從今年開始，國內豬肉價格開始大漲，讓人真正領受到了什麼是“豬瘋狂”。早先一斤豬肉還只有8-9元/斤，現在卻一下站上了30元/斤的高位。有位網友表示，中午去吃一頓午餐，豬肉餡的鍋貼4個要11元人民幣。而早先同樣是這家店，6個鍋貼才只要8元錢。上半年大家吃不起水果可能影響還不大，而現在老百姓是越來越吃不起豬肉了。
對此，國內專家建議，目前豬價上漲之時，大家未必一定要在貴的時候吃豬肉，也可以選擇吃些雞鴨魚蝦。這也在一定程度上帶動其他肉類食品價格上漲，而隨著大量養殖戶補欄生豬數量，預計幾個月後，就會有新的生豬出欄了，屆時豬肉價格會應聲而落。大家也不必驚慌。
而我們則認為，今年下半年豬肉的供需形勢仍不容樂觀。資料顯示，我國是世界上養豬大國，全年生豬存欄達到6億多頭，佔到了世界上一豬產量的一半，而受到豬瘟疫情的影響，國內生豬產能已經減少了30%。而隨著下半年豬肉消費旺季的到來，供需矛盾會逐步加大，從目前到明年元旦、春節，短期內豬肉價格還難以有回落之可能。
那麼，而對國內豬肉價格短期的瘋狂上漲，我們國家應該採取哪些應對之策呢？近期，國委會出臺的五項保供措施，取消了超出法律法規的生豬禁養、限養，鼓勵支持廣大農民養豬，並且加快豬瘟補貼發放，加強豬瘟防疫體系的建設，保障地方豬肉的供應。這可以看出國家扶持農戶養豬方面的力度在加大，極大的提高養豬戶補欄的積極性。
從今年開始，國內豬肉價格開始大漲，讓人真正領受到了什麼是“豬瘋狂”。早先一斤豬肉還只有8-9元/斤，現在卻一下站上了30元/斤的高位。有位網友表示，中午去吃一頓午餐，豬肉餡的鍋貼4個要11元人民幣。而早先同樣是這家店，6個鍋貼才只要8元錢。上半年大家吃不起水果可能影響還不大，而現在老百姓是越來越吃不起豬肉了。
對此，國內專家建議，目前豬價上漲之時，大家未必一定要在貴的時候吃豬肉，也可以選擇吃些雞鴨魚蝦。這也在一定程度上帶動其他肉類食品價格上漲，而隨著大量養殖戶補欄生豬數量，預計幾個月後，就會有新的生豬出欄了，屆時豬肉價格會應聲而落。大家也不必驚慌。
而我們則認為，今年下半年豬肉的供需形勢仍不容樂觀。資料顯示，我國是世界上養豬大國，全年生豬存欄達到6億多頭，佔到了世界上一豬產量的一半，而受到豬瘟疫情的影響，國內生豬產能已經減少了30%。而隨著下半年豬肉消費旺季的到來，供需矛盾會逐步加大，從目前到明年元旦、春節，短期內豬肉價格還難以有回落之可能。
那麼，而對國內豬肉價格短期的瘋狂上漲，我們國家應該採取哪些應對之策呢？近期，國委會出臺的五項保供措施，取消了超出法律法規的生豬禁養、限養，鼓勵支持廣大農民養豬，並且加快豬瘟補貼發放，加強豬瘟防疫體系的建設，保障地方豬肉的供應。這可以看出國家扶持農戶養豬方面的力度在加大，極大的提高養豬戶補欄的積極性。
但是，我們還認為，除了鼓勵農戶中大生豬養殖生產，儘快供應市場之外，還要採取一些措施可以遲滯短期內豬肉價格的過快上漲，讓其逐步恢復理性。第一，面對短期內豬肉價格的瘋狂上漲，國家可以適當的拋售一下儲備豬肉，以平抑豬肉價格。實際上，在國內豬肉價格大跌的時候，國家應該收購一些豬肉存儲起來，等到豬肉價格有失控跡象時，再將儲備肉大量拋出，這樣國內豬肉價格就容易控制了。
第二，嚴厲打擊惡意囤肉炒豬的行為。由於今年生豬存欄量銳減，很多規模較大的豬販子把收購來的豬肉大量囤積起來，放在冷庫中，待價而沽。國內豬肉價格再緊缺，也不可能肉價在短期內走得如此瘋狂。所以，打擊肆意投機炒作豬肉價格者十分有必要。這樣可以使大量庫存豬肉源源供應市場，穩定不斷上漲的豬肉價格。
第三，進口豬肉以平抑國內居民高下的豬肉價格。今年7月份我國就與阿根挺、巴西簽署了進口豬肉的協議，不過進口豬肉也是遠水不解近渴，因為進口豬肉至少要到年底或明年初才能供應到位，此時國內生豬補欄也已經出欄了，指望通過大量進口豬肉來穩定當前豬肉價格，也不是特別靠譜，即使少量進口部分豬肉，也是杯水車薪。
從今年開始，國內豬肉價格開始大漲，讓人真正領受到了什麼是“豬瘋狂”。早先一斤豬肉還只有8-9元/斤，現在卻一下站上了30元/斤的高位。有位網友表示，中午去吃一頓午餐，豬肉餡的鍋貼4個要11元人民幣。而早先同樣是這家店，6個鍋貼才只要8元錢。上半年大家吃不起水果可能影響還不大，而現在老百姓是越來越吃不起豬肉了。
對此，國內專家建議，目前豬價上漲之時，大家未必一定要在貴的時候吃豬肉，也可以選擇吃些雞鴨魚蝦。這也在一定程度上帶動其他肉類食品價格上漲，而隨著大量養殖戶補欄生豬數量，預計幾個月後，就會有新的生豬出欄了，屆時豬肉價格會應聲而落。大家也不必驚慌。
而我們則認為，今年下半年豬肉的供需形勢仍不容樂觀。資料顯示，我國是世界上養豬大國，全年生豬存欄達到6億多頭，佔到了世界上一豬產量的一半，而受到豬瘟疫情的影響，國內生豬產能已經減少了30%。而隨著下半年豬肉消費旺季的到來，供需矛盾會逐步加大，從目前到明年元旦、春節，短期內豬肉價格還難以有回落之可能。
那麼，而對國內豬肉價格短期的瘋狂上漲，我們國家應該採取哪些應對之策呢？近期，國委會出臺的五項保供措施，取消了超出法律法規的生豬禁養、限養，鼓勵支持廣大農民養豬，並且加快豬瘟補貼發放，加強豬瘟防疫體系的建設，保障地方豬肉的供應。這可以看出國家扶持農戶養豬方面的力度在加大，極大的提高養豬戶補欄的積極性。
但是，我們還認為，除了鼓勵農戶中大生豬養殖生產，儘快供應市場之外，還要採取一些措施可以遲滯短期內豬肉價格的過快上漲，讓其逐步恢復理性。第一，面對短期內豬肉價格的瘋狂上漲，國家可以適當的拋售一下儲備豬肉，以平抑豬肉價格。實際上，在國內豬肉價格大跌的時候，國家應該收購一些豬肉存儲起來，等到豬肉價格有失控跡象時，再將儲備肉大量拋出，這樣國內豬肉價格就容易控制了。
第二，嚴厲打擊惡意囤肉炒豬的行為。由於今年生豬存欄量銳減，很多規模較大的豬販子把收購來的豬肉大量囤積起來，放在冷庫中，待價而沽。國內豬肉價格再緊缺，也不可能肉價在短期內走得如此瘋狂。所以，打擊肆意投機炒作豬肉價格者十分有必要。這樣可以使大量庫存豬肉源源供應市場，穩定不斷上漲的豬肉價格。
第三，進口豬肉以平抑國內居民高下的豬肉價格。今年7月份我國就與阿根挺、巴西簽署了進口豬肉的協議，不過進口豬肉也是遠水不解近渴，因為進口豬肉至少要到年底或明年初才能供應到位，此時國內生豬補欄也已經出欄了，指望通過大量進口豬肉來穩定當前豬肉價格，也不是特別靠譜，即使少量進口部分豬肉，也是杯水車薪。
第四，想辦法徹底擺脫“豬週期”的魔咒。這些年來，一旦生豬養殖受到疫情影響，就會大量減少存欄數，結果導致豬肉價格大漲，而豬肉價格大漲過後，農民都開始大量養殖生豬，市場馬上會供不應求，豬肉價格又從高位跌落，當國內豬價跌得很低，養殖戶虧損慘重時，大家都減少生豬存欄量，豬肉價格又開始新一輪上漲週期。
這樣循環往復，不僅是在豬肉價格上，還發生在其他農產品上面。如果我們國家能及時向農民提供各種農產品的供需信息，農民可以根據市場需求而生產，避免發生一會兒農產品過剩，一會兒農產品供不應求的奇怪情況。這樣國內農產品的波動週期都將會不復存在。
今年國內豬肉大漲，從每斤9元漲到30元，這多少有點出乎大家的意料，豬週期又來了，這個現象在2008年曾發生過，當時豬肉價格大漲推高了當年的CPI指數至6.9%。而近年來，豬肉價格似乎波動不大，本以為豬週期已經結束，但今年看來，由於國內貨幣政策持續寬鬆，豬肉現貨和期貨也可以開始投機。所以，我們必須要採取有效的政策措施將豬肉價格穩定下來，否則豬肉價格大漲，其他農產品價格也會跟漲，老百姓的生活壓力就更大了。