一些國家軍隊對野戰食品的研究側重於完善野戰食品的系列，增強野戰食品的適口性，使其更能適應於不同的作戰環境和軍兵種的不同需要。野戰食品不對味，對於野外作戰訓練的單兵影響可不小。
俄羅斯軍隊：品種單一，餐譜可選擇性小,但特點是營養均衡、熱量高，且包裝輕便、結實，具有防潮性
俄軍曾提出21世紀的高能口糧能量密度應達到每毫升7.1千卡，單兵可攜行3～5日口糧。此外，通過進一步改進包裝材料和包裝方法，也可以更方便地運輸、貯藏和食用。對於戰時較常食用的集體野戰食品，儘量做到每日每餐的營養物質平衡，完全滿足在戰時條件下的生理需要，保證不會發生由於食用野戰食品而致營養失調或營養不足的問題。
一些國家軍隊對野戰食品的研究側重於完善野戰食品的系列，增強野戰食品的適口性，使其更能適應於不同的作戰環境和軍兵種的不同需要。野戰食品不對味，對於野外作戰訓練的單兵影響可不小。
俄羅斯軍隊：品種單一，餐譜可選擇性小,但特點是營養均衡、熱量高，且包裝輕便、結實，具有防潮性
俄軍曾提出21世紀的高能口糧能量密度應達到每毫升7.1千卡，單兵可攜行3～5日口糧。此外，通過進一步改進包裝材料和包裝方法，也可以更方便地運輸、貯藏和食用。對於戰時較常食用的集體野戰食品，儘量做到每日每餐的營養物質平衡，完全滿足在戰時條件下的生理需要，保證不會發生由於食用野戰食品而致營養失調或營養不足的問題。
對於戰時不常食用的特種野戰食品，儘量做到根據各種不同特殊條件的需要，採用特殊營養調配，或採用特殊添加功能性生理活性物質，以提高部隊適應特殊環境的能力，抵禦外界環境的傷害，從而保持和提高生存能力、防護能力和戰鬥能力。俄羅斯地處寒區，其野戰口糧在營養合理的基礎上，特別注重高熱量。
據報道，經與俄聯邦經濟部協商，俄國防部長於1997年3月4日發佈88號令，俄武裝力量將按照新標準供應軍人口糧。新口糧熱量高，含有人體所需的蛋白質、脂肪和碳水化合物，分為一號、二號、三號、四號等4種口糧。
一號口糧(單兵口糧)將首先供應在武裝衝突與維和行動中執勤的軍人。以前供應的普通口糧無法制作熱食，因此被一號口糧所代替。一號口糧既可以直接食用，又可以製作熱食。它由高質量的食品組成，放置在有保護色的、輕便而堅固的容器裡。容器是分成三部分的密封盒子，每部分放一餐食用的食品。
一些國家軍隊對野戰食品的研究側重於完善野戰食品的系列，增強野戰食品的適口性，使其更能適應於不同的作戰環境和軍兵種的不同需要。野戰食品不對味，對於野外作戰訓練的單兵影響可不小。
俄羅斯軍隊：品種單一，餐譜可選擇性小,但特點是營養均衡、熱量高，且包裝輕便、結實，具有防潮性
俄軍曾提出21世紀的高能口糧能量密度應達到每毫升7.1千卡，單兵可攜行3～5日口糧。此外，通過進一步改進包裝材料和包裝方法，也可以更方便地運輸、貯藏和食用。對於戰時較常食用的集體野戰食品，儘量做到每日每餐的營養物質平衡，完全滿足在戰時條件下的生理需要，保證不會發生由於食用野戰食品而致營養失調或營養不足的問題。
對於戰時不常食用的特種野戰食品，儘量做到根據各種不同特殊條件的需要，採用特殊營養調配，或採用特殊添加功能性生理活性物質，以提高部隊適應特殊環境的能力，抵禦外界環境的傷害，從而保持和提高生存能力、防護能力和戰鬥能力。俄羅斯地處寒區，其野戰口糧在營養合理的基礎上，特別注重高熱量。
據報道，經與俄聯邦經濟部協商，俄國防部長於1997年3月4日發佈88號令，俄武裝力量將按照新標準供應軍人口糧。新口糧熱量高，含有人體所需的蛋白質、脂肪和碳水化合物，分為一號、二號、三號、四號等4種口糧。
一號口糧(單兵口糧)將首先供應在武裝衝突與維和行動中執勤的軍人。以前供應的普通口糧無法制作熱食，因此被一號口糧所代替。一號口糧既可以直接食用，又可以製作熱食。它由高質量的食品組成，放置在有保護色的、輕便而堅固的容器裡。容器是分成三部分的密封盒子，每部分放一餐食用的食品。
一號口糧包括：優質麵包200g，各種肉罐頭250g，肉末罐頭100g，植物肉和蔬菜罐頭250g，魚罐頭100g，各種配菜100g，糖75g，速溶咖啡2g，加糖速溶茶16g，夾心糖果10g，奶粉或加糖煉乳30g，濃縮飲料25g，果醬45g，乾果20g，調味汁或青菜醬60g，複合維生素製劑1g，加熱器1個，衛生餐巾3塊，餐巾紙3張，用水消毒劑6包，塑料匙1把，容器和罐頭開啟器1個。每個容器裡還有一份一號口糧使用說明書。早、中、晚餐的熱量分別為1415千卡、1609千卡和996千卡。加熱器帶4塊固體燃料，用於加熱食品和燒開水。
一號口糧所含熱量和營養成分可以完全滿足軍人的身體需要，能提高軍人在各種作戰和演習中的戰鬥力，這一點已經在“熱點”地區部隊中進行過多次檢驗。其它3種口糧為專用口糧。二號口糧(小分隊口糧)供應在特殊條件下執勤、擔負目標警衛、巡邏、軍用物資押運等任務的小分隊。三號口糧主要用於保障在易受電離性輻射和有毒物質傷害條件下執勤(工作)的軍人。四號口糧在無法使用基本口糧和其它口糧的情況下使用。
一些國家軍隊對野戰食品的研究側重於完善野戰食品的系列，增強野戰食品的適口性，使其更能適應於不同的作戰環境和軍兵種的不同需要。野戰食品不對味，對於野外作戰訓練的單兵影響可不小。
俄羅斯軍隊：品種單一，餐譜可選擇性小,但特點是營養均衡、熱量高，且包裝輕便、結實，具有防潮性
俄軍曾提出21世紀的高能口糧能量密度應達到每毫升7.1千卡，單兵可攜行3～5日口糧。此外，通過進一步改進包裝材料和包裝方法，也可以更方便地運輸、貯藏和食用。對於戰時較常食用的集體野戰食品，儘量做到每日每餐的營養物質平衡，完全滿足在戰時條件下的生理需要，保證不會發生由於食用野戰食品而致營養失調或營養不足的問題。
對於戰時不常食用的特種野戰食品，儘量做到根據各種不同特殊條件的需要，採用特殊營養調配，或採用特殊添加功能性生理活性物質，以提高部隊適應特殊環境的能力，抵禦外界環境的傷害，從而保持和提高生存能力、防護能力和戰鬥能力。俄羅斯地處寒區，其野戰口糧在營養合理的基礎上，特別注重高熱量。
據報道，經與俄聯邦經濟部協商，俄國防部長於1997年3月4日發佈88號令，俄武裝力量將按照新標準供應軍人口糧。新口糧熱量高，含有人體所需的蛋白質、脂肪和碳水化合物，分為一號、二號、三號、四號等4種口糧。
一號口糧(單兵口糧)將首先供應在武裝衝突與維和行動中執勤的軍人。以前供應的普通口糧無法制作熱食，因此被一號口糧所代替。一號口糧既可以直接食用，又可以製作熱食。它由高質量的食品組成，放置在有保護色的、輕便而堅固的容器裡。容器是分成三部分的密封盒子，每部分放一餐食用的食品。
一號口糧包括：優質麵包200g，各種肉罐頭250g，肉末罐頭100g，植物肉和蔬菜罐頭250g，魚罐頭100g，各種配菜100g，糖75g，速溶咖啡2g，加糖速溶茶16g，夾心糖果10g，奶粉或加糖煉乳30g，濃縮飲料25g，果醬45g，乾果20g，調味汁或青菜醬60g，複合維生素製劑1g，加熱器1個，衛生餐巾3塊，餐巾紙3張，用水消毒劑6包，塑料匙1把，容器和罐頭開啟器1個。每個容器裡還有一份一號口糧使用說明書。早、中、晚餐的熱量分別為1415千卡、1609千卡和996千卡。加熱器帶4塊固體燃料，用於加熱食品和燒開水。
一號口糧所含熱量和營養成分可以完全滿足軍人的身體需要，能提高軍人在各種作戰和演習中的戰鬥力，這一點已經在“熱點”地區部隊中進行過多次檢驗。其它3種口糧為專用口糧。二號口糧(小分隊口糧)供應在特殊條件下執勤、擔負目標警衛、巡邏、軍用物資押運等任務的小分隊。三號口糧主要用於保障在易受電離性輻射和有毒物質傷害條件下執勤(工作)的軍人。四號口糧在無法使用基本口糧和其它口糧的情況下使用。
日本自衛隊：注重營養，講究色、香、味、形，尤其接近家庭口味
日軍野戰口糧的歷史可以追溯到1904年2～9月的日俄戰爭，當時由於俄軍的堅壁清野，迫使日本為其軍隊配備了大量的牛肉罐頭類食品。1951年，日本警察預備役部隊正式裝備了戰鬥口糧，由乾麵包和罐頭食品(魚肉罐頭等5個種類)組成。
自衛隊組建以後，其野戰口糧主要以應急口糧為主，如干麵包和米飯罐頭等。當供應不足時，也在市場上採購一部分馬口鐵罐頭食品。20世紀70年代，日軍提高了乾麵包的質量，同時研製開發出壓縮乾糧系列。海灣戰爭以後，日軍更加意識到野戰飲食保障在高技術戰爭中的重要地位，對其進行了重大改革。
日軍平時在營區基本上是由廚房提供飲食；在採取軍事行動、搶險救災和實戰演習時，由野戰飲食裝備提供飲食；當出現緊急情況、沒有時間做飯時，則提供不用烹調、營養好、能耐飢的快餐式野戰口糧。
目前，日軍的野戰口糧分兩種型號：Ⅰ型野戰口糧主要是應急口糧，如干麵包、壓縮乾糧和罐頭食品等，共有罐頭15種，其中主食罐頭5種、副食罐頭8種、鹹菜2種；Ⅱ型野戰口糧是利用先進的蒸煮袋技術製成的軟包裝口糧，如咖喱蒸煮袋米飯、土豆炒肉菜、大燴菜、漢堡牛肉等。
一些國家軍隊對野戰食品的研究側重於完善野戰食品的系列，增強野戰食品的適口性，使其更能適應於不同的作戰環境和軍兵種的不同需要。野戰食品不對味，對於野外作戰訓練的單兵影響可不小。
俄羅斯軍隊：品種單一，餐譜可選擇性小,但特點是營養均衡、熱量高，且包裝輕便、結實，具有防潮性
俄軍曾提出21世紀的高能口糧能量密度應達到每毫升7.1千卡，單兵可攜行3～5日口糧。此外，通過進一步改進包裝材料和包裝方法，也可以更方便地運輸、貯藏和食用。對於戰時較常食用的集體野戰食品，儘量做到每日每餐的營養物質平衡，完全滿足在戰時條件下的生理需要，保證不會發生由於食用野戰食品而致營養失調或營養不足的問題。
對於戰時不常食用的特種野戰食品，儘量做到根據各種不同特殊條件的需要，採用特殊營養調配，或採用特殊添加功能性生理活性物質，以提高部隊適應特殊環境的能力，抵禦外界環境的傷害，從而保持和提高生存能力、防護能力和戰鬥能力。俄羅斯地處寒區，其野戰口糧在營養合理的基礎上，特別注重高熱量。
據報道，經與俄聯邦經濟部協商，俄國防部長於1997年3月4日發佈88號令，俄武裝力量將按照新標準供應軍人口糧。新口糧熱量高，含有人體所需的蛋白質、脂肪和碳水化合物，分為一號、二號、三號、四號等4種口糧。
一號口糧(單兵口糧)將首先供應在武裝衝突與維和行動中執勤的軍人。以前供應的普通口糧無法制作熱食，因此被一號口糧所代替。一號口糧既可以直接食用，又可以製作熱食。它由高質量的食品組成，放置在有保護色的、輕便而堅固的容器裡。容器是分成三部分的密封盒子，每部分放一餐食用的食品。
一號口糧包括：優質麵包200g，各種肉罐頭250g，肉末罐頭100g，植物肉和蔬菜罐頭250g，魚罐頭100g，各種配菜100g，糖75g，速溶咖啡2g，加糖速溶茶16g，夾心糖果10g，奶粉或加糖煉乳30g，濃縮飲料25g，果醬45g，乾果20g，調味汁或青菜醬60g，複合維生素製劑1g，加熱器1個，衛生餐巾3塊，餐巾紙3張，用水消毒劑6包，塑料匙1把，容器和罐頭開啟器1個。每個容器裡還有一份一號口糧使用說明書。早、中、晚餐的熱量分別為1415千卡、1609千卡和996千卡。加熱器帶4塊固體燃料，用於加熱食品和燒開水。
一號口糧所含熱量和營養成分可以完全滿足軍人的身體需要，能提高軍人在各種作戰和演習中的戰鬥力，這一點已經在“熱點”地區部隊中進行過多次檢驗。其它3種口糧為專用口糧。二號口糧(小分隊口糧)供應在特殊條件下執勤、擔負目標警衛、巡邏、軍用物資押運等任務的小分隊。三號口糧主要用於保障在易受電離性輻射和有毒物質傷害條件下執勤(工作)的軍人。四號口糧在無法使用基本口糧和其它口糧的情況下使用。
日本自衛隊：注重營養，講究色、香、味、形，尤其接近家庭口味
日軍野戰口糧的歷史可以追溯到1904年2～9月的日俄戰爭，當時由於俄軍的堅壁清野，迫使日本為其軍隊配備了大量的牛肉罐頭類食品。1951年，日本警察預備役部隊正式裝備了戰鬥口糧，由乾麵包和罐頭食品(魚肉罐頭等5個種類)組成。
自衛隊組建以後，其野戰口糧主要以應急口糧為主，如干麵包和米飯罐頭等。當供應不足時，也在市場上採購一部分馬口鐵罐頭食品。20世紀70年代，日軍提高了乾麵包的質量，同時研製開發出壓縮乾糧系列。海灣戰爭以後，日軍更加意識到野戰飲食保障在高技術戰爭中的重要地位，對其進行了重大改革。
日軍平時在營區基本上是由廚房提供飲食；在採取軍事行動、搶險救災和實戰演習時，由野戰飲食裝備提供飲食；當出現緊急情況、沒有時間做飯時，則提供不用烹調、營養好、能耐飢的快餐式野戰口糧。
目前，日軍的野戰口糧分兩種型號：Ⅰ型野戰口糧主要是應急口糧，如干麵包、壓縮乾糧和罐頭食品等，共有罐頭15種，其中主食罐頭5種、副食罐頭8種、鹹菜2種；Ⅱ型野戰口糧是利用先進的蒸煮袋技術製成的軟包裝口糧，如咖喱蒸煮袋米飯、土豆炒肉菜、大燴菜、漢堡牛肉等。
該口糧可組成個人用餐和集體口糧共11種餐譜，打開包裝袋即可食用，外包裝正好放入迷彩作戰服的口袋裡。Ⅱ型野戰口糧均為蒸煮袋食品。蒸煮袋食品最初是由美軍食品研究所於1960年開發的，1969年由日本大琢食品株式會社首次引進。
日本防衛廳於20世紀70年代中後期開始著手軍用蒸煮袋食品的研究，經過多次試製、試吃，於1990年正式裝備部隊，將其納入野戰口糧系列。日軍的蒸煮袋食品不僅口味好、營養高，而且存儲性能也較佳，所有品種的保鮮期都在1年以上，這在各國同類野戰食品中是首屈一指的。
1993年8月13日，在柬埔寨舉辦了一次由美國、法國、加拿大、德國、波蘭等國軍隊及日本自衛隊參加的野戰食品評比會。結果，日軍的蒸煮袋野戰口糧在色、香、味、形上均令人滿意，不需烹調且營養價值高，榮獲綜合評定指標第一名。日軍野戰口糧的主要特點是注重營養，講究色、香、味、形，尤其接近家庭口味。打開野戰口糧，就好比是擺開了家裡的餐桌，這對於作戰的離鄉軍人是一種精神上的慰藉。
印度軍隊：伙食差，怨聲載道，國防部長下令整改
印度亞洲通訊社(IANS)曾報道，印度三軍士兵的伙食質量差引發士兵強烈不滿，軍中抱怨之聲日盛。針對伙食質量差引發軍營之中怨聲載道，嚴重影響士兵士氣，印度國防部長召集國防部及軍方高層官員舉行會議，緊急商討這一問題。國防部長下令立即採取整改措施，限期改善士兵伙食質量。國防部長首先向軍方官員詢問了部隊食物供給的採購方式，如何採取制約與平衡措施確保伙食質量，以及應該採取何種整改措施對現有機制進行改進等。
一些國家軍隊對野戰食品的研究側重於完善野戰食品的系列，增強野戰食品的適口性，使其更能適應於不同的作戰環境和軍兵種的不同需要。野戰食品不對味，對於野外作戰訓練的單兵影響可不小。
俄羅斯軍隊：品種單一，餐譜可選擇性小,但特點是營養均衡、熱量高，且包裝輕便、結實，具有防潮性
俄軍曾提出21世紀的高能口糧能量密度應達到每毫升7.1千卡，單兵可攜行3～5日口糧。此外，通過進一步改進包裝材料和包裝方法，也可以更方便地運輸、貯藏和食用。對於戰時較常食用的集體野戰食品，儘量做到每日每餐的營養物質平衡，完全滿足在戰時條件下的生理需要，保證不會發生由於食用野戰食品而致營養失調或營養不足的問題。
對於戰時不常食用的特種野戰食品，儘量做到根據各種不同特殊條件的需要，採用特殊營養調配，或採用特殊添加功能性生理活性物質，以提高部隊適應特殊環境的能力，抵禦外界環境的傷害，從而保持和提高生存能力、防護能力和戰鬥能力。俄羅斯地處寒區，其野戰口糧在營養合理的基礎上，特別注重高熱量。
據報道，經與俄聯邦經濟部協商，俄國防部長於1997年3月4日發佈88號令，俄武裝力量將按照新標準供應軍人口糧。新口糧熱量高，含有人體所需的蛋白質、脂肪和碳水化合物，分為一號、二號、三號、四號等4種口糧。
一號口糧(單兵口糧)將首先供應在武裝衝突與維和行動中執勤的軍人。以前供應的普通口糧無法制作熱食，因此被一號口糧所代替。一號口糧既可以直接食用，又可以製作熱食。它由高質量的食品組成，放置在有保護色的、輕便而堅固的容器裡。容器是分成三部分的密封盒子，每部分放一餐食用的食品。
一號口糧包括：優質麵包200g，各種肉罐頭250g，肉末罐頭100g，植物肉和蔬菜罐頭250g，魚罐頭100g，各種配菜100g，糖75g，速溶咖啡2g，加糖速溶茶16g，夾心糖果10g，奶粉或加糖煉乳30g，濃縮飲料25g，果醬45g，乾果20g，調味汁或青菜醬60g，複合維生素製劑1g，加熱器1個，衛生餐巾3塊，餐巾紙3張，用水消毒劑6包，塑料匙1把，容器和罐頭開啟器1個。每個容器裡還有一份一號口糧使用說明書。早、中、晚餐的熱量分別為1415千卡、1609千卡和996千卡。加熱器帶4塊固體燃料，用於加熱食品和燒開水。
一號口糧所含熱量和營養成分可以完全滿足軍人的身體需要，能提高軍人在各種作戰和演習中的戰鬥力，這一點已經在“熱點”地區部隊中進行過多次檢驗。其它3種口糧為專用口糧。二號口糧(小分隊口糧)供應在特殊條件下執勤、擔負目標警衛、巡邏、軍用物資押運等任務的小分隊。三號口糧主要用於保障在易受電離性輻射和有毒物質傷害條件下執勤(工作)的軍人。四號口糧在無法使用基本口糧和其它口糧的情況下使用。
日本自衛隊：注重營養，講究色、香、味、形，尤其接近家庭口味
日軍野戰口糧的歷史可以追溯到1904年2～9月的日俄戰爭，當時由於俄軍的堅壁清野，迫使日本為其軍隊配備了大量的牛肉罐頭類食品。1951年，日本警察預備役部隊正式裝備了戰鬥口糧，由乾麵包和罐頭食品(魚肉罐頭等5個種類)組成。
自衛隊組建以後，其野戰口糧主要以應急口糧為主，如干麵包和米飯罐頭等。當供應不足時，也在市場上採購一部分馬口鐵罐頭食品。20世紀70年代，日軍提高了乾麵包的質量，同時研製開發出壓縮乾糧系列。海灣戰爭以後，日軍更加意識到野戰飲食保障在高技術戰爭中的重要地位，對其進行了重大改革。
日軍平時在營區基本上是由廚房提供飲食；在採取軍事行動、搶險救災和實戰演習時，由野戰飲食裝備提供飲食；當出現緊急情況、沒有時間做飯時，則提供不用烹調、營養好、能耐飢的快餐式野戰口糧。
目前，日軍的野戰口糧分兩種型號：Ⅰ型野戰口糧主要是應急口糧，如干麵包、壓縮乾糧和罐頭食品等，共有罐頭15種，其中主食罐頭5種、副食罐頭8種、鹹菜2種；Ⅱ型野戰口糧是利用先進的蒸煮袋技術製成的軟包裝口糧，如咖喱蒸煮袋米飯、土豆炒肉菜、大燴菜、漢堡牛肉等。
該口糧可組成個人用餐和集體口糧共11種餐譜，打開包裝袋即可食用，外包裝正好放入迷彩作戰服的口袋裡。Ⅱ型野戰口糧均為蒸煮袋食品。蒸煮袋食品最初是由美軍食品研究所於1960年開發的，1969年由日本大琢食品株式會社首次引進。
日本防衛廳於20世紀70年代中後期開始著手軍用蒸煮袋食品的研究，經過多次試製、試吃，於1990年正式裝備部隊，將其納入野戰口糧系列。日軍的蒸煮袋食品不僅口味好、營養高，而且存儲性能也較佳，所有品種的保鮮期都在1年以上，這在各國同類野戰食品中是首屈一指的。
1993年8月13日，在柬埔寨舉辦了一次由美國、法國、加拿大、德國、波蘭等國軍隊及日本自衛隊參加的野戰食品評比會。結果，日軍的蒸煮袋野戰口糧在色、香、味、形上均令人滿意，不需烹調且營養價值高，榮獲綜合評定指標第一名。日軍野戰口糧的主要特點是注重營養，講究色、香、味、形，尤其接近家庭口味。打開野戰口糧，就好比是擺開了家裡的餐桌，這對於作戰的離鄉軍人是一種精神上的慰藉。
印度軍隊：伙食差，怨聲載道，國防部長下令整改
印度亞洲通訊社(IANS)曾報道，印度三軍士兵的伙食質量差引發士兵強烈不滿，軍中抱怨之聲日盛。針對伙食質量差引發軍營之中怨聲載道，嚴重影響士兵士氣，印度國防部長召集國防部及軍方高層官員舉行會議，緊急商討這一問題。國防部長下令立即採取整改措施，限期改善士兵伙食質量。國防部長首先向軍方官員詢問了部隊食物供給的採購方式，如何採取制約與平衡措施確保伙食質量，以及應該採取何種整改措施對現有機制進行改進等。
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