美團外賣、餓了麼開店第一個月至關重要,教你如何做到開門紅!

美團網 餓了麼 美食 外賣運營機器人 2019-05-16

對於新店不管是美團還是餓了嗎,最重要的就是前期,就是剛開店的第一個月,這一個月是直接影響我們店鋪未來的發展的,因為你這一個月做不好,後期的話做起來就會比較吃力,小編從三個方面給大家介紹下我們新店應該怎麼做和一些注意事項。

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第一:關於評論

我們要知道平臺上只有達到10條評論之後,我們的評分才會有的,所以新店開業,我們需要讓客戶給我更多的評論,達到這個數字之後還要避開掉差評,保證我們的評分在4.7分之上,有了評分之後我們才開啟我們的7天的流量卡。

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有的商家想採取刷單的方式儘可能快的開啟評分,這個操作一定要謹慎,因為平臺後面都有監控的,一旦發現後果是很嚴重的很可能就會關店的。

評分刷的時候一定要夠了就立即停止,要慎之又慎,因為不論是訂餐的電話,還是區域平臺都會私有限制的,所以就算我們是刷單也一定不要用同一批號碼,訂餐的人的所在地要在本地,還有如果用的手機流量也是不能用同一個wife的。所以各位老闆刷單一定要謹慎,平臺查刷單是很容易的,如果把刷單當作救命的稻草我們就會得不償失了。

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第二:關於流量

大家都知道,我們新店都是有一個7天的排名加權的流量卡,這個也是我們新店必須利用好的一個工具,要一切都準備好了才開啟。但是有很多商家則是都沒有利用好這個7天的流量卡,隨意的就打開了,用完了之後才發現沒有效果,排名很快有降低了。

我們要評估一下店鋪的人員的配合,接餐出餐的能力,平臺對接的各個懷節,保證所有的一切都準備就緒之後,能保證應對接下來7天出現的各種問題之後,我們才能開啟我們的7天流量卡,特別是人手和設備的效能必須要能購得到保障。不然在新店期間我們就出現了過多的差評和其他的非議率,我們新店保護期過後排名就會非常的難看。

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開啟方式:新商家入駐平臺之後,在開始營業的30天內開啟有效,點擊外賣商家APP或者商家後臺有新手禮包。

店鋪的排名就是展現在外面平臺的首頁,還有美食頻道列表的第8和12位12位輪播,展示7天,前3太難加分是不變的,後4天會逐漸遞減。輪播也是有概率的,同一個區域是按照商家的自然排名來定的,我們排名越高,被播出的概率就越大。

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因為排名位是有限的,而新店的數量是遠遠大於這個排名位置的,所以同一個時間段開啟的排名保護的商家的數量決定了我們店鋪能被展示的機率。新店開啟排名的越多,我們出現的機率越小,所以我們一定要隨時關注我們當前時間段我們商圈裡面的新的商家多不多,避免新店同時開,我們衝突,也使得我們的流量卡得不到充分的利用!

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第三:關於轉化率

我們新店,轉化率是非常重要的,一般的情況我們新的店鋪的轉化率肯定是低於正常的店鋪,但是我們轉率太低的話,我們後面的排名肯定是很低的,所以我們必須優化店鋪提升我們的轉化率。

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而且平臺也把轉化率作為考量店鋪綜合排名的重要指標,這個就是一個至關重要的點,我們也就有更多的機會排在前面,那麼怎麼去提升轉化率。下面介紹3個主要的方式

1:減增加用戶進店購買的慾望(價格,店鋪的圖片,活動,菜品圖,門檻和店鋪的名稱)

2:減少用戶購買的時間(點單用的時間越短成功下單機率越高)

3:增加有目的的客戶下單(復購,代金券發放,搜索優化,下單反捲)

我們店鋪首頁展示的菜單在7個左右,我們可以根據套餐,口味功能分類,不要太多。

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太複雜的菜單一會影響我們出餐時間,會讓顧客更多的思考,增加選擇的時間,在菜單頁停留的時間越長,他走的機率就越大。

好的菜單排序也是很重要的,我們要 做到就是他想要點什麼就可以速度點到什麼,對店鋪的菜品進行合理的分類之後,我們可以把套餐還有新品放在前面,湊單的放在他們後面,另外這樣顧客也可以淡化價格,關注價格的程度降低。

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美團和餓了嗎店鋪首頁菜品在6個左右,菜品不要超過10個以上,這樣客戶拉一下,就可以找到自己想要的並且快速的下單。

減少用戶的選擇時間的成本就是降低了流失率,而且我們品類不繁瑣,我們出餐能力和速度也是隨之提升的。

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