親戚朋友之間能坐在一起嘮嘮家常，孩子也有玩耍的空間，更加的熱鬧，因此，在農村，人們習慣在家庭內置辦酒席，而非是在飯店中！
三、掙錢比打工強，卻鮮有年輕人，這是為啥呢？
在農村，對於“包廚”這個行當來說，需要遊走在附近的十里八村，因此，需要有很多的人脈積累，這也算是“百家活”，而對於年輕人來說，一方面是資歷不夠，缺乏人際交往，很難有穩定的需求；另一方面，對於“包廚”這個行當來說，露天作業，工作環境差，也更艱苦，因此，很多年輕人，手藝在身，卻不願從事，更多的是希望留在城裡的飯店中工作，這也是一種現實！
近年農村，一種新式冷門行當漸漸興起，掙錢比打工強，鮮有年輕人！對此，大家是如何看待的呢？在您的家鄉，置辦酒席，希望在家裡還是去飯店呢？
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